İçerik

• Malzemeler
• Adım atmak
• İpuçları
• Uyarılar

Beyaz Rus votka, kahve likörü ve krema veya sütle (veya bunların bir kombinasyonu) yapılan klasik kremalı bir kokteyldir. Genellikle buzlu Old-Fashioned (veya kayalar) bir bardakta servis edilir. Votka ve kahve likörü önce bardağa (buz küplerinin üzerine) dökülür, ardından krema (veya süt ve krema) ile doldurulur. İçecek genellikle karıştırılmaz, çünkü koyu Kahlua ve votka bardağın dibinde ve üst katmanın (süt / krema) altında kalmalıdır.

Malzemeler

• 1 bardak buz küpü
• 30-45 ml votka
• 15 ila 45 ml Kahlua
• Krema, süt veya ikisinin bir kombinasyonu (bardağı doldurmak için)
• Garnitür için maraschino kiraz (isteğe bağlı)

Adım atmak

1. Bir viski bardağını veya bir highball bardağını buzla doldurun.
2. Votkayı bardağa dökün. Bir ölçü kabı kullanın, serbestçe dökün veya mini bir şişeden dökün.
   • Mini şişeler genellikle 50 mililitre içerir. Şişenin bir kısmını veya tamamını kullanın. Basit tutmak için şişenin tamamını kullanın.
3. Kahlua'yı bardağa dökün. Karıştırmaya gerek yoktur, ancak bu noktada bazıları alkollü malzemeleri bir çubukla karıştırmayı tercih eder.
   • Kahlua votkadan önce dökülebilir, ancak Kahlua ikinci kez dökülse bile yine de dibe batacaktır çünkü votkadan daha ağırdır.
4. Bardağı yeniden doldurun krema veya süt ile. Alkollü içerikler (özellikle Kahlua) bardağın dibinde kalması gerektiğinden, içecek genellikle krema / süt eklendikten sonra karıştırılmaz. Koyu Kahlua, sütle kontrast oluşturacak şekilde bardağın dibinde açıkça bulunmalıdır. Votka berrak olduğu kadar net görünmeyecek ve sütle hafifçe karışacaktır.
5. Tek bir maraschino kirazıyla süsleyin dilediği gibi. Buzlanma, içeceğin yüzeyinde durabilir ve buz küpleri tarafından desteklenecektir. Bunun için, kürdan ile delinmemiş saplı bir kiraz seçmek en iyisidir.
6. İsterseniz içeceği pipetle servis edin. Pipet, alkollü malzemelerin bardağın dibinden tüketilmesine izin verir veya isterseniz içeceği karıştırır.

İpuçları

• Kahlua'yı Kona kahve likörü veya muhtemelen ev yapımı bir versiyon gibi başka bir kahve likörü ile değiştirin.
• Bir tutam Coca-Cola ekleyerek ve bir çalkalayıcıda karıştırarak veya çalkalayarak bir Colorado Bulldog yaparsınız.
• Nutty Russian için krema yerine badem sütü ile doldurun!
• Siyah bir Rus yapmak için kremayı (veya sütü) atlayın.
• Kahlua ve diğer malzemelerin yanı sıra taze demlenmiş kahveden bir Sıcak Beyaz Rus kokteyli yapılır ve bir kupa içinde servis edilir. Bir bardak veya kupa ısıtarak ve bir tencerede kahve ve krema (veya süt veya krema / süt) karışımını ısıtarak Sıcak Beyaz Rus yaparsınız. Kremanın bir porsiyonuna beş ölçek kahve arzu edilir. Süt kullanırsanız, daha az kahve ve daha fazla süt de kullanabilirsiniz. Daha sonra ısıtılmış bardağa yaklaşık 30 ml Kahlua ve 15 ml votka koyun ve kahveyi krema / sütle ekleyin. İsteğinize göre çırpılmış krema ile süsleyin. Taze çırpılmış krema en iyisidir.
• İçeceği bir kokteyl çalkalayıcıda karıştırın ve bir kokteyl bardağında servis edin. Sarsılmış bir Beyaz Rus'un kremsi bir kafası var. Bununla birlikte, bu bir Beyaz Rus yapmanın klasik veya geleneksel yolu değildir ve buna Beyaz Rus martini demek daha iyidir.
• Daha güçlü bir kahve aroması için daha fazla Kahlua ekleyin.
• Lezzetli ve klasik bir garnitür için kirazları fındıkla değiştirin.
• Tipik beyaz Rus'un bir çeşidi: kremayı / sütü Bailey's (veya başka bir İrlandalı Krem likörü) ile değiştirin.
• Beyaz bir Rus için bazı tarifler, crème de cacao eklemesini gerektirir. Bunu kullanırsanız, garnitür için rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.

Uyarılar

• Baileys, krema ikamesi olarak çok lezzetlidir, ancak sorumlu bir içici olmanıza gerçekten yardımcı olmaz - ama çok daha etkilidir. Esasen, sadece bir bardak sert likör içiyorsunuz.
• Hem şeker (Kahlua'da) hem de süt (sütte / kremada) içerdiğinden, bu içeceği şeker hastalarına veya süt alerjisi olan kişilere verirken dikkatli olun.
• Her zaman ölçülü olarak alkol alın.