Yazar:
Peter Berry
Yaratılış Tarihi:
14 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi:
1 Temmuz 2024
İçerik
Çin Yeni Yılı veya Xuan Tiet, Çin'deki en önemli festivaldir. Ay Yeni Yılı genellikle Ocak ayının ilk gününden itibaren 15 gün sürer ve 21 Ocak - 21 Şubat arasında değişir. Çin Yeni Yılı boyunca Çinliler sık sık evlerini dekore edecek, askerleri geçit töreni yapacak, geleneksel halk şarkıları söyleyecek ve ziyafetlere ev sahipliği yapacak. Çin Yeni Yılı kutlamalarına katılmak istiyorsanız, festivallere katılabilmek ve aynı zamanda Çin geleneğine saygı gösterebilmek için aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz.
Adımlar
Bölüm 1/4: Ay Yeni Yılına Hazırlanmak
Evi temizle. Bu gelenek, yılın bu zamanında evi temizlemenin eski yıl boyunca biriken "kötü kehanetleri, talihsizlikleri ortadan kaldıracağı" inancıyla uygulanmaktadır. Ev, yeni yılda gelecek iyi şansa hazır olmak için temizlenir.
- Temizlik ve temiz hava da Tet tatilinin önemli bir parçasıdır; Hatta birçoğu saçını kestiriyor ya da yeni bir tane.
- Değiller yeni yılın başında evi süpürüyor. Çünkü geleneksel inanışta, böyle yapmak, henüz aldığınız şansı “silip süpürecektir”. İlk 15 günden sonra veya en azından yeni yılın ilk birkaç günü bekleyemezseniz, temizlik yapmanıza izin verilecektir.
Evi kırmızı renkle dekore edin. Çin kültürüne göre kırmızı, bir renk veya iyi şansın sembolü olarak görülür ve genellikle yeni yılı süslemek için kullanılır. "8" rakamı aynı zamanda bir şans ve zenginlik sembolü olarak kabul edilir, çünkü Çince'de 8 rakamı "telaffuz edilen" kelimesine daha yakın telaffuz edilir - refah ve zenginlik anlamına gelir.- Kağıdı pencere bölmesine yapıştırın. Çıkartmalar genellikle kırsal yaşamın veya Çin mitolojisinin resimlerini tasvir eden resimlerdir ve sıradan insanların pencereleri güneye ve kuzeye bakacak şekilde yerleştirme geleneği vardır.
- Yeni Yıl ile ilgili resim ve sanat eserlerini sergilemek. Geleneksel olarak bu eserler, hayvanlar ve meyveler dahil olmak üzere refah ve refah imgelerine sahiptir. Geleneğe göre, kötü ruhlarla savaşmak ve evinize bereket getirmek için kapınıza bir "koruyucu tanrı" resmi yapıştırabilirsiniz.
- Cümleyi asın. İlkbahar teması üzerine kendi beyitlerinizi yazabilir veya kırmızı kağıda basılmış bir Çin kaligrafisi satın alabilirsiniz.
- Kağıt fenerler asılı. Kırmızı etiketli fenerler, yeni yılın vazgeçilmez bir parçası.
- Kapınızı, kapı çerçevenizi veya pencere camınızı kırmızıya boyayın!
Süslemeler ekleyin. El sanatları ve sanat eserlerini yemek kaseleri, çiçekler ve tatlılarla sergileyin.- Nilüfer gibi evin etrafına çiçek bırakın. Lotus, yeniden doğuşu ve yeni gelişimi simgeliyor.
- Evin her yerine mandalina koyun.Yaprakları bozulmamış mandalina, yeni yılda mutluluğu simgeleyen bir meyve türüdür. Mandalinaların çift sayıyı takip etmesine izin verin ve iyi şans için onları çiftler halinde yeyin.
- 8 şekerli bir tepsi sunun. 8 numara şanslı bir sayıdır. Tepsinizde dilediğiniz şekeri ya da lotus tohumu, longan, yer fıstığı, hindistan cevizi, kavun tohumu, turşu ile yapılan geleneksel Çin tatlılarını bırakabilirsiniz.
Bay Apple'ı cennete geri götürün. Ay Yeni Yılından yedi gün önce (23 Aralık ay takvimi), Bay Tao, Ngoc Hoang ile dünyanın altındaki ailelerin işleri ve davranışları hakkında görüşmek için cennete geri dönecek. Bu yüzden, Bay Tao'ya karşı en iyi tavrı koruyun ve Bay Tao'ya tapmak için meyve, şeker, su ve diğer yiyecekleri içeren teklifler hazırlayın. Hatta bazı insanlar Bay Tao'nun bir resmini bile yakarak onu dumanın içinden gökyüzüne çıkardı.- Bazı bölgelerde, insanların Ong Tao'ya ibadet ettikten sonra iki gün tofuyu bırakmaları ve ardından Ngoc Hoang'a raporu doğrulamaya geldiğinde çok ekonomik olduklarını kanıtlamak için kötü kokulu kalıntıları yemeleri gelenekseldir. Tao Tanrı. İsterseniz bu geleneği lezzetli tofu porsiyonuyla değiştirebilirsiniz!
Bölüm 2/4: Çin Yeni Yılını Kutlayın
Resmen giyin. Geleneksel Çin kıyafetleri giymek için çok iyi bir zaman. Geleneksel Çin kıyafetleri (ipekten yapılmış) Chinatown'dan satın alınabilir. Sevinç, mutluluk, şans, refah ve refahla birleştiğinde kırmızı giysiler, Yeni Yıl ruhunu tam olarak ifade etmenizi sağlayacaktır. Kırmızının yanı sıra sarı da yılbaşı gecesinde çok kullanılan bir renktir ya da her iki rengi birleştirmeyi öğrenebilirsiniz.
- Tet sırasında tamamen siyah bir ağaç giymekten kaçının. Siyah, kötü şansı ve hatta ölümü temsil eder. Bu, iyi şanslar ve canlanma zamanı!
Tapınağa git. Çinliler Tet'te iyi şanslar için dua etmek için genellikle tapınaklara veya tapınaklara giderler. Yüzlerini aydınlatacak ve dua edecekler. Çoğu tapınak sadece Çinlileri değil herkesi ağırlar.
- Tapınakların veya pagodaların girişlerinin yakınında şanslı dövmeler bulabilirsiniz. Altıgen dövme için dua edin, ardından kart düşene kadar tüpü sallayın. Bir falcı size heksagramı açıklayacaktır.
Havai fişekler. Havai fişekler genellikle Yılbaşı gecesi gece yarısı yakılır - eski yıl arasındaki geçiş, yeni yıldır. Çin ve Hong Kong'da kullanılan havai fişekler genellikle çok gürültülü patlamalara neden olur ve havai fişekler çoğunlukla yerde yakılır. Havai fişeklerin gürültülü patlamaları kötü ruhları korkutur ve kötü şans getirmelerini engeller.
- Çoğu insan 15 gün boyunca veya en azından yeni yılın ilk 4-8 günü işe dönmeden önce sürekli olarak havai fişek takar. Çin halkının yaşadığı bölgelerde çok sayıda havai fişek duyacaksınız ve yeni Yıl tatilleri için atmosfer çok hareketli!
- Resmi devlet havai fişeklerini izleyebiliyorsanız, bazı yerel ve ülkelerde kişilerin havai fişek yakmasını yasaklaması mümkündür.
Kırmızı zarf içinde kırmızı paket para. Yetişkinler çocuklara şanslı paralar verecek. Bazen çalışanlara veya arkadaşlara da şanslı paralar verirler.
Atalara İbadet. Atalarınızın sizin için yaptıklarına şükran ve saygı göstermek için. Bir atanın mezarına veya sunağına boyun eğmek veya atalara tapınmak için yiyecek ve içecek hazırlamak gibi minnettarlığınızı göstermek için birçok geleneksel gelenek vardır.
Birbirimizle mutlu sohbetler. Tet bir mutluluk ve şans zamanı ve aynı zamanda neşeyi birbirimizle paylaşmanın zamanıdır. Yeni yılda kavga, itişme veya olumsuz tutumlardan kaçının. Bunlar kötü şans getirecek.
- Yeni yılı birlikte karşılamak için akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı düzenli olarak ziyaret edin.
- Birbirinizi "Gong Xi" selamlamasıyla selamlayın. "Gong Xi", "Tebrikler!" Alternatif olarak, Kantonca "Gong Hei Fat Choi" veya Mandarin'de "Gong Xi Fa Chai" gibi biraz daha uzun bir selamlama kullanabilirsiniz.
Bölüm 3/4: Geleneksel Mutfağın Tadını Çıkarmak
Geleneksel Çin yemeklerini nasıl pişireceğinizi öğrenin. Ana parti, yeni yılın başlamasından önceki bir tarihte Yeni Yıl Arifesinde yapılacaktır. Çok sayıda geleneksel yemek olabilir, ancak yalnızca birkaçının özel anlamı vardır:
- Alkol, geleneksel bir Çin içeceği ve turp, uzun ömürlülüğü temsil eder.
- Kırmızı biber, şansın sembolüdür.
- Pirinç uyum gösterir.
- Balık, tavuk veya diğer küçük hayvanlar genellikle bütündür ve masada kesilir. Bu bize birliği ve refahı hatırlatır.
Fener Festivali için köfte hazırlayın. Çinliler bu festivalde (ayın ilk ayının dolunay gününde) genellikle farklı türde dolgulu köfte yaparlar.
- Her tür hamur tatlısı Çin Yeni Yılı kutlamalarında özel bir role sahiptir çünkü şekilleri eski Çin altın veya gümüş külçelerine benzemektedir.
Partiyi kendiniz hazırlayın. Bir Çin restoranında parti rezervasyonu yapmak istemiyorsanız, kendi Çin Yeni Yılı kutlamalarınızı pişirmeyi deneyin:
- Köfte işleniyor. İnsanlar, hamur tatlılarını refah duygusuyla doldurmak için genellikle büyük miktarda lahana veya turp kullanırlar. İsterseniz, bir hamur tatlısı pastasına bir bozuk para veya başka bir şey saklayabilirsiniz ve onu kim alırsa, şanslı olan olacaktır.
- DIY Spring Roll. Spring Roll olarak da bilinen Spring Roll, adını Bahar Şenliği'nden (Xuan Tiet) almıştır. Bu yüzden, Çin böreği yemek için harika bir zaman!
- Balıkla ilgili birçok yemek pişirin. Balık, refahın sembolüdür. Balık yemeklerini pişirin ve hepsini yemeyin (geri kalanı bir gecede kalır) - iyi şanslar için!
- Kızartma kek pot etiketi. Pot çıkartması bir çeşit hamur tatlısıdır, Çin Yeni Yılı partisinde her türlü köfte çok popülerdir.
- Fıstık soslu erişte pişirin. Uzun, çiğnenmiş erişte, uzun ömürlülüğün sembolüdür ve herhangi bir sosla servis edilebilir.
- Çin ıstakoz sosuyla karides pişirin. Bu, ana yemekten sonra servis edilen bir atıştırmalıktır. Ayrıca, geleneksel Çin yemeklerinden öğrenebileceğiniz yeni Çin-Amerikan füzyon tariflerine kadar pek çok tarif var.
- "Çay yumurtası" işleniyor. Çin Yeni Yılı ile özel bir ilişkisi olmasa da hem dekorasyon hem de meze olarak kullanılan tek Çin yemeğidir.
Bölüm 4/4: Geçit Törenine Bakın
Bulunduğunuz yerdeki geçit törenleri hakkında bilgi bulun. Çin Yeni Yılı yürüyüşü hakkında internetten veya yerel gazetelerden bilgi alabilirsiniz. Bazen bu tür geçit törenleri Yeni Yıl Günü yerine yeni yılın ilk hafta sonunda ya da Yılbaşı gecesi bile yapılmaz.
- Kameranızı getirmeyi unutmayın ve hava soğuksa sıcak giyin!
- Asya'nın en eski ve en büyük geçit töreni olan Çin Yeni Yılı yürüyüşünün sıklıkla yapıldığı San Francisco yakınlarında yaşıyorsanız iyi şanslar.
Geçit törenini televizyonda veya çevrimiçi olarak izleyin. Amerika Birleşik Devletleri'nde, büyük geçit törenleri tipik olarak yerel veya bölgesel televizyonda yayınlanır. Çin'de, Çin Merkezi Televizyonu (CCTV) her yıl yüz milyonlarca insanı gece yarısı Bahar Şenliği Galasını izlemeye çekiyor.
Özel performansları izleyin. Havai fişeklerin, özel yemeklerin, aktivitelerin ve müziğin yanı sıra Yeni Yıl geçit töreni, ejderha ve aslan kostüm dansçılarının performanslarını görmek için bir fırsattır.
- Ejderha dansçıları genellikle çok yetenekli ve birbirleriyle ritmiktir, her biri uzun, renkli bir ejderhayı kontrol etmek için uzun bir sopa tutar. Ejderha, Çin mitolojisinde yaygın bir simgedir ve milletin ve halkının saygı duyulan bir sembolü olarak kabul edilir.
- İki aslan dansçısı, büyük bir aslanın şeklini tasvir eden kostümler giyerler. Aslan, Çin mitolojisinde gücün ve ihtişamın bir sembolüdür, ancak aslan dansı genellikle aslana yardım eden aptal bir keşişin hikayesi gibi çizgi romanlardan sonra modellenmiştir. Bir parça marul ara.
- Her iki aslan dansçısı da geleneksel Çin davullarının ritmine göre dans ediyor.
Fener Festivali Holding. İlk ayın dolunay gününde, sayısız güzelce dekore edilmiş kağıt fenerlerin arasında pek çok oyun yapılacak. Bazı şehirler ayrıca birçok fenerden büyük sanat eserleri yapar.
- Hatta birçoğu, çocukların çözmesi için fenerler üzerine sınavlar bile yazıyor.
- Bu, Çinlilerin genellikle tangyuan veya yuanxiao adı verilen çeşitli malzemelerle doldurulmuş tatlı hamur tatlılarını yedikleri zamandır.
- Evinize birçok tanrıyı getirmek için bu gün bir mum yakın.
Tavsiye
- Çin'de yaygın olarak kullanılan dekoratif temalar balık, fener, aslan, ejderha, talih tanrısı ve Yeni Yıl'ın burç sembolüdür.
- Çin Yeni Yılını kutlamanın, her bayram sırasındaki ayrı halk festivallerinden, Çin'deki her bir bölgedeki yerellerin geleneklerine kadar birçok yolu vardır. Her mahallenin Ay Yeni Yılını kutlamak için farklı bir geleneği olduğunu fark ederseniz şaşırmayın, oraya giderseniz Yeni Yıl Arifesinin farklı biçimleri hakkında daha fazla bilgi edinmeye çalışın.
- Mümin iseniz dua edin. Ölüleri ve çeşitli Çin tanrılarını köprüleyin. Geleneksel olarak, dua etmeye adanmış birkaç gün olacaktır.
- Bazı dekoratif ağaçlar iyi şans getirir:
- Şeftali çiçekleri şansı simgeliyor
- Kamkat ve nergis refahı simgeliyor
- Kasımpatı uzun yaşamı simgeliyor
Uyarı
- Ülkeniz havai fişek yakılmasını yasaklıyorsa, maytapları ateşlememelisiniz, aksi takdirde yetkililerle başınız derde girecek. Malezya, Singapur, Tayland, Avustralya, Yeni Zelanda, Kenya ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkeler, havai fişekleri tamamen yasaklayan veya bazı bölgelerde yanmayı yasaklayan düzenlemelere sahip ülkelerdir.
