İçerik

• Malzemeler
• Adım atmak
• Yöntem 1/3: Ocakta ramen hazırlayın
• İpuçları
• Uyarılar
• Gereklilikler

Ramen, beş dakikadan kısa sürede hazırlayabileceğiniz ucuz ve lezzetli bir yemektir. Birçok insan erişteleri tavuklu salata ve hatta normal salata gibi diğer yemeklerle birlikte kullanır.

Malzemeler

• Anında pencereler
• Su
• Aromalı poşetler

Adım atmak

Yöntem 1/3: Ocakta ramen hazırlayın

1. Ramen hazırlamak için bir su ısıtıcısı kullanın. Ramen erişte hazırlamanın başka bir yolu da su ısıtıcısı, kahve makinesi veya espresso makinesinden sıcak su kullanmaktır. Bu, örneğin bir öğrenci evinde yaşıyorsanız ve odanızda mikrodalga fırın bulundurmanıza izin verilmiyorsa iyi çalışır. Tek yapmanız gereken erişteleri bir kaseye koymak ve üzerine sıcak su dökmek. Erişte kasesini yaklaşık üç dakika bekletin ve tatlandırıcı poşetini ekleyin.

İpuçları

• Stokta küçük ayarlamalar büyük bir fark yaratabilir. Ancak bunun iyi bir fikir olup olmadığı kişisel tercihinize bağlıdır.
  • Kaynayan suya tereyağı ekleyerek tadı güzelleştirebilirsiniz.
  • Eriştelerin pişirildiği suyu atmak, nişasta gibi tadı, kalın ve yağlı olmasını engelleyebilir. Normalde bundan dolayı vitamin kaybetmezsiniz. Biraz su ısıtın ve biraz tat katın. Erişte pişirmek için önerilenden biraz daha az su kullanmak iyi bir başlangıçtır, çünkü erişte zaten yeterince su emmiştir. Eriştelere, soya sosu, fasulye ezmesi (bazen erişte ile paketlenmiş olarak satılır), bir poşetten az miktarda aroma veya sebze (bazen az miktarda satılan kuru sebze gibi) stoktan başka bir şey eklemeyi de seçebilirsiniz. erişte ile birlikte; onları yeniden sulandırabilir ve sonra sudan çıkarabilir veya süzebilirsiniz).
• Küçük ayarlamalarla tadı ve görünümü iyileştirebilir ve eriştelerin daha fazla besin içermesini sağlayabilirsiniz. Pişirme sıvısını atmayı planlıyorsanız, eklediğiniz yiyecekleri olabildiğince az suda ayrı ayrı pişirin ve özellikle yiyecekler nemliyse, vitaminlerin atılmasını önlemek için bunları pişirme sıvısıyla birlikte son yemeğe ekleyin. .
  • Ramen'i daha sağlıklı ve dengeli bir yemek yapmanın ucuz bir yolu, donmuş sebzeleri kaynarken suya koymak, suyun tekrar kaynamasını beklemek (sebzeler çoğunlukla suda yüzer) ve ardından erişteleri eklemektir.
  • Protein ve lezzetli olması için pişirirken bir yumurta ekleyin. Bir kütle oluşturmak için bütün bir yumurtayı suya koyun, her şeyi karıştırın ve yumurta parçalarıyla bir tabak elde etmek için karıştırın. Ayrıca çıtır bir yemek yapmak için yumurtayı önceden pişirebilirsiniz.
• Ramen eriştesi, besleyici yönden zengin çeşitli yemekler oluşturmak için taze sebzeler, et ve diğer yiyeceklerle servis edilebilir. Yeşil soğan, kamaboko (balık kekleri), fasulye filizi, beyaz soğan (iyi pişirin) ve nori (deniz yosunu) gibi char siu ve kıyılmış domuz eti iyi katkı maddeleridir.
• Erişteleri talimatlara göre pişirin, ancak suyu atın ve daha iyi malzemelerle et suyu kullanın. Erişteleri yemeden önce birkaç dakika tadı emmesine izin verin.
• Bazı insanlar suyu kaynatırken aromanın yarısını, erişteler süzüldüğünde ve kasenin içinde yarısını ekler. Bu, tadı çok daha güçlü kılar. Pencereleri iyice karıştırdığınızdan emin olun
• Çatalla ramen yemek, Japonlar veya Japonya'da büyümüş insanlar gibi bazı kişilerin eşliğinde bunu yaptığınızda, bir çeşit küfür ve oldukça utanç verici olabilir. Hawaii sakinleri muhtemelen sizinle dalga geçecek. Önce yemek çubuklarıyla yemeyi öğrenin.
• Tavada çok fazla su olup olmadığından emin değilseniz, sadece erişteleri pişirin ve aromayı tencereye ancak fazla suyu attıktan sonra koyun. Erişte ve suyu kaseye dökün ve iyice karıştırın.
• Bu makaledeki pişirme yöntemleri, diğer erişte türlerini hazırlamak için de kullanılabilir. Ancak öncelikle eriştelerin özelliklerini araştırmak önemlidir.
• Erişteler, kaynarken suda biten nişasta ile kaplanır. Daha iyi lezzet ve daha sağlıklı bir ramen kasesi için taze kaynatılmış su kullanın.

Uyarılar

• Ramen eriştesi, hazırlanırken fabrikada kızartıldığı için genellikle yağ oranı yüksektir. Tatlandırıcı genellikle çok miktarda sodyum içerir. Hem erişte hem de tatlandırıcı, karbonhidratlar dışındaki besinler bakımından düşüktür. Esas olarak ramen yemekten kaçının. Makarna hazırlaması kadar kolaydır, ancak yağ oranı daha düşüktür, genellikle vitaminler içerir ve tipik olarak sebzeler gibi çok miktarda besleyici gıdalarla yenir.

Gereklilikler

• Tava
• Mikrodalga
• Ölçü kabı
• Su ısıtıcısı
• Soba, fırın, ocak
• Tabak