İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar
• Neye ihtiyacın var

Düzenli bir aile yemeği, aileniz ne kadar büyük olursa olsun veya aynı masada ne sıklıkta birlikte yerseniz yiyin, yoğun bir günün iyi bir sonudur, aşağıdaki adımlar yemek planınızı düzenlemenize yardımcı olacaktır.

adımlar

1. 1 Bir klasör ve kağıt yaprağı alın.
2. 2 Farklı kağıt sayfalarını aşağıdaki gibi adlandırın:
   
   
   • Ana menü
   • Haftanın menüsü. Bunu yapmak için, her gün için 3 satır bırakarak haftanın tüm günlerini yazın.
   • Haftanın her günü için bir sayfa.
3. 3 Sizin ve ailenizin en çok sevdiğiniz ana yemeklerini Ana Menü sayfasında listeleyin. Çabuk, tereddüt etmeden yapın, bu listeyi düzenleme zamanı daha sonra olacaktır.
4. 4 Listeyi gözden geçirin. Pişirmesi 30 dakikadan fazla sürecek bir yemeği var mı (pişirme süresi dahil değil)? Hafta sonları veya özel günler gibi bolca boş zamanınız olduğunda günlerce pişmelerini sağlamak için bu yemekleri yıldızlarla işaretleyin.
5. 5 Aşağıdaki kategorilere giren olup olmadığını görmek için kalan yemeklere bakın: güveç, Meksika yemekleri veya sandviçler? Bu öğelerin yanına not alın.
6. 6 Düzenli olarak hangi gün market alışverişine gittiğinizi belirleyin. Bundan önceki günü (“Haftalık Menü” sayfasında) “Kalan” olarak işaretleyin. Örneğin, genellikle Salı günleri market alışverişine gidiyorsanız, o günü Pazartesi yapın.
7. 7 Haftanın özellikle yoğun bir gününüz olup olmadığını öğrenin. Fast Food Günü olarak işaretleyin. Örneğin, en yoğun gününüz Perşembe ise, Fast Food Günü olarak işaretleyin.
8. 8 Ana menüdeki kategorilere göz atın. Bu kategorileri haftanın gününe göre sıralayın.
9. 9 Kalan günleri Çorba ve Sandviç Günü, Ailenin En Sevdiği Yemekler veya Peynir Gecesi gibi yeni kategorilerle doldurun. Haftanın her günü karşısında bir kategori olana kadar aklınıza ne gelirse yazın.
10. 10 Başka bir kağıt yaprağı alın. Bu, mevcut menünüz olacak.
11. 11 Kalan Günden önceki gün ve iki gün sonrasını yazın. Örneğin, "Kalan" gün Salı ve bugün Pazartesi ise, şunu yazın: Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe. Her günün önüne iki satır bırakın.
12. 12 Doğru "Kalan" günü seçin (gün, önceki satın alımlardan arta kalan yiyecekler).
13. 13 Evde sahip olduğunuz yiyeceklerin üzerine inşa edin, bu nedenle Ana Menü Sayfasını ve Haftalık Menüyü çeşitli ana yemeklerle Kalan Yemek Gecesi'ne kadar doldurun. Bu yemekler için doğru garnitürlere sahip olduğunuzdan emin olun.
14. 14 Bu akşamki akşam yemeği için çözülmesi gereken her şeyi dondurucudan alın. Yan yemekler eklemeyi unutmayın.
15. 15 Aynı şekilde, evde hangi ürünler var diye düşünmeden (tabii ki bir ürünü çok fazla indirimli aldığınız zamanları saymazsak) aynı şekilde bir sonraki hafta için bir menü oluşturun.
16. 16 Menüye göre bir alışveriş listesi yapın.
17. 17 Ana ve haftalık menüleri güncellemeye ve çalışmaya devam edin.

İpuçları

• Ayrıca hafta boyunca ailenizin ne istediğini dinleyin, bu yemekleri ana menüye ekleyin, hangi yiyeceklerin gerekli olduğunu önceden planlayın. Bu "sipariş gününü" bir kalemle işaretleyin, böylece bir dahaki sefere aile üyelerine kimin ne istediğini sorduğunuzda size yol gösterilecektir.
• Mağazaya gitmeden bir gün önce "Artık" yapın - buzdolabında bıraktığınız tüm ürünleri bu şekilde kullanırsınız.
• Örneğin, oldukça küçük bir aileniz varsa (2 çocuk ve 2 yetişkin), herkes haftanın bir günü için menü yapabilir.
• Ailenizde kaç kişi olduğuna bağlı olarak bir aile günü menüsü oluşturmak kolay olmayabilir. Her aile üyesinin en sevdiği yiyecekleri renkle kodlayın. Buna göre bir menü yapın.
• Dondurulmuş akşam yemekleri ve sandviçlerden fast food'a kadar her şey "fast food" olarak adlandırılabilir. Bu, McDonald's veya Burger King'deki panik yürüyüşünden farklıdır, çünkü önceden plan yapar ve çocuklara ne almak istediklerini önceden sorarsınız. Yol boyunca fikirlerini değiştiremeyecekleri konusunda onları uyarın.
• Mevcut menüyü inceleyin, ertesi gün için hangi ürünlere ihtiyacınız olduğunu belirleyin. Örneğin bugün salı ise ve tavuğunuzu çarşamba günü pişirmek istiyorsanız salı günü dondurucudan çıkarıp garnitürüne karar verin.
• Kalan günler size yük olmamalı. Aileye gelecek hafta en sevdikleri yemekleri pişireceğinizi bildirin.
• Daha sonra klasörünüze yer imleri ekleyebilir ve yemek tarifleri ekleyebilirsiniz. Bu, yemek pişirme sırasında tariflerinizi kirlenmeden koruyacak ve her şeyi düzenli tutacaktır.
• 2. adımdan sonra altıdan fazla öğeniz varsa, tüm hafta boyunca eksik olmanız durumunda altı öğeye ulaşana kadar 1. adımdan tekrar geçmeniz gerekebilir.

Uyarılar

• İlk başta, yemek kitaplarına çok fazla kapılma - bütçenizi önemli ölçüde etkileyecek yeni yemekler denemek isteyeceksiniz, beklediğinizden çok daha zor olacak. Düzenli bir diyete alıştıktan sonra deney yapmak için bolca zamanınız olacak.
• Çocuklara, Meksika Yemek Günü'nde yediğiniz Enchilada'yı sorarlarsa, Artık Yemek Günü'nde nelerin mevcut olduğunu söyleyin.
• İnsanların zevkleri zamanla değişir! Aile menünüze yansıdığından emin olun.

Neye ihtiyacın var

• Kağıt ve kalem
• kayıt klasörü
• Ayırıcı ekler (mümkünse)
• Koruyucu plastik levhalar (mümkünse)