İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar

Süt, sağlıklı bir yaşam tarzı için çok önemlidir ve araştırmalar, süt içen kişilerin çok fazla yağ almadığını göstermektedir. Süt, kemik sağlığı için kalsiyum, fosfor, magnezyum, proteinler, B12 vitamini, A vitamini, çinko, riboflavin, folik asit, C vitamini ve en önemlisi D vitamini içerir.

USDA, sütün içerdiği kalsiyum ve D vitamini sayesinde osteoporozun önlenmesine yardımcı olduğunu söylüyor. Diğer kanıtlar, süt ve süt tüketiminin kemik sağlığının iyileşmesi ve kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu gösteriyor...

Sağlığınızı iyileştirmek için nasıl süt içeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

adımlar

1. 1 Organik süt satın alın. Araştırmalar organik sütün normal sütten çok daha sağlıklı olduğunu göstermiştir. Organik sütün faydalarından bazıları, organik sütün büyüme hormonu verilmemiş inekler tarafından üretilmesi ve zararlı tarım ilaçları olmadan üretilmesinden kaynaklanmaktadır.
   • Organik süt antibiyotiklerle üretilmez. Antibiyotiklerin aşırı kullanımı ciddi bir sağlık sorunudur.Günümüzde antibiyotikler en çok tarımda suistimal edilmektedir. Organik süt, antibiyotik verilmeyen inekler tarafından üretilir, bu nedenle bakteri direnci sorununa yol açmaz.
   • Organik süt, konjuge linoleik asit (CLA) açısından çok zengindir. CLA, sağlık için önemli yağlardır ve kalp hastalığı ve diyabetin azaltılmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir. Gerçekten de Archives of Internal Medicine'nin 9 Mayıs tarihli sayısında, Massachusetts Hastanesi ve Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndaki araştırmacılar, tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltmak için süt de dahil olmak üzere az yağlı süt ürünlerinin tavsiye edildiğini bildirdi (erkeklerde). ).
   • Organik sütün bir diğer büyük avantajı da uzun süre bozulmaması (hızlı ekşileşmez): organik süt yaklaşık 140 santigrat dereceye kadar ısıtılır, böylece iki ay ekşi kalır. Normal, pastörize süt 65 santigrat dereceye kadar ısıtıldığından, o kadar uzun sürmez. Bu nedenle, sütün çok çabuk ekşimesinden endişeleniyorsanız, organik süt size para kazandırabilir.
   • Bunu yapmanın yapılacak en doğru şey olduğunu anlayın. Organik inekler, yetiştirici ineklerin aksine açık gökyüzüne erişebilir. Organik süt üreten inekler, organik merada otlamakta serbesttir. Organik çiftliklerde hayvanlara gerektiği gibi bakılır, zulüm görmez, doğal yaşam alanlarını korur, kırsal toplulukların gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, insanlar için iyi olan hava, su ve toprak üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur. .
2. 2 Çaya süt ekleyerek daha fazla süt içmeye çalışıyorsanız çayın hiçbir faydası olmayacağını unutmayın. Çayınıza süt eklemek yerine bal eklemeyi deneyin. Ayrıca süt kahveyi etkilemediği için çay yerine kahveye süt eklemeyi deneyin.
3. 3 Sütün hangi vitamin ve mineralleri içerdiğini bilin:
   • Kalsiyum: Kemikleri ve dişleri sağlıklı tutar; vücudun kemik kütlesini korumasına yardımcı olur.
   • Protein ': iyi bir enerji kaynağı: kas dokusunu oluşturur ve onarır; spor antrenmanından sonra yardımcı olur.
   • Potasyum: Normal kan basıncının korunmasına yardımcı olur.
   • Fosfor: Kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur ve size enerji verir.
   • D Vitamini: Vücudun sağlıklı kemikleri korumasına yardımcı olur.
   • B12 Vitamini: Sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin korunmasına ve sinir dokusunun korunmasına yardımcı olur.
   • A Vitamini: Bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur; normal görüşün ve iyi bir cildin korunmasına yardımcı olur.
   • Niasin: Metabolizmayı iyileştirir; aerobik yapmadan önce bir bardak süt iç
4. 4 Hastalıktan korunmak için süt iç. USDA, içerdiği besinler nedeniyle osteoporozu önlemek için sütün içilmesi gerektiğini söylüyor: kalsiyum ve D vitamini. Diğer kanıtlar, süt ve süt tüketiminin gelişmiş kemik sağlığı ve düşük kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğunu gösteriyor.
5. 5 Süt veya süt ürünlerinin pastörize sütten yapılıp yapılmadığını öğrenin. Pastörizasyon, çiğ sütte bulunan bakteri ve diğer zararlı mikroorganizmaları öldürür ve bu nedenle çiğ süt içmek tehlikelidir.
   • Etiketi mutlaka okuyun. Güvenli süt pastörize süt anlamına gelir ve bu nedenle etikette "pastörize" kelimesi bulunmalıdır. Ürün etiketinde "pastörize" ibaresi yoksa çiğ süt içerebilir.
   • Süt ve süt ürünlerinin pastörize edilip edilmediğini satıcıya veya üreticiye sormaktan çekinmeyin, özellikle de soğutma ünitelerinde satılan süt veya süt ürünleri söz konusu olduğunda.Pastörize edildiklerinden emin olmadıkça, çiftliklerden veya çiftçi pazarlarından süt veya süt ürünleri satın almayın.
6. 6 Asitliği azaltmak için süt iç. Mide ekşimesine genellikle asit neden olur, bu nedenle süt doğal olarak mide ekşimesini giderir.
7. 7 Pürüzsüz bir cilt için süt için. Binlerce yıldır sütün cildi temiz tutmasıyla ünlüdür. Sütte bulunan laktik asit, ölü deri hücrelerinin atılmasına yardımcı olur ve bu nedenle cildi temiz ve genç tutar.
8. 8 Sağlıklı dişler için süt için. Sütün diş minesini asitli yiyeceklerden koruduğu gösterilmiştir. Ayrıca sütteki kalsiyum ve D vitamini, dişler kemik olarak kabul edilmese de kemikleri güçlü tutar.
9. 9 Kilo vermek için süt iç. Birçok diyet, sütün kilo vermenize yardımcı olmadığına inanıldığı için süt ürünlerinin tüketimini yasaklar. Ben Gurion Üniversitesi'nden yapılan son araştırmalar, diyetinizdeki daha fazla kalsiyumun sürekli kilo kaybına yol açabileceğini göstermiştir. Her gün 580 gr süt tüketmek ortalama 5 kg, günde sadece bir bardak süt içen kişiler ise ortalama 3 kg kaybetmeye yardımcı olur.

İpuçları

• Bebeğin sütteki kalsiyuma ihtiyacı olduğu için özellikle hamile kadınların süt içmesi gerekir.
• Yağlı, ancak aşırı sağlıksız yiyecekler için can atıyorsanız, süt bazlı dondurma yiyin. Ancak, bunu yalnızca ölçülü olarak tüketmeyi unutmayın. Dondurma iyi bir kalsiyum kaynağıdır, ancak tüketimi yalnızca ölçülü olarak iyidir. Ayrıca süt alımınız için dondurma kullanmadığınızdan emin olun. Kulağa aynı şey gibi gelebilir, ancak dondurmada daha fazla kalori ve daha fazla yağ, şeker ve sütte bulunan diğer (ancak tümü değil) besin maddelerinin bir kısmı bulunduğundan, sütü dondurma ile değiştirmek hızlı bir şekilde kilo almanıza yardımcı olacaktır.
• Herhangi bir nedenle süt içemiyor veya süt ürünleri yiyemiyorsanız, brokoli, fasulye, bamya, ıspanak, lahana, pirinç, Brüksel lahanası, karnabahar gibi kalsiyum açısından zengin besinler yemeyi deneyin. Ayrıca sığır karaciğeri, somon balığı, yumurta (D vitamini sarısında bulunur), sardalya, ton balığı ve balık yağı gibi D vitamini içeren yiyecekleri de yemeyi deneyin.
• Sağlıklı besinler ve süt tüketmek sağlığınız için çok faydalı olacaktır ancak maksimum faydayı elde etmek için egzersiz yapmalısınız. Egzersizler çok zor olmak zorunda değildir ve yorulana kadar pratik yapmak zorunda değilsiniz. Haftada yedi (7) gün sadece 30 dakika yürümek sağlığınızı büyük ölçüde iyileştirecektir. Gerekirse, egzersizlere kademeli olarak başlayabilirsiniz.
• Kilo vermeniz gerekiyorsa, sütü yediğiniz süt ürünlerinden biriyle değiştirin ve %1 veya yağsız süt için.
• Vücudunuzun düzgün çalışması için katı gıdalardan alınan besinlere ihtiyacı olduğundan, sütün diyetinizdeki diğer gıdaların yerini alması amaçlanmamıştır. Bu artan miktarla salata veya karpuz yerine daha fazla içmenin bir anlamı yok. 6 aylıktan küçük bebeklerin sadece süt içmesi sizin de aynısını yapabileceğiniz anlamına gelmez.

Uyarılar

• Çiğ, pastörize edilmemiş süt içmeye karar verirseniz, hastalanma riskiniz olduğunu unutmayın. Çiğ süt, pastörize edilmemiş hayvanlardan elde edilen süttür. Beslenme düşüncelerinden etik ve çevresel hususlara kadar, çiğ sütü diyetinize dahil etmeyi düşünmenizin birçok nedeni vardır. Süt ve süt ürünlerinin sağlığa birçok faydası olmasına rağmen çiğ süt, insanlar için ciddi sağlık riskleri oluşturabilecek mikroorganizmalar içerir. Çiğ, pastörize edilmemiş süt, hastalığa neden olduğu bilinen Salmonella, E. coli ve Listeria gibi tehlikeli bakteriler içerebilir.Bu tehlikeli mikroorganizmalar, özellikle hamile kadınlar, çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler olmak üzere çiğ süt tüketen veya çiğ sütten yapılan ürünleri yiyenlerin sağlığını ciddi şekilde etkileyebilir.
• Böbrek taşı olabileceğinden çok fazla süt içmeyin. Böbrek taşlarına yatkın olmadıkça bu muhtemelen olmayacak, ancak çok süt içmenin sorunlarından biri, günde 8 bardak sıvı tüketmeniz gerektiği ve süt dışında sıvı tüketmeniz muhtemeldir, bu nedenle çok fazla sıvı içmekle sonuçlanacaktır.