İçerik

• adımlar
• Yöntem 1/4: Çeşit Seçimi
• Yöntem 2/4: Doğru ortamı yaratın
• Yöntem 3/4: İniş
• Yöntem 4/4: Bakım
• İpuçları
• Uyarılar

Hiçbir şey yaza tatlı ve sulu ahududu tadından daha fazlasını söyleyemez. Ahududu, büyümek için ihtiyaç duydukları güneş ışığını aldıkları sürece hem soğuk hem de sıcak iklimlerde yetiştirmek oldukça kolaydır. Ahududu kırmızı, sarı ve siyah renkte gelir ve her olgunlaşma zamanı yaz sonundan sonbahara kadar farklıdır. Fidelerden ve hatta taze tohumlardan ahududu yetiştirmeyi öğrenmek için aşağıdaki ipuçlarını izleyin.

adımlar

Yöntem 1/4: Çeşit Seçimi

1. 1 İki ana ahududu türünün farkında olun. Ahududu yazın verimlidir, yazın mevsiminde bir ve sürekli meyve verir, bu durumda ahududu yaz ve sonbaharda olmak üzere iki kez meyve verir.
   • Popüler yaz meyveli ahududu çeşitleri: Latham ahududu çeşidi yuvarlak, koyu kırmızı meyveler üretir. Meeker ayrıca koyu kırmızı renktedir ve yüksek şeker içeriği nedeniyle çok tatlıdır. Ahududu Willamette oldukça güçlü ve ekşidir. Mor ahududular büyük mor meyveler taşırken, Black Hawk çok sulu siyah meyvelere sahiptir.
   • Sürekli taşıyan ahududuların popüler çeşitleri: Amity ahududu orta büyüklükte, koyu kırmızı renkte ve çok aromatik bir kokuya sahiptir. Altın ahududu çok tatlıdır ve altın sarısı bir renge sahiptir.
2. 2 Ahududu renklerini ayırt edin. Ahududu kırmızı, sarı, siyah ve mor tonlarında gelir. Kırmızı ve sarı ahududu çok tatlıdır, siyah ahududu ise daha derin ve zengin bir tada sahiptir. Kara ahududu, hastalığa karşı oldukça hassas oldukları ve kendi başlarına nispeten zayıf oldukları için bakımı en zor olanlardır.
3. 3 Yılın farklı zamanlarında olgunlaşan çeşitleri seçin. Bu şekilde, büyüme mevsimi boyunca taze ahududuların tadını çıkarabilirsiniz. Erken ve geç ahududuları birlikte karıştırın. Olası bir kombinasyon, kırmızı yaz ahududu çeşidi Algonquin ile sonbahar çeşidi Autumn Bliss'in bir karışımıdır.
4. 4 İkliminizi düşünün. Kuzey bölgelerinde Boyne, Nova ve Nordic gibi soğuğa dayanıklı ahududu ekin. Güneyde ise sıcağa daha dayanıklı olan Dorman Red, Bababerry ve Southland gibi bitki çeşitleri bulunur.

Yöntem 2/4: Doğru ortamı yaratın

1. 1 Dikim için güneşli bir yer seçin. Ahududu hem serin hem de sıcak iklimlerde iyi yetişir, ancak özellikle bitki olgunlaştığında ve meyve vermeye başladığında kesinlikle mümkün olduğunca fazla güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Bol ılık güneş ışığı size güzel ve sulu meyveler verecektir.
2. 2 Sert rüzgarlar ahududulara zarar verebileceğinden çok rüzgarlı alanlara dikmeyin. Rüzgarı dışarıda tutmak için bir çitin veya yapının yanına ahududu dikmeyi düşünün.
3. 3 Ahududuları benzer bir bitkiden en az 30 metre uzağa diktiğinizden emin olun. Bunlara yabani böğürtlen, kuş üzümü ve yaban mersini çalıları dahildir.
4. 4 Toprak verimli ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Ahududuları, şiddetli yağışlar sırasında suyun birikebileceği alçak alanlara dikmeyin.
   • Seçtiğiniz iniş alanının sular altında kalmadığından emin olun. Ahududu çok fazla suya ihtiyaç duymaz ve aşırı nem onlara zarar bile verebilir.
   • Ahududuları, diğer meyvelerin, domateslerin, patateslerin, biberlerin, patlıcanların veya güllerin yetiştiği yerlere dikmeyin. Onlardan sonra ahududu bitkilerini etkileyebilecek hastalıklar kalabilir.
5. 5 Toprak pH seviyesini kontrol edin. Ahududu çeşitlerinin çoğu, pH'ı 5.5 ile 6.5 arasında olan hafif asidik toprak gerektirir.
   • Yerel bahçe mağazanızdan test formları, talimatlar ve ihtiyacınız olan her şeyi satın alabilirsiniz.
   • Toprağı kompost veya çeşitli karışımlarla gübreleyerek zenginleştirebilirsiniz.Toprağın asitliğini azaltmak için toprağa granüler kükürt ekleyin.

Yöntem 3/4: İniş

1. 1 Bir ahududu ağacı satın alın. Çıplak kök fidanı veya saksı fidanı satın alabilirsiniz. Yalnızca sertifikalı, sağlıklı bitkiler satın aldığınızdan emin olun.
   • Ahududuları tohumlardan dikmek için kışın ortasında turba saksılarına ekin. Sadece besin içeriği düşük olan steril toprak kullanın. Tohumları 2 cm aralıklarla yere yaklaşık 3 cm yerleştirin. Üzerine küçük bir kum tabakası dökün ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
   • Bir sprey şişesiyle nemi korumayı unutmayın. Tohumları kısmi güneş ışığı alan ve en az 15 °C olan bir alana yerleştirin.
   • Tohumlar, onları dışarı çıkardıktan sonra 4-6 hafta içinde filizlenmelidir. Boyları birkaç santimetre uzadıktan ve yaprak geliştirmeye başladıktan sonra onları sebze bahçesine nakledin.
2. 2 Ahududuları erken ilkbaharda sebze bahçenize ekin. Meyveler yaz sonunda veya sonbahar başında olgunlaşır.
3. 3 Ahududu köklerini gevşetmek için tencereye elinizin kenarıyla vurun. Fideyi yavaşça dışarı çekin ve büyüdüğü yeri yakalayın. Sapı veya kökleri çekmeyin, bu fideye zarar verebilir.
4. 4 Ahududu ekin. 60 santimetre arayla kırmızı ve sarı ahududu dikin. Siyah ve mor ahududuları 90 cm aralıklarla dikin. Dikim sırasında ahududu sıraları arasındaki mesafe 60 santimetreye kadar olmalıdır. Bu sayede bitkiler kendi kendilerine büyüyebilecek ve yeterli güneş ışığını alabileceklerdir. Bir yıl içinde büyümeye başlayacaklar.
5. 5 Her fide için küçük bir delik açın. Kökün sığabileceği kadar derin olmalılar, ancak zemin alt yapraklara değmemelidir. Tipik olarak, böyle bir delik yaklaşık 7-10 santimetre derinliğinde olmalıdır. Normal bir bahçe malası ile delikler kazın.
6. 6 Fideyi deliğe yerleştirin ve toprakla örtün. Uykuya dalın, böylece kökler yerin altından görünmez, aynı zamanda yapraklar uykuya dalmaz.
7. 7 Yabani otları caydırmak ve toprağı nemli tutmak için biraz malç ekleyin. Bu saman, düşen yapraklar veya ağaç kabuğu olabilir.
8. 8 Dikimden sonra her şeyi iyice sulayın.

Yöntem 4/4: Bakım

1. 1 Ahududuları ölçülü olarak sulayın. Ahududuları çok miktarda suya ihtiyaç duymaz, ancak kuru dönemlerde bolca sulamalısınız. Hava çok kuru değilse, ahududuları iki haftada bir sulayın.
2. 2 Ahududuları yılda en az bir kez budayın. Düzenli budama, yüksek kaliteli verimi artırmaya yardımcı olacaktır.
   • Kırmızı ahududuların yaz hasadı için, hasattan sonra eski ve grimsi dalları kesin. Sadece yeni, taze dallar bırakın.
   • Sonbaharda hasat için, meyve verdikten sonra tüm dalları zemin seviyesinde kesin.
   • Siyah ahududu için meyve verdikten sonra yan dalları kesin. Herhangi bir gevşek ve zayıf dalları da kesin. Ahududuların meyve vermediği dönemde küçük dalları kesin ve sadece 4-6 adet güçlü dal bırakın.
   • Kışın sonunda, tüm ahududu çalılarından en küçük, zayıf meyve veren dalları kesin. İdeal olarak, tüm budamadan sonra, her bitkide sadece 3-6 güçlü, sağlıklı dal olmalıdır.
3. 3 Kış sonunda toprağı gübreleyin. Ahududu bitkilerinizi iyileştirmek ve daha da verimli hale getirmek için toprağa birkaç santimetre kompost ve/veya balık emülsiyonu gibi organik gübre ekleyebilirsiniz. Toprağı eşit derecede nemli tutmak ve yabani ot büyümesini engellemek için ince bir malç tabakası da uygulayabilirsiniz.
4. 4 Çilekleri yaz sonunda veya sonbahar başında toplayın. Olgun meyveler renk değiştirir ve kolayca kırılır. Bununla birlikte, bazı çeşitlerin hasat edilmesi diğerleri kadar kolay değildir. Toplanacak kadar olgun olup olmadıklarını belirlemek için birkaç çilek tadın. Ahududu rengi ne kadar koyu olursa, içindeki şeker seviyesi o kadar yüksek olur.
   • Sabahın erken saatlerinde, dışarısı hala serinken böğürtlenleri toplayın.Böylece meyveler çok fazla ezilmeyecektir.
   • Ahududuları topladıktan hemen sonra yiyin. Ahududu buzdolabında birkaç gün saklanabilirken, taze ahududu en iyisidir.
   • Ahududuları reçel veya turtalarda kullanmak için dondurun.

İpuçları

• Meyve oluşmadan önce küflü bitkilere kireç ekleyebilirsiniz.
• Ahududu çalıları için budama çok önemlidir. Bitkilerinizin hastalıklara yakalanmasını ve çeşitli zararlılara bulaşmasını önlemek için çalıları düzenli olarak budayın.

Uyarılar

• Bitki küf geliştirebilir. Beyaz toz görünümü ile görülebilir.
• Çileklerin üzerindeki küflü gri tüy, onların çürük olduğu anlamına gelir. Bitkiden çürük meyveleri çekin.
• Ahududu dalları, solmalarına neden olan bir hastalık alabilir.
• Bitkilerinizde pas mantarları görünebilir. Bitkilerinizde turuncu lekeler fark ederseniz, bunları çıkarın.
• Termitler ve diğer zararlılar da bitkinizi istila ederek ahududu dallarının solmasına neden olabilir.