İçerik

• İpuçları
• Uyarılar
• Neye ihtiyacın var

1 Kek karışımınızı paket talimatlarına göre hazırlayın. Malzemeleri karıştırın. Çikolatalı veya bitter kekler özellikle işe yarar. Mikrodalga pişirme işlemi sırasında kek fırında olduğu gibi kahverengileşmez, bu nedenle vanilya veya hafif kek renk değiştirmez. Açık renkli kekleri tercih ediyorsanız, kontrast için bol miktarda krema kullanın.

2 En iyi sonucu elde etmek için pastayı daha eşit şekilde pişiren yuvarlak bir silikon kek kalıbı kullanın. Eğer yoksa, mikrodalgada kullanılabilecek düz kenarlı yuvarlak bir tabak seçin. Unutmayın kek kalıbın şeklini alacaktır.

3 Mikrodalgaya yerleştirin. 10 dakika yüksek güçte pişirin. Mikrodalgalar farklı şekilde pişirilir, bu nedenle 8,5 dakika sonra pişirmeyi kontrol edin ve yalnızca gerekirse pişirin. Pastayı bir tabağa koyun. Biraz temizlerken 10 dakika soğumaya bırakın, ardından buzlanma veya fondanla kaplayın.

4 Ortası delik olan bir pasta yaptıysanız, pastanın daha şık görünmesi için deliği doldurmak için konserve veya taze kiraz veya çilek ekleyebilirsiniz.

İpuçları

• Pastayı daha çekici ve kalıptan daha kolay çıkarmak için, bir kepçe krema (kutunun yaklaşık 1/3'ü kadar) alın ve kalıbın içini fırçalayın. Sır tabakası ince olmalıdır. Kalınsa, bitmiş pastayı çıkardığınızda kirlenirsiniz.
• Sapları soğuk tutan keki yapmak için özel bir kase (Isıt ve Servis Et) kullanabilirsin, keki çevirmen daha kolay olur.
• Hazırlama, pişirme ve temizlik toplamda yaklaşık 20 dakika sürecektir. Bu, tatlınızın tadını çıkarmak için bolca zamanınız olduğu anlamına gelir.

Uyarılar

• Kalıp çok sıcak olacaktır, dikkatli olun.
• Pyrex ™ cam tava kullanıyorsanız, mikrodalga fırının ardından granit, taş veya fayans gibi soğuk bir yüzeye yerleştirmemeye dikkat edin. Sıcaklıktaki ani bir değişiklik kalıbın çatlamasına neden olabilir.

Neye ihtiyacın var

• Bir kase
• Karıştırma aracı
• Mikrodalga
• Kek kalıbı (silikon veya mikrodalgaya uygunsa diğer)