İçerik

• Adım atmak
• Bölüm 1/2: Balonu havaya uçur
• Bölüm 2/2: Nasıl çalışır?
• İpuçları
• Uyarılar
• Gereklilikler

Bu yaygın mutfak malzemelerini kullanarak bir balonu nasıl havaya uçuracağınızı öğrenin. Bu şekilde şişirilen balonlar, iki bileşenin reaksiyona girmesiyle oluşan karbondioksit ile doldurulur. Helyum içermezler, bu yüzden yukarı çıkmazlar.

Adım atmak

Bölüm 1/2: Balonu havaya uçur

1. Plastik bir şişeye biraz sirke dökün. Plastik bir su şişesi veya dar boyunlu başka bir şişe seçin. Varsa bir huni kullanarak şişeye 1 ila 2 inç sirke dökün. En iyi sonuçlar için damıtılmış sirke olarak da adlandırılan beyaz sirke kullan.
   • Bunu herhangi bir sirke ile deneyebilirsiniz, ancak patlaması daha uzun sürebilir veya çalışması için daha fazla sirke gerekebilir. Diğer sirkeler de genellikle daha pahalıdır.
   • Sirke metal kaplara zarar verebilir ve bu kapta saklanırsa potansiyel olarak yiyecek veya içeceğe hoş olmayan bir tat katabilir. Plastik şişeniz yoksa, şansı en aza indirmek için yüksek kaliteli bir paslanmaz çelik şişe kullanın. Aynı zamanda sirkeyi eşit miktarda suyla zayıflatmaya da yardımcı olabilir ve balonun patlamasını durdurmaz.
2. Boş bir balona biraz karbonat koymak için bir huni veya pipet kullanın. Herhangi bir balon şeklini ve rengini kullanabilirsiniz. Balonun açık tarafı size bakacak şekilde nozülden gevşek bir şekilde tutun. Eğer bir tane varsa, ağızlığa bir huni koyun, ardından balona yaklaşık iki yemek kaşığı (30 ml) karbonat dökün veya balonu yarıya kadar doldurun.
   • Bir huniniz yoksa, bir kabartma tozu yığınına plastik bir pipet sokabilir, parmağınızı pipetin üst açıklığının üzerinde tutabilir, ardından pipeti balona sokabilir ve parmağınızı kaldırabilirsiniz. Pipete hafifçe vurarak karbonatın düşmesine izin verin, ardından balonun en az 1 / 3'ü dolana kadar tekrarlayın.
3. Balonun ağzını şişenin üstüne uzatın. Bunu yaparken karbonat dökmemeye dikkat edin. Balonun ağzını iki elinizle tutun ve plastik sirke şişesinin ağzından geçirin. Masa veya şişe sallanıyorsa bir arkadaşınızın şişeyi sabit tutmasını sağlayın.
4. Balonu şişenin üzerine kaldırın ve reaksiyonu izleyin. Kabartma tozu, balonun içinden, şişenin boynundan ve alttaki sirkenin içine düşmelidir. Burada iki kimyasal tıslayacak ve reaksiyona girerek diğer kimyasallara dönüşecek. Bunlardan biri, balonu yukarı çekip şişirecek bir gaz olan karbondioksittir.
   • Çok fazla cızırtı yoksa, iki malzemeyi karıştırmak için şişeyi hafifçe sallayın.
5. İşe yaramazsa, biraz daha sirke veya karbonatla tekrar dene. 100'e kadar saydıktan sonra cızırtı durduysa ve balon şişmediyse, şişeyi boşaltın ve daha fazla sirke ve kabartma tozu ile tekrar deneyin. Şişede kalan şeyler diğer kimyasallara, çoğunlukla suya dönüştü, bu yüzden tekrar kullanılamaz.
   • Abartmayın. Asla sirke dolu şişenin 1 / 3'ünden fazlası olmamalıdır.

Bölüm 2/2: Nasıl çalışır?

1. Kimyasal reaksiyonları anlayın. Etrafınızdaki her şey, moleküllerden veya farklı türde maddelerden oluşur. Genellikle iki tür molekül birbiriyle reaksiyona girer, parçalanır ve parçalardan başka moleküller oluşturur.
2. Kabartma tozu ve sirke hakkında bilgi edinin. The reaksiyon bileşenleriveya gördüğünüz efervesan reaksiyonda birbiriyle reaksiyona giren maddeler karbonat ve sirkedir. Mutfağınızdaki birçok malzemenin aksine, bunların ikisi de basit kimyasallardır, birçok kimyasalın karmaşık karışımları değildir:
   • Kabartma tozu, molekül için başka bir kelimedir sodyum hidrojen karbonat.
   • Beyaz sirke bunun bir karışımıdır asetik asit ve su. Sadece asetik asit karbonatla reaksiyona girer.
3. Tepkiyi okuyun. Kabartma tozu içeren bir madde türüdür temel denir. Sirke veya asetik asit, aşağıdakileri içeren bir madde türüdür: asit denir. Bazlar ve asitler birbirleriyle reaksiyona girerek onları kısmen parçalar ve farklı maddeler oluşturur. Bu, "nötrleştirme" olarak tanımlanır çünkü nihai sonuç ne baz ne de asittir. Bu durumda yeni maddeler su, bir çeşit tuz ve karbondioksittir. Bir gaz olan karbondioksit sıvı karışımdan çıkar ve şişe ve balon boyunca genişleyerek onu şişirir.
   • Asit ve bazın tanımı karmaşık olsa da, bariz değişiklikler olduğunu görmek için orijinal maddeler ile "nötrleştirilmiş" sonuç arasındaki farkları karşılaştırabilirsiniz. Örneğin sirke, güçlü bir kokuya sahiptir ve kiri çözmek için kullanılabilir. Kabartma tozu ile karıştırıldıktan sonra çok daha az kokar ve temizlemede sudan daha etkili değildir.
4. Kimyasal formülü inceleyin. Kimyaya aşina iseniz veya bilim adamlarının reaksiyonları nasıl tanımladığını merak ediyorsanız, aşağıdaki formül sodyum hidrojen karbonat NaHCO arasındaki reaksiyonu açıklar.₃ ve asetik asit HC₂H.₃Ö₂(aq) NaC₂H.₃Ö₂. Her molekülün nasıl bölündüğünü ve yeniden oluştuğunu keşfedebilir misiniz?
   • NaHCO₃(w) + HC₂H.₃Ö₂(w) → NaC₂H.₃Ö₂(w) + H₂O (v) + CO₂(g)
   • Parantez içindeki harfler, kimyasalların reaksiyon sırasında ve sonrasında bulunduğu durumu gösterir: (g) kül, (v) pullu veya (w) aty. "Sulu", kimyasalın suda çözündüğü anlamına gelir.

İpuçları

• Bu yöntem aynı zamanda ev yapımı karton veya plastik roketlerde de kullanılabilir ve malzemeler doğru oranlarda kullanılırsa bunları çok ileri götürebilirsiniz. Patlamasının nedeni, reaksiyonun gaz oluşturması ve basıncın artmasıdır.

Uyarılar

• Balon tamamen şişmişse ve sıvı hala köpürüyorsa, balon patlayabilir. Balonu koparmak için vaktiniz olup olmadığına veya sıçradan yüzünüzü örtmeye karar verin!

Gereklilikler

• Balon
• Beyaz sirke
• Karbonat
• Dar boyunlu şişe
• Dönüşüm hunisi (isteğe bağlı)