Ton balıklı salatalı sandviç yapmak

Yazar: Tamara Smith
Yaratılış Tarihi: 26 Ocak Ayı 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
TON BALIKLI MUHTEŞEM SALATA TARİFİ - Nefis Yemek Tarifleri
Video: TON BALIKLI MUHTEŞEM SALATA TARİFİ - Nefis Yemek Tarifleri

İçerik

Birinci Dünya Savaşı sırasında konserve ton balığı, askerler için önemli bir protein kaynağı haline geldi ve o zamandan beri Batı ülkelerinde özellikle ton balıklı salatalı sandviç şeklinde daha popüler hale geldi. Yumuşak, yumuşak ton balıklı eti salatalarda ve ekmeğin üzerinde kullanım için idealdir ve klasik ton balıklı salata sandviçinde ton balıklı eriyik, "açık" ton balıklı sandviç veya ton balıklı doldurulmuş tabanca gibi her türlü çeşit vardır. En çok hangi çeşidi beğendiğinizi keşfetmek için aşağıdaki tariflere bir göz atın.

Malzemeler

Klasik ton balıklı salatalı sandviç

  • 4 kişilik
  • 2 kutu ton balığı
  • 1/2 su bardağı kereviz, parçalara ayrılmış
  • 1/4 su bardağı doğranmış soğan
  • 8 yemek kaşığı mayonez (normal veya hafif versiyon)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı biber
  • 8 dilim ekmek veya 4 rulo

Şık ton balıklı salata sandviçi

  • 2 kişilik
  • 1 kutu ton balığı
  • 3 yemek kaşığı kereviz, doğranmış
  • 3 yemek kaşığı soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı mayonez (normal veya hafif versiyon)
  • 1 çorba kaşığı tatlı lezzet (Heinz)
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 4 dilim ekmek veya iki rulo
  • İsteğe göre marul, filiz, salatalık dilimleri, dolmalık biber, turşu, avokado ve / veya domates
  • Hardal (isteğe bağlı)

Ton balıklı yumurtalı salata sandviçi

  • 2 kişilik
  • 1 kutu ton balığı
  • 3 adet haşlanmış yumurta, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 su bardağı kereviz, parçalara ayrılmış
  • 1 yemek kaşığı mayonez (normal veya hafif versiyon)
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 4 dilim ekmek veya iki rulo

Açık ton balıklı salata sandviçi

  • 4 kişilik
  • 2 kutu ton balığı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık
  • 2 yemek kaşığı mayonez (normal veya hafif versiyon)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • Damla acı sos (Tabasco)
  • zevkinize biber
  • 2 dilimlenmiş domates
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 4 dilim ekmek veya 4 rulo

Ekmek üzerinde eriyen taze kaşar vb

  • 4 kişilik
  • 2 kutu ton balığı
  • 4 yemek kaşığı mayonez (normal veya hafif versiyon)
  • Yarım limon suyu (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı kereviz, parçalara ayrılmış
  • 1 1/2 yemek kaşığı doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1/2 yemek kaşığı fesleğen (isteğe bağlı)
  • 1/2 yemek kaşığı kişniş (isteğe bağlı)
  • 3/4 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • Az tuz ve karabiber
  • 8 dilim domates
  • 8 dilim peynir veya 1/2 bardak ufalanmış beyaz peynir
  • 8 dilim ekmek veya 4 rulo

Dolu tabanca

  • 4 kişilik
  • 2 kutu ton balığı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı doğranmış domates
  • 1 su bardağı kereviz, parçalara ayrılmış
  • 1/4 su bardağı taze soğan, doğranmış
  • 1/4 su bardağı ekşi krema
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Şeritler halinde kesilmiş 1 bardak marul
  • 4 dilim domuz pastırması (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 4 tabanca

Mayonezsiz ton balıklı salata sandviçi

  • 4 kişilik
  • 2 kutu ton balığı
  • 1/2 olgun avokado
  • 1/4 su bardağı yoğurt veya 1 yemek kaşığı ekşi krema ile karıştırılmış 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı dereotu sosu
  • 1 adet ince doğranmış kereviz sapı
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Yarım limon suyu (isteğe bağlı)
  • Bir tutam kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 8 dilim ekmek veya 4 rulo

Adım atmak

Yöntem 1/7: Klasik ton balıklı salatalı sandviç

  1. Ton balığını boşaltın ve durulayın. Ne sıklıkla durulamak istediğiniz size kalmış, ancak bunu en az bir kez yapın.
    • Kutuyu açmak için bir konserve açacağı kullanın, ancak henüz kapağı tamamen açmayın.
    • Kapak yerinde iken, tüm nemin boşalması için kutuyu ters çevirin ve lavabonun üzerinde tutun.
    • Kendinizi kesmemeye dikkat ederek kapağı kutudan çıkarın.
    • Ton balığını çıkarın ve bir süzgeç veya kevgir içine koyun.
    • Ton balığını suyla iyice durulayın ve fazlasını temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile sıkın.
  2. Malzemeleri karıştırın. Durulanmış ton balığını orta boy bir kaseye koyun. Kereviz, soğan, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
    • Her şeyi karıştırarak iyice karıştırın.
    • Tüm malzemelerin eşit olarak dağıtıldığından emin olun.
  3. Çörekler yağlayın. Ton balıklı salatayı eşit olarak 4 dilim ekmeğe bölün ve üstüne bir dilim ekmek koyun. Veya sandviçlerin üzerine koyun ve tekrar kapatın.
    • Sıcak, gevrek bir versiyon için önce sandviçleri veya sandviçleri kızartabilirsiniz.
    • Ayrıca çeşitli aroma ve kıvam için bir kruvasan üzerinde deneyebilirsiniz.
    • Ya da karbonhidratı azaltmak istiyorsanız bir salata ile karıştırıp ekmekten kaçınabilirsiniz.

Yöntem 2/7: Şık ton balıklı salata sandviçi

  1. Ton balığını boşaltın ve durulayın. Ne sıklıkla durulamak istediğiniz size kalmış, ancak bunu en az bir kez yapın.
    • Kutuyu açmak için bir konserve açacağı kullanın, ancak kapağı henüz tamamen açmayın.
    • Kapak yerinde iken, tüm nemin boşalması için kutuyu ters çevirin ve lavabonun üzerinde tutun.
    • Kendinizi kesmemeye dikkat ederek kapağı kutudan çıkarın.
    • Ton balığını çıkarın ve bir süzgeç veya kevgir içine koyun.
    • Ton balığını suyla iyice durulayın ve fazlasını temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile sıkın.
  2. Malzemeleri karıştırın. Durulanmış ton balığını orta boy bir kaseye koyun. Kereviz, soğan, mayonez ve tatlı tadı ekleyin.
    • Her şeyi karıştırarak iyice karıştırın.
    • Normal soğan yerine taze soğan da kullanabilirsiniz.
    • Lezzet yerine 1/4 su bardağı doğranmış turşu da kullanabilirsiniz.
    • Tüm malzemelerin eşit olarak dağıtıldığından emin olun.
  3. Sandviçleri hazırlayın. Ton balıklı salatayı sandviçlerin üzerine bölün ve seçtiğiniz katkı maddeleri ve muhtemelen hardal ile doldurun.
    • Bu noktada 2-3 dilim kızarmış domuz pastırması ekleyerek de BLT'ye dönüştürebilirsiniz.
  4. Sandviçleri bitir. Tüm malzemeleri ekledikten sonra üstüne bir dilim ekmek koyun veya çöreği kapatın.
    • Sıcak, gevrek bir çeşitliliği seviyorsanız, önce sandviçleri veya sandviçleri kızartabilirsiniz.
    • Ayrıca çeşitli aroma ve kıvam için bir kruvasan üzerinde deneyebilirsiniz.
    • Ya da karbonhidratı azaltmak istiyorsanız bir salata ile karıştırıp ekmekten kaçınabilirsiniz.

Yöntem 3/7: Ton balıklı yumurtalı salatalı sandviç

  1. Ton balığını boşaltın ve durulayın. Ne sıklıkla durulamak istediğiniz size kalmış, ancak bunu en az bir kez yapın.
    • Kutuyu açmak için bir konserve açacağı kullanın, ancak henüz kapağı tamamen açmayın.
    • Kapak yerinde iken, tüm nemin boşalması için kutuyu ters çevirin ve lavabonun üzerinde tutun.
    • Kendinizi kesmemeye dikkat ederek kapağı kutudan çıkarın.
    • Ton balığını çıkarın ve bir süzgeç veya kevgir içine koyun.
    • Ton balığını suyla iyice durulayın ve fazlasını temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile sıkın.
  2. Malzemeleri karıştırın. Durulanmış ton balığını orta boy bir kaseye koyun. Ton balığı, yumurta, kereviz ve mayonezi karıştırın.
    • Her şeyi karıştırarak iyice karıştırın.
    • Tüm malzemelerin eşit olarak dağıtıldığından emin olun.
    • Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Çörekler yağlayın. Salatayı iki dilim ekmek veya çörekler arasında bölün ve diğer dilimleri veya çöreklerin üstünü üstüne yerleştirin.
    • Çıtır, sıcak bir çeşidi seviyorsanız, sandviçleri veya sandviçleri kızartın.
    • Ayrıca çeşitli aroma ve kıvam için bir kruvasan üzerinde deneyebilirsiniz.
    • Ya da karbonhidratı azaltmak istiyorsanız bir salata ile karıştırıp ekmekten kaçınabilirsiniz.

Yöntem 4/7: "Açık" ton balıklı sandviç

  1. Fırınınızın ızgarasını önceden ısıtın. Izgarayı önceden ısıtmak önemlidir, aksi takdirde eşit şekilde ısınmaz.
    • Izgarayı nasıl açacağınızı öğrenmek için fırınınızın talimatlarını kontrol edin.
  2. Ton balığını boşaltın ve durulayın. Ne sıklıkla durulamak istediğiniz size kalmış, ancak bunu en az bir kez yapın.
    • Kutuyu açmak için bir konserve açacağı kullanın, ancak henüz kapağı tamamen açmayın.
    • Kapak yerinde iken, tüm nemin boşalması için kutuyu ters çevirin ve lavabonun üzerinde tutun.
    • Kendinizi kesmemeye dikkat ederek kapağı kutudan çıkarın.
    • Ton balığını çıkarın ve bir süzgeç veya kevgir içine koyun.
    • Ton balığını suyla iyice durulayın ve fazlasını temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile sıkın.
  3. Malzemeleri karıştırın. Durulanmış ton balığını orta boy bir kaseye koyun ve arpacık soğanı, mayonez, limon suyu, maydanoz, tuz, acı sos ve karabiberle karıştırın.
    • Her şeyi karıştırarak iyice karıştırın.
    • Tüm malzemelerin eşit olarak dağıtıldığından emin olun.
  4. Çörekler yağlayın. Ton balığını 4 dilim veya ruloya bölün. Peynir ve domatesle doldurun.
    • Her çeşit ekmeği kullanabilir ya da kruvasan deneyebilirsiniz.
  5. Sandviçleri kızartın. Ruloları veya sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve 3-5 dakika veya peynir eriyene kadar ızgaranın altına koyun.
    • Fırından çıkarın, ızgarayı kapatın ve servis yapın.

Yöntem 5/7: Ton Balığı

  1. Fırınınızın ızgarasını önceden ısıtın. Izgarayı önceden ısıtmak önemlidir, aksi takdirde eşit şekilde ısınmaz.
    • Izgarayı nasıl açacağınızı öğrenmek için fırınınızın talimatlarını kontrol edin.
  2. Ton balığını boşaltın ve durulayın. Ne sıklıkla durulamak istediğiniz size kalmış, ancak bunu en az bir kez yapın.
    • Kutuyu açmak için bir konserve açacağı kullanın, ancak henüz kapağı tamamen açmayın.
    • Kapak yerinde iken, tüm nemin boşalması için kutuyu ters çevirin ve lavabonun üzerinde tutun.
    • Kendinizi kesmemeye dikkat ederek kapağı kutudan çıkarın.
    • Ton balığını çıkarın ve bir süzgeç veya kevgir içine koyun.
    • Ton balığını suyla iyice durulayın ve fazlasını temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile sıkın.
  3. Malzemeleri karıştırın. Durulanmış ton balığını orta boy bir kaseye koyun ve mayonez, limon suyu, kereviz, soğan, maydanoz, fesleğen, kişniş ve sirke ile karıştırın.
    • Her şeyi karıştırarak iyice karıştırın.
    • Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
    • Tüm malzemelerin eşit olarak dağıtıldığından emin olun.
  4. Sandviçleri hazırlayın. Ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin. Çıtır çıtır olana kadar 1 dakika ızgara yapınız.
    • Ekmeği yakmamaya dikkat edin; çok uzun süre ızgara yapmayın.
    • Bunları fırından çıkarın ama ızgarayı açık bırakın.
  5. Çörekler yağlayın. Salatayı eşit olarak 4 dilim ekmek veya ekmek arasında bölün.
    • Ton balıklı salatanın üzerine bir dilim peynir veya biraz beyaz peynir koyun.
    • Peynirin üzerine bir dilim domates koyun ve ardından domatesin üzerine bir dilim daha peynir koyun.
  6. Broyler altına tekrar koyun. Çörekler bir fırın tepsisine koyun ve 3 ila 5 dakika veya peynir eriyene kadar broylerin altına koyun.
    • Çöreklere yakından bakın ki yanmasınlar.
    • Bunları fırından çıkarın, çöreklerin üstünü veya başka bir sandviçin üstüne koyun, ızgarayı kapatın ve servis yapın.

Yöntem 6/7: Dolu tabanca

  1. Fırınınızın ızgarasını önceden ısıtın. Izgarayı önceden ısıtmak önemlidir, aksi takdirde eşit şekilde ısınmaz.
    • Izgarayı nasıl açacağınızı öğrenmek için fırınınızın talimatlarını kontrol edin.
  2. Ton balığını boşaltın ve durulayın. Ne sıklıkla durulamak istediğiniz size kalmış, ancak bunu en az bir kez yapın.
    • Kutuyu açmak için bir konserve açacağı kullanın, ancak henüz kapağı tamamen açmayın.
    • Kapak yerinde iken, tüm nemin boşalması için kutuyu ters çevirin ve lavabonun üzerinde tutun.
    • Kendinizi kesmemeye dikkat ederek kapağı kutudan çıkarın.
    • Ton balığını çıkarın ve bir süzgeç veya kevgir içine koyun.
    • Ton balığını suyla iyice durulayın ve fazlasını temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile sıkın.
  3. Malzemeleri karıştırın. Durulanmış ton balığını orta boy bir kaseye koyun ve limon suyu, domates, kereviz, taze soğan ve ekşi krema ile karıştırın.
    • Her şeyi karıştırarak iyice karıştırın.
    • Tüm malzemelerin eşit olarak dağıtıldığından emin olun.
    • Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Tabancaları hazırlayın. Tabancaları kesin ve küçük tekneler gibi görünmeleri için biraz oyuk açın.
    • Altına biraz marul koyun.
  5. Çörekler yağlayın. Her tekneyi ton balıklı salata ile doldurun.
    • Domates, domuz pastırması ve peynirle doldurun.
  6. Çörekler ısıtın. Tabancaları bir fırın tepsisine yerleştirin.
    • Ruloları 3 ila 5 dakika veya peynir eriyene kadar ızgara yapın.
    • Fırından çıkarın, ızgarayı kapatın ve servis yapın.

Yöntem 7/7: Mayonezsiz ton balıklı sandviç

  1. Ton balığını boşaltın ve durulayın. Ne sıklıkla durulamak istediğiniz size kalmış, ancak bunu en az bir kez yapın.
    • Kutuyu açmak için bir konserve açacağı kullanın, ancak henüz kapağı tamamen açmayın.
    • Kapak yerinde iken, tüm nemin boşalması için kutuyu ters çevirin ve lavabonun üzerinde tutun.
    • Kendinizi kesmemeye dikkat ederek kapağı kutudan çıkarın.
    • Ton balığını çıkarın ve bir süzgeç veya kevgir içine koyun.
    • Ton balığını suyla iyice durulayın ve fazlasını temiz bir bez veya mutfak kağıdı ile sıkın.
  2. Malzemeleri karıştırın. Orta boy bir kapta avokadoyu Yunan yoğurdu ile pürüzsüz olana kadar ezin.
    • Ton balığı, soğan, çeşni, kereviz, tuz ve karabiberi karıştırın. İsterseniz limon ve kırmızı biber ekleyin.
    • Her şeyi karıştırarak iyice karıştırın.
  3. Çörekler yağlayın. Ton balıklı salatayı sandviçlerin veya sandviçlerin üzerine bölün ve başka bir dilim ekmekle veya çörekle örtün.
    • Sıcak, gevrek bir çeşit için önce sandviçleri veya sandviçleri kızartabilirsiniz.
    • Ayrıca çeşitli aroma ve kıvam için bir kruvasan üzerinde deneyebilirsiniz.
    • Ya da karbonhidratı azaltmak istiyorsanız bir salata ile karıştırıp ekmekten kaçınabilirsiniz.

İpuçları

  • Albacore gibi daha iyi ton balığı yiyin. Daha pahalı, ancak daha iyi tadı ve dokusu için buna değer.
  • MSC etiketi ile sürdürülebilir şekilde yakalanmış ton balığı satın alın.
  • Ton balığını boşaltın ve birkaç kez durulayın. Çoğu insan sadece suyu veya yağı döker, ancak daha iyi bir tat istiyorsanız, ton balığını bir kevgir içinde bir veya iki kez durulayın, sonra suyu arada bir kağıt havluyla sıkın.
  • Kalan ton balığını buzdolabında saklayın ve kutudan çıkarın. Kapaklı bir cam kap kullanın.

Gereklilikler

  • Konserve açacağı
  • Kaşık veya çatal
  • Ölçek
  • Tüm salataları bir defada hazırlamazsanız kapaklı plastik kap