Jöle şekerler ile sütlü biftek nasıl yapılır

İçerik

İçindekiler
adımlar
İpuçları
Neye ihtiyacın var

"Philadelphia'da Her Zaman Güneşli"yi izleyip seviyor musunuz? O zaman Charlie Kelly'nin karakterinin favori yemeğine aşina olabilirsiniz - jöle şekerli süt bifteği. Bu ünlü biftek, The Waitress Gets Married'de servis edildi.

İçindekiler

Süt biftek:
1 orta boy biftek 250 gr (omuzun üst kısmından)
2 bardak süt (tercihen tam, "%4")
1/4 bardak bal
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
1 çay kaşığı vanilya özü
Garnitür:
1/2 su bardağı Jelly Belly® sakızları (veya satmazsanız başkaları)

adımlar

1 Orta boy bir tencereye süt, bal, tarçın, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyin.
2 Bal tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak karışımı ısıtın.
3 Karışımı kaynatın.
4 Biftekleri kaynayan süt karışımına dikkatlice yerleştirin.
5 Sıvıyı kaynatın ve sütü kaynatmak için ısıyı azaltın.
6 Orta boy bifteğin bir tarafını beş dakika pişirin, film oluşmasını önlemek için ara sıra karıştırın.
7 Bifteği ters çevirin ve diğer tarafta 5 dakika daha pişirin.
8 Biftek pişmiş mi kontrol edin. Otantik bir yemek istiyorsanız içi pembe olmamalı.
9 Biftek birkaç dakika bekletin.
10 Jöleli şekerlerle süsleyin.

İpuçları

Sağlıklı bir seçenek için yağsız süt veya az yağlı süt deneyin.
Büyük biftekler için büyük bir tava ve orantılı olarak daha fazla malzeme kullanın.
Genellikle marine edilmiş daha ucuz bir bonfile yapmaya karar verirseniz, bu yöntem marine gerektirmez. Ancak dilerseniz eti marine edebilirsiniz.
Bir foodie iseniz, yemeğinizi bir sonraki seviyeye taşımak için sıra dışı tatlara sahip jöle şekerleri deneyin.