İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• Bölüm 1/4: Kalıbın hazırlanması
• Bölüm 2/4: Jöle yapmak
• Bölüm 3/4: Jöle katmanlar halinde nasıl serilir
• Bölüm 4/4: Son Adım
• Neye ihtiyacın var

Dikkat:Bu makale 18 yaşından büyük kişilere yöneliktir.

Figürlü Jelly, tatlı soğutulmuş jelatinden yapılan canlı bir tatlıdır. Pürüzsüz ve güzel kıvırcık şeklini göstermek için servis yapmadan önce genellikle birkaç katman halinde yapılır ve bir tabağa serilir. Değişebilir: içine döktüğünüz kaba bağlıdır. Ancak doğru kıvamı elde etmek için bazen geleneksel yöntemler lehine ambalajın üzerindeki talimatları görmezden gelmeniz gerekir.

İçindekiler

• 1 ¼ bardak (0,3 L) kaynar su
• paketlerde 170 gr jöle
• Konserve meyveler (isteğe bağlı)
• Ekşi krema (isteğe bağlı)

adımlar

Bölüm 1/4: Kalıbın hazırlanması

1. 1 Bir form satın alın. Geleneksel olarak, jölenin çekici ve düzgün görünmesi için ortasında bir delik bulunan yuvarlak yivli bir şekil kullanılır. En iyi sonuçlar için yapışmaz bir kalıp satın alın.
2. 2 Jöle için silikon kalıp da tercih edebilirsiniz. Bir mağazadan veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz. Kalpler, Noel ağaçları, güller gibi çeşitli tatil şekilleri bulacaksınız.
3. 3 Katmanlar oluşturmak için istediğiniz kadar farklı renklerde jöle paketi satın alın. Standart bir form için yaklaşık beş pakete ihtiyacınız olacak. Her renk için 0,3 litre kaynar suya ve ayrı bir kaba ihtiyacınız var.

Bölüm 2/4: Jöle yapmak

1. 1 Kaynatma su. 0,3 litre kaynar suya bir paket jöle dökün. Toz tamamen eriyene kadar metal bir kaşıkla iyice karıştırın.
   • Lütfen dikkat: Bu, jöleyi sertleştirecek şekilde pakette belirtilenden daha azdır.
2. 2 Ayrı kaplarda kalan jöle renkleri ile aynısını tekrarlayın. Jöle paketlerinin sayısı doğrudan kalıbın boyutuna bağlıdır. Yeterince sahip olmak için yedekte birkaç paket satın alın.
3. 3 Karışımı oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bir sonraki adım için buzdolabında biraz yer açın.
4. 4 Bazı renklerin mat olmasını istiyorsanız, jöle kavanozuna 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. (30 mi) ekşi krema... Ekşi kremada çırpın.
5. 5 Jöle karışımına bir kavanoz konserve ananas parçaları veya başka meyveler ekleyin. Parçaları eşit olarak dağıtmak için iyice karıştırın.
6. 6 Aynı renkte jöle yapmak veya renkleri karıştırmak istiyorsanız soğuyan jöleyi kalıba dökün. Bir gece buzdolabına koyun. Sabah çıkarabilirsiniz.

Bölüm 3/4: Jöle katmanlar halinde nasıl serilir

1. 1 Metal veya silikon kalıbı yağ ile hafifçe yağlayın.
2. 2 Aynı renk jöleyi bir kalıba dökün. 20 dakika soğutun. Yüzey henüz sertleşmeye başladığında çıkartabilir ve kenarlarda oluşan kenarları görebilirsiniz.
3. 3 Bir sonraki jöle tabakasını dökün. Bunun aksine, mat bir karışıma dökebilirsiniz. Bir sonraki katı sertleştirmek için kalıbı tekrar 20 dakika buzdolabına koyun.
4. 4 Jöleyi buzdolabından çıkarın. Bir sonraki katı dökün ve tekrar 20 dakika soğutun. Bunu kalan tüm renklerle tekrarlayın.
5. 5 Kalıbı bir gece buzdolabında bekletin.

Bölüm 4/4: Son Adım

1. 1 Ellerinizi yıkayın ve kurulayın.
2. 2 Parmaklarınızla duvarlara hafifçe bastırarak jöleyi kalıbın kenarlarından ayırın. Bir delik kalıbı kullanıyorsanız, jöleyi iç çemberin kenarlarından ayırın.
3. 3 Düz bir tabak bulun. Şeklinizden en az 10 cm daha büyük olmalıdır.
4. 4 Büyük bir kaseye ılık su dökün.
5. 5 Jöleyi duvarlardan ayırmak için kalıbı ılık su dolu bir kaba koyun. İçeri su girmemelidir.
6. 6 15 saniye sonra dışarı çekin. Kalıbın dış kenarlarını kurutun.
7. 7 Tepsiyi ters çevirin ve açık olan tarafına yerleştirin. Çanağın altını ve tabağın altını parmaklarınızla tutarak sıkıca bastırın.
8. 8 Çanağı altta kalacak şekilde ters çevirin. Jöleyi kalıptan ayrı hissetmelisin. Değilse, ters çevirin ve kalıbı birkaç saniye daha ılık suya koyun. Sonra tekrar deneyin.
9. 9 Jöleyi parçalara ayırarak servis yapın.
10. 10 Afiyet olsun!

Neye ihtiyacın var

• Biçim
• Yağ
• Su ısıtıcısı
• Bir kaşık
• kaseler
• korol
• Ilık su
• Tabak