İçerik

• Adımlar
• Tavsiye
• Uyarı

Yumurta, mutfaktaki en basit malzemelerden biridir ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ocakta çırpılmış yumurta veya haşlanmış yumurta yapabilirsiniz, ancak mikrodalgayı kullanmak yumurta pişirmenin en hızlı ve en kolay yoludur. Birkaç basit adımda yumurtaları hızlı bir şekilde mikrodalgaya koyabilirsiniz.

Adımlar

Yöntem 1/4: Haşlanmış Yumurta

1. 

   Küçük bir fincan veya kase hazırlayın. Mikrodalga kaseler veya fincanlar tamam, ancak yuvarlak bir taban ve düz taban kullanmak en iyisidir. Bu şekilde, bitmiş yumurta yassı yuvarlak bir şekle sahip olacak ve tost veya kek üzerine yerleştirmek için mükemmel olacaktır.

2. 

   
   
   Kâsenin dibine ve içine yağ sürün. Bir kağıt havluya biraz sebze veya zeytinyağı koyun ve kasenin içine yayın. Bir fincan veya kaseye püskürtmek için yapışmayı önleyici bir sprey de kullanabilirsiniz. Ya da tereyağını bir kasede eritebilirsiniz.

3. 

   Yumurtaları doğrudan kaseye kırın. Sarısı kırmamaya dikkat edin.

4. 

   
   
   1/3 su bardağı su ekleyin. Suyu doğrudan yumurtanın üzerine dökün.

5. 

   Kaseyi örtün. Kaseyi kapatmak için mikrodalgaya hazır bir tabak veya kağıt mendil kullanın. Bu şekilde yumurta sıçratmaz ve mikrodalga fırını kirletmez.

6. 

   
   
   Haşlanmış yumurta. Yumurtaları mikrodalgada ısıtın ve en fazla 35 saniye haşlayın. Ağartmayı bitirdiğinizde, mendili çıkarın ve yumurtaların pişip pişmediğini kontrol edin. Beyazlar hala gevşekse, yumurtaları fırına koyun ve 10-15 saniye daha haşlayın. Mikrodalga fırınların kapasitesi değişebilir, bu nedenle lütfen haşlama süresini fırının kapasitesine göre ayarlayın. Beyaz artık sıvı olmadığında, yumurta haşlanır.
   • Maksimum ısıda haşlama orta pişmiş bir yumurta ile sonuçlanacaktır. Gevşek sarıları seviyorsanız,% 50 kapasite ile 60 saniye haşlayın. Beyaz sertleşene ve yumurta sarısı gevşek kalana kadar haşlamaya devam edin.
   • İyi pişmiş bir yumurtayı (haşlanmış yumurta gibi) haşlamak için, 60 saniye boyunca maksimum güce kadar haşlayın.

7. 

   Yumurtaları mikrodalgadan çıkarın. Kapağı açın ve yumurtaların parçalanması için bıçağı dış kenarından kaydırın. Yumurtalar kaseden kızarmış ekmek üzerine veya bir tabağa gelecek. Yumurtaların tadını istediğiniz gibi çıkarın. İlan

Yöntem 2/4: Amca Yumurta

1. 

   Küçük bir fincan veya kase hazırlayın. Mikrodalgada kullanılabilecek herhangi bir kase veya fincan kullanılabilir.

2. 

   Kâsenin dibine ve içine yağ sürün. Bir kağıt havluya biraz sebze veya zeytinyağı koyun ve kasenin içine yayın. Bir fincan veya kaseye püskürtmek için yapışmayı önleyici bir sprey de kullanabilirsiniz. Ya da tereyağını bir kasede eritebilirsiniz.

3. 

   Yumurtaları doğrudan kaseye kırın. Sarısı kırmamaya dikkat edin.

4. 

   Bir çay kaşığı süt ekleyin. Daha zengin çırpılmış yumurta tercih ederseniz dondurma kullanabilirsiniz.

5. 

   Yumurtaları çatalla çırpın. Sarıları ve yumurta beyazlarını pürüzsüz ve açık sarı olana kadar sütle çırpın.

6. 

   Kaseyi örtün. Kaseyi kapatmak için mikrodalgaya hazır bir tabak veya kağıt mendil kullanın.

7. 

   Yumurtaları fırına koyun. Mikrodalga ve 45 saniye pişirin, ardından çıkarın.

8. 

   Yumurtaları çırpın ve üstüne baharat serpin. Kapağı açın ve yumurtalar kırılıncaya kadar çırpın. Yumurtanın üzerine bir çay kaşığı rendelenmiş peynir, bir avuç dolusu taze soğan veya başka bir baharat serpin.

9. 

   30 saniye daha çekim yapın. Yumurtaların kalınlaşıp kalınlaşmadığını kontrol edin. Yumurtalar hala gevşekse, 15 saniye daha döndürün.

10. 

    Yumurtaları bir tabağa alın. Yumurtayı çırpmak için çatal kullanmak, bitmiş çırpılmış yumurtadır. İlan

Yöntem 3/4: Omlet

1. 

   Büyük bir mikrodalga kase hazırlayın. Omletinizi şekillendirmek için düz ve geniş tabanlı bir kase seçin. Dip ne kadar büyükse omlet o kadar büyük ve incedir.

2. 

   Kâsenin dibine ve içine yağ sürün. Bir kağıt havluya biraz sebze veya zeytinyağı koyun ve kasenin içine yayın. Bir fincan veya kaseye püskürtmek için yapışmayı önleyici bir sprey de kullanabilirsiniz. Ya da tereyağını bir kasede eritebilirsiniz.

3. 

   Kaseye iki yumurta kırın. Yumurtaları eşit şekilde dövmek için bir çatal kullanın.

4. 

   Yumurtalara süt ve baharat ekleyin. Bir çay kaşığı süt, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.

5. 

   Beğendiğiniz dolgu ile karıştırın. Çekirdek rendelenmiş veya ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğranmış olduğu sürece her türlü dolgu iyidir. Mikrodalga omlet için aşağıdaki lezzetli dolguları deneyebilirsiniz:
   • Rendelenmiş Kaşar veya İsviçre peyniri
   • Doğranmış soğan
   • Kıyılmış biber
   • Doğranmış domates
   • Ispanak (ıspanak) doğranmış
   • Kıyılmış jambon, domuz pastırması veya sosis (önceden pişirilmiş)

6. 

   Kaseyi örtün. Kaseyi kapatmak için mikrodalgaya hazır bir tabak veya kağıt mendil kullanın.

7. 

   Yumurtaları 45 saniye boyunca mikrodalgada ısıtın. Kavurmayı bitirdikten sonra yumurtaların koyulaşıp kalınlaşmadığını kontrol edin. Gerekirse 30 saniye daha kızartabilir ve yumurtalar tamamen pişene kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.

8. 

   Yumurtaları bir tabağa koyun. Gerekirse yumurtaları kaseden çıkarmak için bir spatula kullanın. İlan

Yöntem 4/4: Kiş

1. 

   Büyük bir mikrodalga fırın kabı hazırlayın. Düz dipli ve uzun gövdeli büyük bir fincan seçin.

2. 

   Kâsenin dibine ve içine yağ sürün. Bir kağıt havluya biraz sebze veya zeytinyağı koyun ve kasenin içine yayın. Bir fincan veya kaseye püskürtmek için yapışmayı önleyici bir sprey de kullanabilirsiniz. Ya da tereyağını bir kasede eritebilirsiniz.

3. 

   Fincanın dibine ezilmiş tereyağlı bisküvileri yerleştirin. Çerez oluşacak kabuk Quiche için. Bisküvileri ezin ve bir bardağa dökün.

4. 

   Yumurta dolgusunu karıştırın. İki yumurtayı kırın ve ayrı bir kaseye bir çay kaşığı süt koyun. Bir tutam tuz, karabiber ve sevdiğiniz bir avuç kişiyi ekleyin. Aşağıda bazı öneriler:
   • Kıyılmış jambon, domuz pastırması veya sosis (önceden pişirilmiş)
   • Beyaz peynir topları
   • Rendelenmiş gravyer peyniri
   • Ispanak (ıspanak) doğranmış
   • Doğranmış domates

5. 

   Yumurta karışımını fincana dökün. Yumurtalar bisküvileri kaplayacak ve fincanın gövdesi üzerinde yükselecektir.

6. 

   Bardağı kapatın. Bardağı kapatmak için bir tabak veya kağıt havlu kullanın.

7. 

   Quiche'yi pişirin. Mikrodalgayı 3 dakika yüksek tutun. Ardından, muhallebinin koyulaşıp kalınlaşmadığını kontrol edin.

8. 

   Kişiyi doğrudan fincanda yiyin. Pastayı çıkarmak ve tadını çıkarmak için bir kaşık kullanın. İlan

Tavsiye

• Mikrodalga yumurtaları bir tavadan çok daha kolaydır. Kullanmanız gereken yağ miktarı da daha az olduğundan sağlık için daha iyidir. Mikrodalgayı kullanmak, sabahları yumurta yemenin zaman kazandıran bir yoludur.
• Bir seferde 1'den fazla yumurta pişirirseniz, zamanı gerektiği kadar artırın.
• Çiğ yumurtayı mikrodalgaya koymadan hemen önce baharatlayabilirsiniz. Yumurtaların üzerine tuz, karabiber, sarımsak tozu, doğranmış taze soğan, rendelenmiş peynir ve sevdiğiniz diğer baharatları serpin.
• Pastırma veya jambon da yumurta gibi işlenebildikleri için yemeklerinize ekleyebileceğiniz lezzetli malzemelerdir. Ancak malzemeleri küçük parçalara ayırmalısınız.

Uyarı

• Fırında patlayacağından tüm yumurtayı mikrodalgada kullanmayın.