Shirataki erişte nasıl pişirilir

Video: KİLO ALDIRMAYAN MAKARNA | Karidesli Noddle Tarifi 4K

İçerik

adımlar
Bölüm 1/3: Haşlanmış erişte
Bölüm 2/3: Kızarmış erişte
Bölüm 3/3: Erişte servisi
İpuçları
Uyarılar

Shirataki, çok çeşitli ve lezzetli yemekler yapmak için kullanılabilen düşük kalorili eriştelerdir. Kendi başına, shirataki eriştelerinin belirgin bir tadı yoktur, ancak diğer ürünlerin aromasını mükemmel bir şekilde emerler. Hadi shirataki eriştesi yapmayı deneyelim!

adımlar

Bölüm 1/3: Haşlanmış erişte

1 Erişte paketini açın. Erişte paketini açın ve fazla erişte torbalarını boşaltın. Kural olarak, paketler paketin tam olarak nerede açılacağını veya paketi makasla keseceğini gösterir.
- Birçok torba shirataki eriştenin bir miktar sıvı içerdiğini unutmayın.
- Çoğu zaman erişteler çok güzel kokmayabilir - bunun için endişelenmeyin.
2 Shirataki erişteleri durulayın. Erişte yapım sürecinden kalan kalıntıları temizlemek için erişteleri 2-3 dakika durulayın.
- Erişteleri soğuk suyla durulayın.
- Kolaylık sağlamak için bir kevgir kullanın.
- Erişteleri iyice durulayın.
3 Kaynatma su. Ocağın üzerine bir kap su koyun. Isıyı açın ve suyu kaynatın.
- Suyun kaynamaması için işlemi izleyin.
- Su çok kaynarsa, ısıyı azaltın.
4 Erişteleri kaynar suya koyun. Makarnaları 2-3 dakika haşlayın. Erişteleri tam istenilen kıvama geldikleri anda almaya çalışın.
- Shirataki eriştelerini çok uzun süre pişirirseniz, "kauçuk" hale gelebilirler.
- Erişteleri çok uzun süre pişirmeyin, yoksa su kaynar ve erişteler yanar.
5 Suyu boşaltmak. Bunun için bir kevgir kullanın. Lavaboya koyun ve eriştelerle birlikte tüm suyu yavaşça boşaltın. Suyu çekildiğinde erişteleri tekrar tencereye aktarın.
- Suyu ve erişteleri bir kevgir içine yavaşça boşaltın.
- Dikkat olmak! Su ve buhar çok sıcak olabilir ve yanıklara veya yaralanmalara neden olabilir.

Bölüm 2/3: Kızarmış erişte

1 Bir tavayı önceden ısıtın. Tavayı ocağa koyun ve ateşi yakın. Biraz bitkisel yağ ekleyin.
- Yağ cızırdayana kadar tavayı önceden ısıtın.
- En iyi sonuçlar için bir dökme demir tava kullanın.
2 Erişteleri tavaya koyun. Erişteleri yaklaşık 1 dakika kızartın. Tavaya yapışmaması ve eşit şekilde pişmesi için ara sıra karıştırarak pişirin.
- Erişte ne kadar kalın olursa, pişirmek o kadar uzun sürer.
- İnce erişteler çok çabuk pişer, bu nedenle kızartma işlemine dikkat etmek özellikle önemlidir.
3 Erişteleri kuruyana kadar kızartın. Tüm sıvı buharlaştığında erişte hazırdır. Erişte pişince karıştırın, hafifçe çatlayacaklar. Erişte istenilen derecede piştiğinde tavayı ocaktan alın.
- Bu şekilde kızartma, shirataki eriştelerin sıklıkla sahip olduğu "kauçuk" dokudan kaçınmaya yardımcı olur.

Bölüm 3/3: Erişte servisi

1 Diğer öğünlere erişte ekleyin. Erişteleri diğer tariflerde malzeme olarak kullanın. Sebze, et, balık veya diğer yemeklere erişte ekleyebilirsiniz.
- Shirataki eriştelerin kendi başlarına hiçbir tadı yoktur, bu nedenle diğer yemeklerin tadını hiçbir şekilde etkilemezler.
- Shirataki erişte ile kalori artırmadan porsiyon boyutlarını artırabilirsiniz.
2 Erişteye diğer malzemeleri ekleyin. Erişteyi ana yemek yapın ve ona baharatları, baharatları ve sevdiğiniz diğer malzemeleri ekleyin. Eriştelere lezzet katmak için bu malzemeleri ekleyin.
- İstediğiniz baharat ve baharatları kullanabilirsiniz.
- Shirataki erişte, tüm tatları ve aromaları mükemmel şekilde emer.
3 Afiyet olsun! Yeni yemekler deneyin ve farklı yemeklere shirataki erişte ekleyerek veya yeni baharatlar kullanarak deney yapın.

İpuçları

Shirataki eriştelerinin en iyi tadı için, pişirmeden önce onları duruladığınızdan emin olun.
Makarna veya normal makarna gerektiren tariflerde shirataki erişte kullanmayı deneyin.