İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• Yöntem 1/2: Hamuru yapma
• Yöntem 2/2: Kurabiyeleri pişirme
• İpuçları
• Neye ihtiyacın var

Bisquick bisküvileri yumuşak ve lezzetlidir. Ayrıca yapmak çok kolay ve her zaman iyi çıkıyor, bu da onu açlıktan hızlı bir ısırık için ideal hale getiriyor.

İçindekiler

Porsiyonlar: Yaklaşık 9 kurabiye

• 2 ¼ bardak Orijinal Bisquick Karışımı
• 2/3 su bardağı süt
• 1/3 su bardağı tereyağı
• ½ çay kaşığı kabartma tozu

adımlar

Yöntem 1/2: Hamuru yapma

1. 1 Fırını 230ºC'ye önceden ısıtın.
2. 2 Bisquick'e kabartma tozu ekleyin.
3. 3 Doğranmış tereyağı ekleyin, ardından süt ekleyin.
4. 4 Yumuşak bir hamur oluşana kadar malzemeleri karıştırın.
5. 5 Bisquick veya un serpilmiş bir yüzeye yerleştirin.
6. 6 10 kez yoğurun.
   • Gevrek bir kabuk için yoğurmayın veya kıvırmayın, sadece hamuru fırın tepsisine kaşıkla yayın.
7. 7 Hamuru 1 cm kalınlığında açın.

Yöntem 2/2: Kurabiyeleri pişirme

1. 1 Hamuru 7,5 cm'lik parçalar halinde kesin.
   • Çerez kesiciniz yoksa veya ters camlı kareler veya daireler kesmek için bir bıçak kullanın. Bir bıçak veya bardağa biraz un veya Bisquick yapışmasını önleyecektir.
2. 2 Yağsız fırın tepsisine dizin.
   • • Fırın tepsisine kurabiyelerin etrafında 2,5-5 cm boşluk bırakın. Bu onları daha eşit ısıtacak ve daha iyi pişirecektir.
3. 3 8-10 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
   • Fırın tepsisinden taze pişmiş kurabiyeleri bir spatula ile gevşetin, böylece yapışmazlar.
4. 4 Hazır. Sıcak servis yapın.

İpuçları

• Daha zengin bir tat için, süt eklemeden önce Bisquick'e 1/3 fincan tereyağı ve ¼ çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
• Daha yumuşak kurabiyeler için, kurabiyeleri birbirine yakın yerleştirin ve daha gevrek olanlar için aralarında boşluk bırakın.
• Kalan kurabiyeleriniz varsa soğumaya bırakın, ardından vakumlu bir torba veya kapta oda sıcaklığında saklayın.
• Bu temel karışım, rendelenmiş peynir, kakao tozu veya baharatlar gibi malzemeler eklenerek daha lezzetli hale getirilebilir.
• Düz kenarlı plastik bir kap da oklavanın yerini alabilir.
• Çerez, İngiltere ve Avustralya'daki yuvarlak çörekler ile aynı dokuya sahiptir.

Neye ihtiyacın var

• Karıştırma kabı
• Karıştırma aletleri
• Unlu yüzey
• Fırın tepsisi
• Çerez kesiciler veya uygun ikame