Bir lahanayı çıkarmak

Video: Sezar Salata Tarifi | Sezarın Hakkını Sezara Vermeye Geldik 😜 🥗

İçerik

Malzemeler
Adım atmak
Yöntem 1/3: Standart yöntem (yuvarlak lahana)
Gereklilikler

Bir lahana çekirdeği düzgün pişirilirse iyi bir şekilde yenebilir, ancak çoğu tarifte kütüğü lahanadan çıkarmanız gerekir. Bu, lahananın geri kalanını kesmeyi kolaylaştıracak ve çoğu durumda pişirme süresini de azaltacaktır. Daha önce hiç lahana çekmediyseniz, işte atmanız gereken adımlar.

Malzemeler

1 bütün beyaz, kırmızı veya yeşil lahana

Adım atmak

Yöntem 1/3: Standart yöntem (yuvarlak lahana)

Bu yöntem için hangi kömür türleri uygundur. Bu yöntemi, sıradan yeşil lahana, kırmızı lahana ve savoy lahana gibi yuvarlak lahana için kullanabilirsiniz.
- Bu yöntemle diğer kömür kesme yöntemleri arasında bazı benzerlikler olduğunu unutmayın.
Bu yöntem için hangi kömür türleri uygundur. Bu yöntemi örneğin sivri lahana için kullanın.
- Bu yöntemin yuvarlak kömürler için öncekine çok benzediğine dikkat edin, ancak birkaç fark vardır.
Bu yöntem için hangi kömür türleri uygundur. Bu yöntemi Savoy lahana, yeşil ve kırmızı lahana gibi yuvarlak lahanalar için kullanabilirsiniz.
- Bu yöntemi sivri uçlu lahana gibi daha uzun kömürler için de kullanabilirsiniz, ancak belki de daha az başarı ile. Daha uzun kömürler genellikle daha gevşek yapraklara sahiptir, bu da çekirdeği çıkarırken çok fazla yaprak kaybetmenize neden olur.
Suyu büyük (güveç) bir tavada kaynatın. Tavanın 2 / 3'ünü suyla doldurun. Orta ateşte kaynatın.
- Lahanaya biraz daha lezzet katmak istiyorsanız 1 çay kaşığı tuzu kaynar kaynatmaz suya ekleyin.
Kalan lahanayı istediğiniz gibi hazırlayın. Artık tarife bağlı olarak lahanayı parçalayabilir, rendeleyebilir ve daha küçük parçalara bölebilirsiniz.
- Lahanayı bütün olarak pişirmek istiyorsanız, bu yöntem kullanışlıdır, çünkü diğer yöntemler, çekirdeği çıkarmadan önce lahanayı ikiye bölmenizi gerektirir.