Dondurma yapmak kolay

Video: 😎Günlerce beklemek yok❌SADECE 4 malzemeyle En kolayından✅En lezzetlisinden kakaolu dondurma tarifi✔

İçerik

Malzemeler
Basit dondurma
Dolu ve kremalı dondurma
muzlu dondurma
Hindistan cevizi sütlü dondurma
Adım atmak
Yöntem 1/4: Temel dondurma yapmak
Yöntem 2/4: Tam ve kremalı dondurma yapın
Yöntem 3/4: Muzlu dondurma yapın
İpuçları
Gereklilikler
Temel dondurma
Dolu ve kremalı dondurma
muzlu dondurma
Hindistan cevizli dondurma

Çok fazla telaş olmadan nasıl dondurma yapılacağını hiç merak ettiniz mi? Çoğu basit dondurma sadece birkaç malzemeye ihtiyaç duyar - dondurma makinesi bile değil! Temelleri anladıktan sonra, kendi dondurma tatlarınızı icat etmeye başlayabilirsiniz.

Malzemeler

Basit dondurma

2 su bardağı (475 mililitre) tam yağlı süt
2 su bardağı (475 mililitre) yoğun krema
1 tatlı kaşığı vanilya özü
½ ila ¾ fincan (115-170 gram) beyaz toz şeker
½ ila ¾ fincan (120-180 mililitre) çeşniler, örneğin çikolata şurubu, karamel veya fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
¾ 1 fincana kadar (130-175 gram) dolgu, örneğin: çikolata parçaları veya ufalanmış kurabiyeler (isteğe bağlı)

Dolu ve kremalı dondurma

2 su bardağı (475 mililitre) yoğun krema
397 gram şekerli yoğunlaştırılmış süt
1 tatlı kaşığı vanilya özü
Doldurma: çikolata parçaları, şekerlemeler vb. (İsteğe bağlı)

muzlu dondurma

4 veya 5 muz, soyulmuş ve dondurulmuş
Nane veya vanilya özü (isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı kakao tozu (isteğe bağlı)
Bir avuç bitter çikolata parçaları veya çilek (isteğe bağlı)

Hindistan cevizi sütlü dondurma

3 ½ su bardağı (820 mililitre) bütün hindistan cevizi sütü
1/3 ila ½ fincan (115 ila 175 gram) bal veya agav nektarı
2 yemek kaşığı vanilya özütü

Adım atmak

Yöntem 1/4: Temel dondurma yapmak

Süt, çırpılmış krema, vanilya ve şekeri bir karıştırıcıya dökün. Çikolata şurubu gibi sıvı ekstralar eklemeyi planlıyorsanız, şimdi yapın.
- Çikolata şurubu gibi smoothie dolguları ekleyin.
Karışımı dondurucuya uygun bir kaba dökün. Buz kristallerinin oluşmasını önlemek için kabı bir kapak veya plastik bir örtü ile örtün.
Karışımı dondurucuda 6 ila 8 saat bekletin. Daha hafif dondurma için karışımı her saat karıştırın.
Dondurmayı bir dondurma kepçesiyle servis edin ve gerisini tekrar dondurucuya koyun. Dondurma, dondurucuda yaklaşık 2 hafta saklanabilir.

Yöntem 2/4: Tam ve kremalı dondurma yapın

Karışımı 4 ila 6 saat dondurun ve servis yapın. Dondurma haline geldikten sonra, dondurma kepçesiyle tatlı kaselerine koyabilirsiniz. Kalan varsa dondurucuya geri koyun.

Yöntem 3/4: Muzlu dondurma yapın

Karışımı bir dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına göre dondurun. Her dondurma makinesi farklı olacaktır, bu nedenle özel makineniz için talimatları izlediğinizden emin olun.
- Dondurma makineniz yoksa, buzu bir dondurucu kabına koyun ve 6 ila 8 saat boyunca dondurucuya koyun. Her saat başı bir kaşıkla karıştırın. Dondurmanın o kadar kremsi olmayacağını unutmayın.
daha sonra dondurmayı bir dondurucu kabına koyun ve en az bir saat dondurucuya koyun. Ancak, dört ila altı saat önerilir. Bu, buzun "olgunlaşmasına" izin verir. Doku ve tadı iyileştirir.
- Dondurma makinesi kullanmıyorsanız, donma süresinden sonra buzluktan buzu çıkarabilirsiniz.
Dondurmayı dondurma kepçesiyle servis edin ve kalanını dondurucuda saklayın. Buz çok sertse, 15 dakika kadar tezgahın üzerinde bırakın. Buz, dondurucuda yaklaşık bir veya iki hafta kalacaktır.

İpuçları

Naneli dondurma yapmak için birkaç damla yeşil gıda boyası ekleyin.
Nihai tatlı için, dondurmanızı çikolata sosu, çırpılmış krema, serpme ve kiraz likörü ile süsleyin.
Çikolata parçaları, serpme, çikolata sosu vb. Gibi farklı dolgular eklemeyi deneyin.
Kendi dondurmanızı yapmak, çocuklara mutfakta nasıl çalışılacağını öğretmenin harika bir yoludur.
Dondurma çok tatlıysa, dondurmadan önce karışıma bir tutam tuz ekleyin. Tuz, tatlılığı azaltacaktır.