İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Neye ihtiyacın var

Tipik olarak, yağ soğuk sıcaklıklarda 3 aydan fazla ve tuzlu tereyağı 5 aydan fazla saklanamaz. Tabii ki, hepsi satın almadan önce ve sonra saklama koşullarına bağlıdır. Bir mağazada uygunsuz bir şekilde depolanırsa, yağ daha hızlı bozulabilir. Yağın tazeliğini nasıl kontrol edeceğinizi anlatacağız.

adımlar

1. 1 Son kullanma tarihine ve üretim tarihine bakın. Yağın son kullanma tarihi geçmemişse, büyük olasılıkla tüketim için hala iyidir.
2. 2 Yağın nasıl saklandığını kontrol edin. Yağ serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. İyi paketlenmiş olmalı. Yağ ambalajsız olarak depolanırsa, ambalaj üzerinde belirtilenden daha erken bozulabilir.
3. 3 Küçük bir parça tereyağını kesin ve içindeki rengi görün. Yağın içi ile dışı aynı renkteyse henüz bozulmamış demektir. Yağın içi dışından daha hafifse, yağ artık taze değildir.
4. 4 Yağı kokla. Bazı insanlar yağın tazeliğini kokudan daha kolay anlıyor. Yağ güzel kokuyorsa, kullanmaktan çekinmeyin.
   • Küçük bir parça tereyağı deneyin. Tadı güzelse sorun yok.

İpuçları

• Bozulmaması için küçük yağ paketleri satın almak daha iyidir.
• Yağın daha uzun süre dayanmasını istiyorsanız, dondurucuya koyun. Dondurulmuş tereyağı pişirme için uygun değildir.
• Yağı her zaman sarılı veya folyoya sarılmış olarak saklayın.
• Tereyağının tazeliğini belirlemeye yönelik bu yöntem, inek veya keçi sütünden yapılan tereyağı için uygundur.

Neye ihtiyacın var

• Tereyağı bıçağı