İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar

Süt çiftlikleri, başlamak için ineklerden ve buzağılardan et üretmekten çok daha fazla para ve başlangıç ​​sermayesi gerektirir. Bir süt çiftliğine başlamadan önce bunu neden istediğinizi ve bu işe nasıl gireceğinizi öğrenin.

Çiftliği ilk açan siz değilseniz, ancak ebeveynlerinizden ve büyükanne ve büyükbabanızdan miras alıyorsanız, bu makale yalnızca sizin için bir genel bakış olacaktır.

adımlar

1. 1 Bir iş planı yazın. Bu özellikle sıfırdan başlayanlar için önemlidir. Bir süt çiftliğinin nasıl kurulacağı hakkında daha fazla bilgi edinin. İlk kez bir süt çiftliği açıyorsanız, gübre, hayvan sağlığı, yem rasyonları, her inek için seçim programları, buzağı doğum, insan kaynakları gibi konuları göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun (size yardımcı olması için insanları işe almanız gerekebilir), buzağıların bakımı, ineklerin sağılması, hasat vb. Bütün bunlar bir sonraki aşamaya geçmeden önce planlanmalıdır.
2. 2 Başkent. Halihazırda gerekli sermayeye (binalar, ekipman, makineler) sahip bir çiftlik arıyorsanız, sütün, ahırların, kümeslerin, gübre temini ve depolama alanlarının depolanması ve pastörize edilmesi için yeterli steril koşullara sahip olduğundan emin olmanız yeterlidir. sağım salonu ve inekleriniz için yem yetiştirmek için yeterli arazi.
   • Bir arsa satın alıyorsanız, bina inşa etmeniz gerekir. Silolar, gübre lagünleri veya durgun sular için ahırlar, çayırlar, inek sağım tezgahları (genellikle bir süt sağımhanesi) ve ineklerinizi gezdirebileceğiniz bir alan inşa ettiğinizden emin olun. Ayrıca ineklerden alınan buzağıları biberonla besleyebilmeleri ve ineklerin süt üretebilmeleri için tutabileceğiniz bir merkezi bölüme ve bir bölüme ihtiyacınız olacak.
     • Binaların boyutunun, başlamak istediğiniz sürünün boyutuna ve aynı zamanda bitirmek istediğiniz maksimum boyuta uygun olduğundan emin olun.
3. 3 Süt satabileceğiniz bir şirket bulun. Diğer her şeyin yanı sıra devlete göndermeniz gereken belgeleri de hazırlamanız gerekebilir. Kanada'nın süt çiftliği olarak nitelendirilebilmesi için yüz ineklik bir kotaya sahip olması gerekir. (Kota, süt ürünleri üretmesine ve üretmesine izin verilen minimum hayvan sayısı anlamına gelir).
4. 4 İnek satın alın. Holstein ırkları, günde en iyi süt üretimi için en iyi ırklardır. Sağlıklı, iyi memeleri olan iyi yetiştiriciler, hastalıksız ve uysal olduklarından emin olun. Günlük performans ihtiyacınıza ek olarak Jersey ve/veya Kahverengi İsviçre ırklarını da satın alabilirsiniz. ...

İpuçları

• Süt üretimi için sağlıklı bir sürü şarttır. Süt inekleri kolayca hastalanabilir ve et ineklerine göre bacak ve meme yaralanmalarına daha yatkındır ve ayrıca buzağılamadan sonra süt humması ve ketozise eğilimlidir. Sağlıklı bir süt sürüsüne sahip olmak için sağlık kurallarına kesinlikle uyulmalıdır.
• Sığırlardan farklı bir üreme / buzağılama / sütten kesme programı oluşturun, ancak buna az çok benzer.
  • Üreticiler tarafından satılan sütün devamlılığını sağlamak için yılda 365 gün buzağılayacak ineklere ihtiyacınız var.
• Süt inekleri, besi sığırlarından daha kaliteli bir yem gerektirir ve sonuç olarak süt üretimi için vücut ihtiyaçlarını karşılayabilmek için daha fazla yer. Bu iyi bir yem oranı gerektirir.
• Buzağıların enerjilerini korumak için en az bir ay süt içmelerine izin verin.
• Süt gübresi kokuyor. Barakalarda birikmesine izin vermeyin. İdrar ve dışkıda oluşan amonyak kokusunu en aza indirmek için gübrenin ahırdan lagünlere kolayca taşınabileceği bir sistem vardır.
• Sağım sırasında ineklerinizin mümkün olduğunca rahat olması için iyi bir deneyime sahip olduğunuzdan emin olun.

Uyarılar

• Mümkünse sütçü boğalardan uzak durun. Çok tehlikeliler, et için boğalardan daha tehlikeliler. Bu nedenle I.O. (suni tohumlama) mandıralar için bir zorunluluktur, çünkü yanınızda bir mandıra boğası olması kadar tehlikeli değildir. Tüp bebek teknolojileri, damızlık inekler için iyi bir seçenektir.
• Banka hesabınızda birkaç bin dolar olan bir işe başlamayın. Süt çiftlikleri bir iş kurmak için daha fazla para gerektirdiğinden, süt inekleri yerine sığır inekleri de yetiştirebilirsiniz.
• Kolay olacağını düşünerek bir işe başlamayın. Bu yanlış. Her gün gün doğumundan gün batımına kadar inek sağmaktan evrak işlerine kadar her şeyi vergilerle yapmakla meşgul olacaksınız. Ek iş gücü, sıkıcı günlük işlerde size yardımcı olabilir, ancak çalışanlarla bile, nasıl ve ne yaptıklarını görmek için onları denetlemeniz gerekecek.