İçerik

• Adım atmak
• Bölüm 1/4: Buğday çimi tohumlarını ıslatın ve çimlendirin
• Bölüm 2/4: Tohumların ekilmesi
• Bölüm 3/4: Buğday çimi hasadı
• Bölüm 4/4: Buğday çimi presleme
• İpuçları

Buğday çimi, vücudu ve zihni sağlıklı ve canlı tutan temel vitamin ve besinlerle doludur. Güne kahvaltı rutininizin bir parçası olarak bir "shot" buğday çimi suyu başlamak için sağlıklı bir yol olarak kabul edilir, ancak bu pahalı olabilir. Buğday çimi diyetinizin günlük bir parçası yapmak istiyorsanız, onu meyve suyu olarak satın almak yerine evde yetiştirmeyi deneyin. Bu makale, buğday çiminin tohumdan nasıl yetiştirileceği ve tamamen yetiştirildiğinde bundan en iyi şekilde nasıl yararlanılacağı hakkında bilgi sağlar.

Adım atmak

Bölüm 1/4: Buğday çimi tohumlarını ıslatın ve çimlendirin

1. Buğday çimi tohumları satın alın. Buğday çimi tohumlarına sert kışlık buğday tohumları veya buğday meyveleri de denir. İnternetten veya bir sağlık mağazasından bir torba tohum satın alabilirsiniz. Pestisitlerle işlem görmemiş saygın bir üreticinin organik tohumlarını arayın ve sağlıklı, canlı çimlere dönüşecek.
2. Tohumları ıslatmak için hazırlayın. Islatılmadan ve çimlenmeden önce tohumlar ölçülmeli ve durulanmalıdır.
   • Çimlerin büyümesi için tohum tepsisinin üstüne hafif bir tabaka koymak için yeterli tohum ölçün. 40 cm²'lik bir kap için yaklaşık iki fincan tohum kullanın.
   • Tohumları çok küçük delikli bir kevgir veya süzgeç kullanarak soğuk, temiz suyla durulayın. İyice süzün ve bir kaseye koyun.
3. Tohumları ıslatın. Bu, çimlenmeyi harekete geçirir. Sürecin sonunda tohumlarda küçük kökler oluşacaktır.
   • Soğuk, tercihen filtrelenmiş suyu tohumlu kaseye dökün. Tohumların yaklaşık üç katı kadar su ekleyin. Kâseyi bir kapak veya folyo ile örtün ve yaklaşık 10 saat veya bir gece bekletmek için bir dolaba koyun.
   • Suyu tohumlardan boşaltın ve daha soğuk, filtrelenmiş suyla değiştirin - yine tohumların yaklaşık üç katı kadar su. Yaklaşık 10 saat daha ıslanmasına izin verin.
   • Üç kez ıslanana kadar işlemi bir kez daha tekrarlayın.
   • Son seferin sonunda tohumlar kök oluşturmuş olmalıydı. Bu, ekilmeye hazır oldukları anlamına gelir. Suyu boşaltın ve ekmeye hazır olana kadar tohumları bir kenara koyun.

Bölüm 2/4: Tohumların ekilmesi

1. Tohum tepsisini ekime hazırlayın. Kağıt havluları tohum tepsisinin etrafına, buğday çimi köklerinin tepsinin altındaki deliklerden çıkmaması için yerleştirin. Tohum tepsisine 1 inç yüksekliğinde organik kompost veya saksı toprağı koyun.
   • Mümkünse, kimyasallar veya boyalarla işlem görmemiş kağıt havlular kullanın. Geri dönüştürülmüş, kimyasal olmayan mutfak havluları sağlıklı gıda mağazalarında bulunabilir.
   • Böcek ilacı ve diğer kimyasal maddeler içermeyen önceden nemlendirilmiş kompost veya saksı toprağı kullanın. Buğday çimlerinden en fazla faydayı elde etmek için organik toprak kullanmak önemlidir.
2. Tohumları ek. Tohumları kompostun veya saksı toprağının üzerine eşit şekilde yayın. Tohumları tamamen gömmeden yavaşça toprağa itin.
   • Tohumların birbirine değmesi sorun değil, ancak tek bir yerde tohum birikimi olmadığından emin olun. Her tohumun büyümesi için biraz alana ihtiyacı vardır.
   • Tepsiyi hafifçe sulayın, her bir tohumu serpiştirdiğinizden emin olun.
   • Fideleri korumak için tepsiyi birkaç nemli gazete sayfasıyla örtün.
3. Tohumları nemli tutun. Ekimden sonraki ilk birkaç gün tohumların kurumaması önemlidir. Tohum tepsisine kök salırken onları nemli tutun.
   • Sabahları gazeteyi kaldırın ve tepsiyi iyice sulayın, böylece toprak ıslak olur, ancak tamamen ıslanmaz.
   • Fidelerin geceleri kurumasını önlemek için gece yatmadan önce toprağı hafifçe serpmek için suyla dolu bir sprey şişesi kullanın. Ayrıca gazeteyi ıslak tutacak şekilde püskürtün.
   • Dikimden sonraki dördüncü gün, çimlerin üzerine büyümesini önlemek için gazeteyi çıkarın. Filizlenen çimleri günde bir kez sulamaya devam edin.
4. Çimleri kısmen güneş ışığında tutun. Doğrudan güneş ışığı çime zarar verir, bu nedenle evde her zaman gölgeli bir yerde tutun.

Bölüm 3/4: Buğday çimi hasadı

1. Buğday çiminin yarılmasını bekleyin. Sürgünler olgunlaştıktan sonra, ikinci nesil çim bıçakları ilkinden büyümeye başlayacaktır. Buna yarma denir ve çimlerin hasat edilmeye hazır olduğu anlamına gelir.
   • Şimdi çim yaklaşık 6 inç yüksekliğinde olmalıdır.
   • Çim genellikle 9 veya 10 gün sonra hasada hazırdır.
2. Buğday çimini kökün üstünden kesin. Çimi kökün hemen üzerinden keserek hasat etmek için makas kullanın ve bir kasede toplayın. Hasat edilen çimin suyu sıkılmaya hazırdır.
   • Hasat edilen buğday çimi yaklaşık bir hafta buzdolabında saklanacaktır, ancak en iyisidir ve meyve suyu sıkmadan hemen önce hasat edildiğinde sağlık açısından en fazla faydayı sağlar.
   • İkinci bir mahsul elde etmek için buğday çimini sulamaya devam edin. Tamamen büyüdüğünde hasat edin.
   • Bazen üçüncü bir mahsul takip eder, ancak genellikle ilki kadar hassas ve tatlı değildir. Tohum tepsisini boşaltın ve başka bir fide partisi için hazırlayın.
3. İşlemi yeniden başlatın. Sadece birkaç shot buğday çimi suyu üretmek için çok fazla buğday çimi gerekir. Buğday çimi diyetinizin günlük bir parçası yapmak istiyorsanız, aynı anda büyüyen birden fazla kase fideye ihtiyacınız olacak.
   • Büyüme ve hasat döngüsünün zamanını kaydedin, böylece bir önceki parti köklenirken yeni bir tohum serisini ıslatabilirsiniz. İki veya üç farklı aşamada dönüşümlü tohumlarınız olduğunda, her gün bir shot içmeye yetecek kadar buğday çimi üretebilmelisiniz.
   • Buğday çimi güzel bir parlak yeşil renge sahiptir ve nerede yetiştirmek isterseniz isteyin bir mutfağa veya kış bahçesine çok şey katar. Dekoratif bir kapta buğday çimi yetiştirmeyi düşünün ve hem güzelliğinden hem de sağlık yararlarından yararlanmak için onu diğer bitkilerle çevreleyin.

Bölüm 4/4: Buğday çimi presleme

1. Buğday çimi durulayın. Buğday çimi, organik tohumdan ve organik toprak veya kompostta yetiştirildiği için yoğun durulamaya ihtiyaç duymaz. Havada birikmiş olabilecek kiri veya tozu temizlemek için hafifçe durulayın.
2. Buğday çimi bir meyve sıkacağına koyun. Bu lif bakımından zengin bitkiden en iyi şekilde yararlanmak için buğday çimi için özel meyve presleri vardır.
   • Normal meyve sıkacaklarından kaçının çünkü buğday çimi onları tıkayabilir ve arızalara neden olabilir.
   • Meyve sıkacağın yoksa blender kullanabilirsin. Buğday çimi tamamen karıştırıldıktan sonra, katı parçaları çıkarmak için bir elek kullanın.
3. Bir bardak buğday çimi suyunun tadını çıkarın. Güçlü vitamin ve mineral karışımının faydalarından yararlanmak için sadece birkaç santilitreye ihtiyacınız var.

İpuçları

• Buğday çiminin vücudumuzdan toksinleri attığı söylenir. Stresi azaltmak ve enerjinizi yenilemek için buğday çimi suyu için.
• Buğday çimi kapları küf belirtileri gösteriyorsa, bir fan takarak yetiştirme odasındaki hava dolaşımını iyileştirin. Buğday çimini kalıbın üzerinde hasat edin; bunu tüketmek sağlıklıdır.
• Yerel bir bahçe merkezine gidin ve bitkilerin geldiği plastik kaseleri isteyin - genellikle bunlardan atmaları gereken yığınları vardır. Bunlar, buğday çimi yetiştirmek için mükemmel boyutlardır.