Mayasız ekmek nasıl yapılır

Yazar: Virginia Floyd
Yaratılış Tarihi: 11 Ağustos 2021
Güncelleme Tarihi: 20 Haziran 2024
Anonim
MAYASIZ EKMEK TARİFİ  |  Mayasız Ekmek Nasıl Yapılır?
Video: MAYASIZ EKMEK TARİFİ | Mayasız Ekmek Nasıl Yapılır?

İçerik

Mayasız ekmek, maya, kabartma tozu, kabartma tozu ve çırpılmış proteinler gibi mayalayıcı maddeler (fermantasyona neden olan bileşenler) olmadan yapılır.Hıristiyanlıkta, Kutsal Komünyon ayininde kullanılan ve İncil'de İsa'nın Son Akşam Yemeği'nde havarileriyle mayasız ekmek yediğinde adı geçen mayasız ekmek ve İncil'in diğer birçok kitabında büyük önem taşımaktadır. Çoğu zaman, kiliseler, önemli kilise tatilleri için mayasız ekmek yapmayı bilen sıradan bir kişiye güvenir. Öğütülmüş yulaf, çavdar, karabuğday, soya veya diğer unları ekleyerek tarif bileşenlerini ekleyebilir ve/veya değiştirebilirsiniz.

adımlar

Yöntem 1/2: Mayasız Ekmek Yapma

  1. 1 Kuru malzemeleri (un ve tuz) bir kapta birleştirin ve karıştırın.
  2. 2 Yumurta ve tereyağını birlikte çırpın, ardından bu karışımı kuru malzemeler karışımına ekleyin.
  3. 3 Sütü ekleyin, ardından karışımı nispeten pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika çırpın.
  4. 4 Hamuru 20 cm'lik üç yağlanmış tepsiye dökün. kare şekiller.
  5. 5 230 °C'de 20 dakika pişirin.

Yöntem 2/2: Mayasız Ekmeğin Kutsal Kitap Öyküsünü Anlayın

  1. 1 İncil'deki Fısıh Bayramı'nın bir parçası olarak mayasız ekmeğin önemini anlayın.
    • Paskalyadan sonraki ertesi gün, mayasız ekmeğin ilk günü, yedi günlük mayasız ekmeğin başlangıcıdır. Bu dönemin ilk ve yedinci günleri mucizevi olarak kabul edilir, bu nedenle inananlar toplanır ve Tanrı'ya bir teklif verir.
  2. 2 Mayasız ekmeğin yedi gününü tanıyarak Mukaddes Kitabın mayasız ekmek hikayesini yüceltin.
    • Bu zaman dilimi o kadar kutsaldır ki, İsrailliler evlerini ve mallarını her türlü mayadan arındırmalıdır. Kendilerini Tanrı'nın halkı olarak görenler, yedi gün boyunca her gün mayasız ekmek yemelidir.
  3. 3 Hazır.

İpuçları

  • Yapışmayı önlemek için un içeren pişirme spreyi kullanın veya püskürttükten sonra tavaya un serpin. Ekmeğin kalıba yapışmasına neden olacağından un içermeyen pişirme spreyi kullanmayın.
  • Mayasız ekmeğe biraz farklı tatlar eklemek için hamura ¼ fincan bal veya 450g Cheddar peyniri, Colby veya pepper Jack peyniri ekleyin.
  • Pişirirken ekmeği sık sık kontrol edin. Mayasız ekmeği çok uzun süre pişirirseniz sert ve kırılgan hale gelir.

Neye ihtiyacın var

  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 2 yemek kaşığı. ben. tereyağı veya bitkisel yağ
  • 3 büyük yumurta
  • ½ su bardağı su veya süt
  • 1 çay kaşığı tuz