Avokado yağı yap - Ipuçları

İçerik

Adımlar
Tavsiye

Avokado yağı, olgunlaşmış avokado yağından elde edilir ve pişirmeden kızartmaya, cilt ve saç bakımına kadar birçok kullanım alanına sahiptir. Mağazadan satın alınan avokado yağı genellikle oldukça pahalıdır, bu nedenle evde kendiniz yapmak daha ekonomiktir. Avokado yağının çıkarılması da oldukça kolaydır. Nasıl yaptığınıza bağlı olarak, muhtemelen tereyağı püresi kalmış olacak, pişirme veya taze guacamole için mükemmel!

Adımlar

Yöntem 1/3: Pişirerek yağı çıkarma

12 avokado soyun. 12 avokadoyu durulayın ve her birini tohumun etrafından kesin. Avokado yarıları ayrılıncaya kadar tohumların etrafında çalışmak için bir bıçak kullanın, ardından avokado etini bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna koyun. Avokado kabuğunu ve tohumlarını atın.
"Avokado yağı cilt bakımında çok etkilidir. Cildi nemlendiren ve iyileşme sürecini hızlandıran vitamin ve yağlı yağlar açısından zengindir."

Alicia Ramos
Kozmetolog Alicia Ramos lisanslı bir estetisyen ve Colorado, Denver'daki Smoothe Denver'ın sahibidir. Botanik ve Medikal Estetik Okulu'ndan kirpik, yüz kılları, epilasyon, süper abrazyon tedavileri ve kimyasal peeling konusunda bilgi sahibi olan bir lisans almıştır. Şu anda yüzlerce müşteriye cilt bakımı çözümleri sunmaktadır.
Alicia Ramos
Güzellik uzmanı
Yağı karıştırın. Püre modunda yiyecek karıştırıcısını veya karıştırıcıyı açın. Tereyağı yumuşayana kadar karıştırın, ardından orta boy bir tencereye dökün.
Orta ateşte tereyağı pişirin. Orta ateşte çevirin ve tereyağını her 5 dakikada bir karıştırarak tencerede pişirin. Kaynamaya başladığında karışım köpürmeye başlayacak ve avokado yağının yüzeyde süzüldüğünü fark etmelisiniz.
Renk koyulaşana kadar pişirin. Tereyağının rengi açık yeşilden koyu yeşile veya kahverengiye dönene ve su buharlaşana kadar pişirmeye ve karıştırmaya devam edin.
Avokado karışımını bir kaseye alın. Tereyağı bittiğinde, tereyağı karışımını kaseye alın. Kaseyi perde gibi temiz ve ince bir bezle örtün, sonra bezi kasenin üstünden tutun, kaseyi ters çevirin ve bezin köşelerinden tutarak içinde tereyağı olan bir torba oluştursun.
Yağı süzmek için tereyağı torbasını sıkın. Yağı süzmek için tereyağı torbasını bir kasenin üzerine sıkın. Avokado yağı kaseden aşağı akacaktır. Alternatif olarak kolları döndürün ve yağ damlamayana kadar yaklaşık 1 dakika sıkın.
Kavanozu yağla doldurun. Yağ sıkıldıktan sonra, kaptaki yağı küçük bir kavanoza veya kapaklı kaba dökün. Artık kullanabileceğiniz avokado yağınız var! İlan

Yöntem 2/3: Avokado kabuğuna bastırarak yağı çıkarın

12 avokado soyun. Avokadoyu tohumun etrafından kesin, ardından avokadoyu ayırmak için bir bıçak kullanın. Avokado etini bir kaşıkla alıp bir kenara koyun. Tereyağı tohumlarını atın.
- Avokado etini guacamole sos olarak kullanabilir ya da başka tariflerde kullanabilirsiniz!
Avokado derisini turuncu prese koyun. Soyulmuş avokado kabuklarını alın ve üst üste istifleyin, ardından avokado kabuklarını portakal presine yerleştirin.
- Portakal sıkacağı, portakalları ve diğer turunçgilleri sıkmak için tasarlanmıştır, ancak aynı zamanda avokado kabuğundaki yağı sıkmak için de çok uygundur.
Avokado derisini sıkın. Katı meyve sıkacağı kolunu aşağı çekin ve meyve sıkacağı tutacağı avokado kabuğuna dokunana kadar bastırın. Kam presinin kolunu olabildiğince aşağı çekin. Makinenin içindeki tokmak, avokadoyu birlikte sıkarak yağı sıkar.
- Avokado yağı, bastırıldıktan sonra makinenin bölmesine akacaktır.
- Nasıl çalıştığından emin değilseniz, meyve sıkacağı üzerindeki talimatları okuyun.
Yağ damlamayı kesene kadar bastırın. Tüm yağı çıkarmak için avokado kabuğunu tekrar tekrar sıkın. Avokado kabuğunun yüzeyine tam olarak bastırılmadığını fark ederseniz, soyulmamış cildi sıkmak için çevirebilirsiniz.
Yağ filtresi. Tutucuyu baskıdan çıkarın. Yağda asılı avokado eti parçalarını veya kabuklarını görebilirsiniz. Yağda bir şey görürseniz, sıkı eleğin içine kahve filtre kağıdını yerleştirip süzgeci kaseye yerleştirerek süzün, ardından süzgeçten süzgeçten süzgeçten süzgeçten geçinceye kadar boşaltın.
- Kahve filtresi, herhangi bir tereyağı cipsinin çekmeceye düşmesini önleyecektir.
Yağ süzülüp şişelensin. Eleği gece boyunca kasenin tepesinde bırakabilirsiniz. Bu, tereyağı cipslerinde kalan yağın kaseye yavaşça süzülmesini sağlayacaktır. Filtreleme yapıldıktan sonra avokado yağını küçük bir kavanoza dökün ve sıkıca kapatın. İlan

Yöntem 3/3: Kuru tereyağını sıkarak yağı çıkarın

12 avokadonun etini alın. Avokadoları tohumların etrafından kesin, ardından avokado yarımlarını ayırmak için tohumların etrafında bir bıçak kullanın. 12 avokadonun etini alın ve bir yiyecek karıştırıcısına koyun.
Yağı bir yiyecek karıştırıcısında karıştırın. Avokado etini bir mutfak robotunda topladıktan sonra, avokadoyu pürüzsüz, pürüzsüz bir karışım olana kadar püre haline getirin.
- Yiyecek karıştırıcınız yoksa tereyağını elle de ezebilirsiniz.
Öğütülmüş tereyağını bir fırın tepsisine yayın. Öğütülmüş tereyağını fırın tepsisine koyun, ardından tereyağını ince bir tabaka halinde düzleştirmek için bir spatula kullanın. Tereyağını yaklaşık 1,3 cm kalınlığında yaymaya çalışın.
Tereyağı tepsisini fırına koyun. Tereyağını ince tabakalar halinde tepsiye yaydıktan sonra fırına koyun. Önce fırını önceden ısıtmanıza gerek yok ama 50 dereceden fazla ısınmasına izin vermemeyi unutmayın Burada tereyağını değil tereyağını kurutmamız gerekiyor.
- Ayrıca avokado tepsisini yaklaşık 2 gün güneşte kurutabilirsiniz.
Tereyağı tepsisini 5 saat fırında bırakın. Yağı yaklaşık 5 saat fırında kurumaya bırakın. Yanmadığından emin olmak için her saat kontrol edin. Avokadolar yeşilden koyu kahverengiye kadar olmalıdır; Tereyağı kararırsa fırından çıkarın.
Tepsiden tereyağını çıkarın. 5 saat fırında kaldıktan sonra tereyağı tepsisini fırından çıkarın. Tepsiden tereyağını çıkarmak için bir spatula kullanın ve tereyağı parçalarını ince bir pamuklu bez veya kare bir tülün içine yerleştirin.
Tereyağı poşetini kaseye sıkın. İçerisindeki tereyağını alın ve kumaşın köşelerini torba gibi birbirine çekin. Kurutulmuş tereyağını kaseye sıkmak için tüm gücünüzü kullanın. Sıkmayı, çantadaki tüm tereyağı sıkılacak şekilde değiştirin. Daha fazla yağ damlamadığında dönmeyi durdurun.
Avokado yağını kavanoza dökün. Tüm avokado yağını kaseye sıktıktan sonra bezi ve kuru tereyağını atabilir, ardından avokado yağını kavanozun içine dökün ve kapağını kapatın. İlan

Tavsiye

Izgarada zeytinyağı veya salatalarda sos olarak pişirme için tereyağı yerine avokado yağı kullanın.
Avokado yağının sağlık ve güzellik bakımında pek çok kullanımı vardır: örneğin makyaj temizleyici veya saç derisi bakımı olarak.