elma püresi nasıl yapılır

Video: Ich habe noch nie so einen leckeren Fisch gegessen❗ Das zarteste Rezept, das im Mund zergeht!#252

İçerik

İpuçları
Uyarılar
Neye ihtiyacın var

1 Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. İstediğiniz elma çeşidini kullanabilirsiniz. Bu şekilde yemek istemediğiniz biraz yumuşak elmalarınız varsa bu tarifi kullanabilirsiniz.

2 Elmaları dilimleyin. Yaklaşık 1 inç (2,5 cm) küpler halinde kesin.Aynı olmaları gerekmez, ancak çok farklı boyutlarda yapmamaya çalışın.

3 Elmaları büyük bir tencereye koyun ve sıvı ekleyin. Tüm elmaları alacak kadar büyük bir tencereye koyun ve tencerenin altını kaplayacak kadar su ekleyin. Onları kaynatmanıza gerek yok, buharda pişirmeniz gerekiyor, bu yüzden buna göre sıvı ekleyin.

4 Limon suyu ve tuzu ekleyin. Oksidasyonu yavaşlatmak için yaklaşık 2 çay kaşığı limon suyu (veya başka bir narenciye suyu) ve elmaları ezmek için bir tutam tuz ekleyin.

5 Pişirmek. Tencereyi yüksek ısıya yerleştirin. Sıvı kaynadığında, ısıyı azaltın ve örtün. Elmaları ara sıra karıştırarak yumuşak bir kıvam alana kadar pişirin. Bu, tercihinize bağlı olarak yaklaşık 20-30 dakika sürecektir.

6 Püre. Elmalar hazır olduğunda, bir elma püresi yapmak için çatal veya patates öğütücü ile ezin veya el blenderi ile püre haline getirin.

7 Soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın. Arzuya göre şeker veya tarçın ekleyip ılık veya soğuk servis yapın.

8 Hazır.

İpuçları

Daha fazla lezzet katmak için su yerine elma suyu kullanın.
Daha sağlıklı yiyecekler için pişirirken yağ yerine elma püresi kullanın.
Alternatif olarak, elmaların kabuklarını ve çekirdeklerini soymayı atlayabilir ve basitçe doğrayabilirsiniz. Bittiğinde, kabukları ve tohumları püre haline getirmek ve çıkarmak için ince bir elekten geçirin.
Kokularla deney yapın. Bazı öneriler şunlardır: karanfil, limon kabuğu rendesi, çubuk tarçın, bal, akçaağaç şurubu, zencefil...
Ekstra lezzet için elmaları buharda pişirmeden önce fırında pişirebilirsiniz.