İçerik

• Yöntem 2/2: Ocakta
• İpuçları
• Neye ihtiyacın var

1 Fırını orta ateşe çevirin.

2 Fırın ısınırken ekmeği kesin ve peyniri rendeleyin.

3 Rendelenmiş peyniri ekmeğin yüzeyine yayın. Ekmeğin tüm yüzeyi kaplayacak kadar peynir almalısınız.

4 Fırın tepsisini 4-5 dakika fırına koyun. Ekmeğin yüzeyi altın kahverengiye dönene kadar bekleyin.

5 Fırını kapatın.

6 Peynirli tostu fırından çıkarın ve yiyin. Afiyet olsun!

Yöntem 2/2: Ocakta

1. 1 Kaliteli, kalın tabanlı bir tava kullanın. Bir tavayı orta ateşte önceden ısıtın.
2. 2 Bir tavayı biraz sıvı yağ ile yağlayın. Bitkisel yağ veya tereyağı kullanabilirsiniz.
3. 3 Tava ısınırken peyniri pişirin. Peyniri dilimler halinde kesin veya rendeleyin.
4. 4 Ekmeği tavaya yerleştirin. Peyniri pişmemiş tarafına koyabilir veya ekmeğin bir tarafı kızarana kadar bekleyip ters çevirebilir ve diğer tarafı kızarırken peyniri ekleyebilirsiniz.
5. 5 Peynirin erimesini ve yemesini bekleyin. İçinde peynir olacak şekilde iki parçayı bir araya getirip sandviç yapabilirsiniz.

İpuçları

• Peyniri bıçakla dilimler halinde kesmemek en iyisidir. Rendelenmiş peynir daha hızlı erir, böylece peynir erimeden önce tostunuzun alt tarafının yanması tehlikesini ortadan kaldırırsınız.
• Lezzet katmak isterseniz tostu fırına koymadan önce tuz ve karabiber serpip biraz Worcestershire sosu gezdirebilirsiniz.
• Bu yemeğin birçok varyasyonu var. Peynirin üzerine hazır spagetti veya kızarmış fasulye koyabilir, ekmeğin üzerine domates dilimleri ve soğan halkaları koyabilir ve üzerine peynir serpebilirsiniz. Bitmiş tostu ketçap veya acı sos ile baharatlayabilirsiniz.
• Kullandığınız çeşide bağlı olarak, eritilmiş peynirin belirli bir tonu olacaktır. Cheddar peyniri kullanmak en iyisidir.
• peynir türünü dikkatli seçin - çok olgun peynir çatlamayabilir.

Neye ihtiyacın var

• Peynir rendesi
• Fırın
• Kalın tabanlı kızartma tavası