İçerik

• Adım atmak
• Yöntem 1/3: pH metre kullanma
• Yöntem 2/3: Turnusol kağıdı ile
• Yöntem 3/3: pH'ı Anlama

Suyun pH değerini (asitlik veya bazlık derecesi) ölçmek önemlidir. Su, bağımlı olduğumuz bitkiler ve hayvanlar tarafından kullanılır ve her gün içeriz. Suyun pH değeri olası kirlenmenin bir göstergesi olabilir, bu nedenle suyun pH'ının ölçülmesi önemli bir halk sağlığı önlemi olabilir.

Adım atmak

Yöntem 1/3: pH metre kullanma

1. Probu ve ölçüm aletini fabrika talimatlarına göre kalibre edin. PH değeri bilinen bir madde kullanarak ölçüm cihazını kalibre etmeniz gerekebilir. Sayaç o maddeye göre ayarlanabilir. Suyu laboratuar dışında test edecekseniz, bu kalibrasyonu saha testinden birkaç saat önce yapmanız önerilir.
   • Kullanmadan önce probu temiz suyla durulayın. Temiz bir bezle kurulayın.
2. Bir su örneği alın ve temiz bir kaba boşaltın.
   • Su, elektrotun ucunu batırmaya yetecek kadar derin olmalıdır.
   • Sıcaklığın stabilize olması için numuneyi bir süre bırakın.
   • Numunenin sıcaklığını bir termometre ile ölçün.
3. Sayacı numunenin sıcaklığına göre ayarlayın. Probun hassasiyeti su sıcaklığından etkilenir, bu nedenle ölçüm yalnızca sıcaklık verilerini girerseniz doğru olabilir.
4. Probu numuneye yerleştirin. Sayacın dengeye gelmesini bekleyin. Ölçüm sabit olduğunda sayaç sabit bir durumdadır.
5. Numunenin pH ölçümünü okuyun. PH metre, sonucu 0-14 ölçeğinde verir. Su safsa değer 7 civarındadır. Bulgularınızı yazın.

Yöntem 2/3: Turnusol kağıdı ile

1. PH kağıdı ve turnusol kağıdı arasındaki farkı öğrenin. Bir numunenin doğru bir şekilde okunması için pH kağıdı kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, pH kağıdı normal turnusol kağıdı ile karıştırılmamalıdır. Her ikisi de asitleri ve bazları test etmek için kullanılabilir, ancak önemli açılardan farklılık gösterirler.
   • pH şeritleri, bir çözeltiye maruz bırakıldığında rengini değiştiren bir dizi gösterge çubuğu içerir. Her bir çubuktaki asitlerin ve bazların gücü farklıdır. Değişiklikten sonra, renk deseni kit ile birlikte verilen örneklerle karşılaştırılabilir.
   • Turnusol kağıdı, asit veya baz (alkali) içeren bir kağıt şerittir. En yaygın şeritler kırmızı (bazlarla reaksiyona giren bir asitle) ve mavidir (asitlerle reaksiyona giren bir bazla). Madde alkali ise kırmızı şeritler maviye, madde asidik ise mavi şeritler kırmızıya dönüşür. Litmus kağıtları hızlı ve kolay bir test olarak kullanılabilir, ancak en ucuz çeşitler her zaman çözümün gücünün doğru bir ölçüsünü vermez.
2. Sudan bir numune alın ve temiz bir kaba boşaltın. Su, şeridi daldırmaya yetecek kadar derin olmalıdır.
3. Numuneye bir test şeridi batırın. Birkaç saniyelik pozlama yeterlidir. Kağıt üzerindeki gösterge çubuklarının rengi birkaç dakika sonra değişecektir.
4. Test şeridinin ucunu kağıtla birlikte gelen renk tablosu ile karşılaştırın. Karttaki renk veya renkler, test şeridindeki renk veya renklerle eşleşmelidir. Renk haritası daha sonra renk modellerini pH seviyeleriyle ilişkilendirir.

Yöntem 3/3: pH'ı Anlama

1. Asitlerin ve bazların nasıl tanımlandığını öğrenin. Asitlik ve alkalinite (bazları tanımlamak için kullanılan terim), bağışladıkları veya aldıkları hidrojen iyonları tarafından tanımlanır. Bir asit, hidrojen iyonlarını veren (veya "bağışlayan") bir maddedir ve bir baz, fazladan hidrojen iyonlarını emen bir maddedir.
2. PH ölçeğini anlayın. PH numarası, suda çözünür maddelerin asitlik veya alkalinite derecesini ölçmek için kullanılır. Su normalde aynı miktarda hidroksit iyonuna (OH−) ve hidronyum iyonuna (H3O +) sahiptir. Suya asidik veya alkali bir madde eklendiğinde hidroksit ve hidronyum iyonlarının oranı değişir.
   • Genellikle 0 ile 14 arasında değişen bir ölçek olarak kabul edilir (maddeler bu aralığın dışında kalsa da). Nötr maddeler yaklaşık 7 puan alır, asidik maddeler 7'nin altında ve alkali maddeler 7'nin üzerindedir.
   • PH ölçeği logaritmiktir, yani tam sayı farklılıkları asitlik veya alkalilikte on katlık bir farkı temsil eder. Örneğin, pH'ı 2 olan bir madde, pH'ı 3 olan bir maddeden on kat daha asidiktir ve pH'ı 4 olan bir maddeden 100 kat daha asidiktir. Ölçek alkali maddelerle aynı şekilde çalışır. tamsayı olmak on katlık bir farkı temsil eder.
3. Suyun pH'ını neden test ettiğimizi öğrenin. Saf suyun pH'ı 7'dir, ancak Hollanda musluk suyunun pH'ı genellikle 7,5 ile 8,3 arasındadır. Çok asidik suyun (düşük pH değerine sahip su) toksik kimyasalları çözme olasılığı daha yüksektir. Bunlar suyu kirletebilir ve içmeyi güvensiz hale getirebilir.
   • Genel olarak, sahada pH test edilmesi tavsiye edilir. Laboratuvar araştırması için su örneği alırsanız, havadan karbondioksit (CO2) suda çözülebilir. Çözünmüş karbondioksit, sudaki iyonlarla reaksiyona girer ve bazik veya nötr solüsyonlarda asitliği artırır. Karbondioksit kontaminasyonunu önlemek için su, alındıktan sonraki iki saat içinde test edilmelidir.