İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• İpuçları

Bu, çoğu pastayı tamamlayan ve basit malzemelerle yapılması kolay harika bir krem ​​peynir kremasıdır. Ev yapımı sanatınızı, bir uzman olduğunuzu gösterecek bir krema ile kaplayın (ve bunun ne kadar kolay olduğunu sadece siz bileceksiniz).

İçindekiler

• 113 gr tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
• 224 gr krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 448 gr pudra şekeri, elenmiş
• 1 çay kaşığı vanilya özü

adımlar

1. 1 Tereyağı ve krem ​​peyniri bir stand mikseri veya el mikseri kullanarak çırpın.
2. 2 Tereyağı ve krem ​​peynir iyice karıştırıldıktan sonra, iyice birleşene kadar yavaş yavaş pudra şekerini küçük porsiyonlarda ekleyin.
3. 3 Hafif ve kabarık olana kadar kremayı bir karıştırıcı ile çırpmaya devam edin.
4. 4 Kremaya bir çay kaşığı vanilya ekleyin ve iyice karıştırın.
5. 5 Bu tarifin sonucu, üç katlı bir kek veya büyük bir tek katlı kek için yeterli olan 3 bardak kremadır. Bir haftaya kadar buzdolabında ağzı kapalı olarak saklanabilir.
6. 6 (Vanilyalı waffle kurabiyeleri için de harikadır.)

İpuçları

• Margarin yerine tereyağı kullanmak, zengin bir tada sahip daha kremalı bir krema üretir.
• Kremi belirli bir renk için renklendirmek için, istenilen renk elde edilene kadar damla damla gıda boyası ekleyin.
• Bu tarifte elenmiş pudra şekeri kullanılsa da tamamen pürüzsüz bir kremaya ihtiyacınız yoksa kullanmanıza gerek yok.
• Bu krem ​​çok yumuşak bir kıvama sahiptir ve çok kolay yayılır. Sıcak koşullarda, buzdolabında saklayın.
• Bu kremin rengi kirli beyazdır, ancak oldukça kremsidir. Krema, tereyağı veya margarin kullanmanıza bağlı olarak değişebilir.