İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• İpuçları
• Neye ihtiyacın var

Pek çok vejetaryen ve vegan, yumurta ile yapıldıkları için genellikle turta yemezler.İşte şaşırtıcı derecede basit, yumurtasız çikolatalı kek tarifi. Farkı bile hissetmeyeceksiniz!

İçindekiler

• 1,5 su bardağı (187 gr) elenmiş un
• 3 yemek kaşığı (16 gr) şekersiz elenmiş kakao tozu
• 1 çay kaşığı (4,6 gr) kabartma tozu
• 1 su bardağı (200 gr) şeker
• 1/2 çay kaşığı (3 gr) tuz
• 5 yemek kaşığı (74 mi) yağ
• 1 yemek kaşığı (15 ml) beyaz sirke
• 1 çay kaşığı (5ml) vanilya özü
• 1 su bardağı (237 mi) soğuk su
• Pişirme süresi: 33 dakika (süre fırınınıza göre değişir)

adımlar

1. 1 Fırını 350 º F / 180 º C'ye ısıtın.
2. 2 Bir kaseye un, kakao tozu, kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
3. 3 Yağ, sirke, vanilya özü ve su ekleyin.
4. 4 Islak ve kuru malzemeleri, pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar bir el işlemcisiyle birleştirin.
5. 5 Hamuru önceden yağlanmış bir fırın tepsisine (23 x 23 cm ve 5 cm derinlik) dökün.
6. 6 180 ° C'de (350 ° F) yaklaşık yarım saat pişirin. Tüm fırınlar farklı şekilde pişirildiği için sürece bir göz atın. Ortasına bir kürdan veya çatal koyun. Temizlediyseniz, kek hazırdır.
7. 7 Kalıptan çıkarın ve yaklaşık 5 dakika soğutun, ardından servis tabağına çevirin. Bunu sizin için daha kolay hale getirmek için, pastanın kenarlarına bir tereyağı bıçağı sürün ve kenarları kenarlardan serbest bırakın.
   • Bir fırın tepsisine bir servis tabağı koyun.
   • Şekli bir eldivenin içinde elinizle tutun.
   • Pişirme kabını pastadan çıkarın.
8. 8 Buzlanmayı uygulamak istiyorsanız tamamen soğutun. Ayrıca bir parça çırpılmış sütsüz krema veya çikolata sosuyla da servis edebilirsiniz. Kek lezzetli ve kaplanmamış.

İpuçları

• Tereyağı yerine pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
• Kakao ve vanilyayı mango hamuru (10 yemek kaşığı) ile değiştirebilirsiniz.

Neye ihtiyacın var

• Elek
• Bir kase
• El blenderi
• Soğutma rafı
• Yemeği servis etmek
• eldivenler