İçerik

• adımlar
• Bölüm 1 / 2: İnişe Hazırlık
• Bölüm 2/2: Yayınızı Dikmek
• İpuçları
• Uyarılar

Soğan, geniş bir kullanım alanına sahip olması, kolay yetiştirilmesi ve az yer kaplaması nedeniyle ev bahçeciliğinde yaygın olarak kullanılan bir sebzedir. Ek olarak, soğanların kısa bir büyüme mevsimi vardır, bu da ilkbaharda hasat etmeye başlayabileceğiniz ve ardından kurutulup kış kullanımına kadar saklanabileceği anlamına gelir.

adımlar

Bölüm 1 / 2: İnişe Hazırlık

1. 1 Yetiştireceğiniz soğan türünü seçin. Çoğu meyve ve sebze gibi mi? soğanın farklı özelliklere sahip birçok çeşidi vardır. Soğanlar genellikle üç renkte gelir: beyaz, sarı ve kırmızı / mor - her biri farklı bir tada sahiptir. Ayrıca soğanlar kısa gün soğanları ve uzun gün soğanları olmak üzere iki gruba ayrılır. Uzun gün soğanları, gün uzunluğu 14-16 saat (ilkbahar/yaz sonu) olduğunda çimlenmeye başladıkları için, kısa gün soğanları ise gün uzunluğu 10-12 saat (kış, ilkbahar başı) olduğunda çimlenmeye başladıkları için bu adla anılırlar. ..
   • Uzun gün soğanları kuzey eyaletlerinde en iyisini yaparken, kısa gün soğanları güney eyaletlerinde en iyisini yapar.
   • Altın sarısı soğanlar tatlı bir tada sahiptir, beyaz soğanlar sarı muadillerinden daha baharatlı ve daha keskindir ve kırmızı soğanların rengi daha çok mordur ve çoğunlukla pişirilmek yerine çiğ olarak yenir.
2. 2 Soğanları nasıl ekeceğinize karar verin. Genel olarak soğan yetiştirmenin iki yaygın yolu vardır: fidelerle (soğan takımları) veya tohumla. Bahçıvanlar, soğanları tohumlardan daha esnek ve hava koşullarına dayanıklı oldukları için genellikle kümeler halinde yetiştirmeyi tercih ederler. Ancak, evde tohumlardan soğan yetiştirme ve daha sonra bunları dışarıya nakletme yeteneğiniz ve arzunuz varsa, bunu kolayca yapabilirsiniz.
   • Tabii ki, fidelerden / çeliklerden soğan yetiştirmeyi deneyebilirsiniz, ancak bu her zaman başarılı bir yöntem değildir ve tohumlardan veya setlerden yetiştirmekten çok daha zahmetlidir.
   • Bölgenizde başarıyla büyüyen tohumlar ve setler hakkında tavsiye almak için en yakın fidanlığınızı ziyaret edin.
3. 3 Ne zaman büyüyeceğinizi bilin. Yanlış zamanda ekilirse soğanların yetiştirilmesi bazen zor olabilir. Soğuk havalarda ilkbaharda soğan ekerseniz, soğanları büyütmek yerine çiçeklenme sırasında ölebilir veya tüm enerjiyi tüketebilirler. Tohum ekiyorsanız, açık havada ekimden 6 hafta önce başlayın. Soğan, Mart sonu veya Nisan başında veya sıcaklığın -11 ° C'nin altına düşmediği zamanlarda açık havada ekilebilir.
4. 4 Mükemmel konumu seçin. Soğanlar koşullar konusunda çok seçici değiller ama yine de bazı tercihler var. Tamamen güneş ışığı alacak kadar büyük bir yer seçin. Onlara yeterince yer verirseniz soğanlar büyür, bu yüzden onlara ne kadar çok yer verirseniz, soğanların o kadar büyük olacağını unutmayın. Daha büyük bitkilerin veya ağaçların onları gölgeleyebileceği soğanları dikmekten kaçının.
   • Soğanlar yükseltilmiş yataklarda iyi yetişir, bu nedenle bahçenizde onlar için uygun bir yer bulamazsanız, pruvanız için ayrı bir yükseltilmiş yatak yapabilirsiniz.
5. 5 Toprağı hazırlayın. Biraz hazırlık gerektirse de toprağı ekimden birkaç ay önce hazırlarsanız en iyi verimi alırsınız. Mümkünse, sonbaharda toprağı gübre ile işlemeye başlayın. Toprağınız kayalık, kumlu veya killi ise, dengelemek için iyi bir bahçe toprağı ekleyin. Ayrıca toprağınızın pH seviyesini ölçün ve bu değeri 6-7,5'e getirmek için uygun katkı maddeleri ekleyin.
   • PH, ekimden en az bir ay önce test edilmeli ve gerekli değere ayarlanmalıdır, böylece tüm katkı maddelerinin etkili olması ve başarılı soğan büyümesi için temel hazırlaması için zamana sahip olması gerekir.

Bölüm 2/2: Yayınızı Dikmek

1. 1 Toprağı hazırlayın. Dikmeye hazır olduğunuzda, toprağı yaklaşık 15 santimetre derinliğe kadar kazın ve az miktarda (1 metreye 6 metre) fosfatlı gübre uygulayın. Soğanınızın büyümesini daha da teşvik etmek için 10-20-10 veya 0-20-0 karışımı kullanın. Aynı zamanda ekime hazırladığınız bölgenizde bulunabilecek yabancı otları da temizlemeyi unutmayın.
2. 2 Delikler kazın. Soğanları, soğanın üzerinde bir inçten fazla toprak kalmayacak şekilde dikin; çok derine ekersen soğan büyümesi yavaşlar ve zayıflar. Ampulleri 10-15 cm, tohumları 2,5-5 cm aralıklarla yerleştirin.Soğanız büyümeye başladığında, boyutlarını artırmak için ampulleri biraz daha aralayarak ekebilirsiniz.
3. 3 Bir soğan dikin. Tohumları kazdığınız deliklere yerleştirin ve 1 ila 2 cm toprakla örtün.Toprağı ampullerin üzerine sıkıştırmak için ellerinizi veya ayaklarınızı kullanın; gevşek topraktan ziyade yoğun toprakta daha iyi büyürler. Biraz sulama ile ekimi bitirin ve onların büyümesini izlemeniz için işiniz bitti!
   • Soğan fideleri, tohumlardan veya fidelerden daha fazla su gerektirir, bu nedenle onları ekerseniz biraz daha nem verin.
4. 4 Soğan yamanızı koruyun. Soğanlar, yabani otlar veya toprağın gevşemesi nedeniyle kolayca zarar gören ve yaralanan kırılgan bir kök sistemine sahip nispeten hassas bir bitkidir. Ortaya çıkan yabani otları çıkarmak yerine bir çapa kullanın; yabani otları çekmek soğanın köklerine zarar verebilir ve büyümesini bozabilir. Soğanlarınıza haftada yaklaşık 1 inç (2,5 cm) su ve ayrıca ayda bir kez ek azotlu gübreleme sağlayın. Ekimden bir ay sonra, nemi korumak ve yabani otları önlemek için bitkiler arasına bir malç tabakası koyun.
   • Soğanlarınızın daha tatlı olmasını istiyorsanız, bolca sulayın.
   • Ampullerinizden herhangi biri çiçek açmaya başlarsa, onları koparın. Bu ampuller 'çiçek açtı' ve artık büyümeyecek veya tadı daha iyi olmayacak.
5. 5 Soğanları hasat edin. Üst kısımlar altın sarısı olduğunda soğanlar tamamen olgunlaşmıştır; bu sırada, üstleri yere yatay olarak uzanacak şekilde bükün. Bu manipülasyon, soğanların besinleri yaprak büyümesine yönlendirmeye devam etmek yerine ampulün içine taşımasına neden olacaktır. 24 saat sonra üst kısımlar kurumalı ve soğanlar hasat için hazır olmalıdır. Soğanı topraktan kazın ve üstleri ve kökleri soğandan yaklaşık 1 inç (2,5 cm) uzakta kesin. Soğanları güneşte bir veya iki gün kurumaya bırakın, ardından kurumaya devam etmek için 2-4 hafta boyunca evinizde kuru bir yerde saklayın.
   • İyi hava sirkülasyonu sağlamak için soğanları çoraplarda veya tel ağlarda saklayın. Bu, soğanların lezzetini kaybetmeden daha uzun süre dayanmasına yardımcı olacaktır.
   • Tatlı soğanlar en sulu oldukları için herkesten önce bozulur, bu yüzden çürümeyi önlemek için önce onları yiyin.
   • Ampullerde herhangi bir çürüme belirtisi fark ederseniz, etkilenen ampulleri atın veya çürümeyi kesin ve çürümenin tüm soğan stoğuna yayılmasını önlemek için kullanın.

İpuçları

• Bahçeye soğan ekmeye daha erken başlamak için, sahaya ekmeden iki hafta önce setleri nemli toprakla dolu kaplara yerleştirin. Kapları evde tutun, böylece ampuller çatlayabilir ve onları toprağa ekmeye hazır olduğunuzda kök sistemini büyütmeye başlayabilir.
• Hastalık ve istilaları önlemek için soğanlarınızın yanına turp ekmeyi deneyin.

Uyarılar

• Soğanlar haşerelere karşı nispeten dirençli olmasına rağmen, bazen soğanları yiyen larvaların avına düşebilirler. Böcek öldürücü sabun, belirtildiği şekilde kullanılırsa bu sorunu çözebilir.
• Farklı soğan türleri, daha sıcak veya daha soğuk iklimlere bağlı olarak, günün farklı uzunluklarını gerektirir. Bir bitki veya tohum satın alırken, bölgenizde yetiştirilebilecek bir çeşit satın aldığınızdan emin olun.