İçerik

• Bölüm 2/3: Mikrodalgada pişirme
• Bölüm 3/3: Baharat Ekleme

1 Pirinci durulayın. Pirinci musluğun altında durulayın. Bir kevgir veya benzeri bir kapta durulayın. Pirinci duruladıktan sonra, fazla suyu çıkarmak için süzgeci hafifçe sallayın.

2 Pirincin suya tam oranı için paket talimatlarını okuyun. Pirinci pişirmeden önce su eklenir, ancak kesin oranın hala bilinmesi gerekir. Yaklaşık pirincin suya oranı için paket talimatlarını okuyun. Tipik olarak, pirincin suya oranı 2'ye 1'dir.

• Daha fazla su pirinci çok yumuşak yapacak ve daha az su çiğnemeyi zorlaştıracaktır. Pirincin daha yumuşak veya daha sert olmasını istiyorsanız, önerilen miktarda su ekleyin.

3 Pirinci ve suyu mikrodalgaya uygun bir kaba dökün. Kap, mikrodalga fırın için özel olarak tasarlanmalıdır. Bu, kapta bir yere yazılmalıdır. Bu kabın mikrodalgada kullanılıp kullanılamayacağından emin değilseniz, başka bir kap almanız gerekir. İçine pirinci ve suyu dökün.

• Pirinç, pişirme işlemi sırasında şişeceğinden, kap gereğinden biraz daha büyük olmalıdır. Ayrıca kaynatma sırasında büyük kaptan su taşmayacaktır.
• Pişirme sırasında pirincin karıştırılmasına gerek yoktur.

Bölüm 2/3: Mikrodalgada pişirme

1. 1 Pirinci yüksek ateşte pişirin. Mikrodalgayı en yüksek sıcaklığa yerleştirin. Pirinci 10 dakika pişirin. Pirinci mikrodalgada pişirirken kabın üzerini kapatmayın.
2. 2 Kısık ateşte pilavı pişirmeye devam edin. 10 dakika sonra mikrodalgayı düşük sıcaklığa getirin. Pirinci 15 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirirken pirincin üzerini örtmeyin.
   • Kahverengi pirincin pişmesi beyaz pirinçten daha uzun sürer. Esmer pirinç pişirirken ek pişirme süresi 15 dakika yerine 20 dakika olmalıdır.
   • Pişirirken pirinci karıştırmayın.
3. 3 Pirinci çatalla kabartın. 15 dakika kaynattıktan sonra pirinç yemeye hazır olacaktır. Bir çatal alın ve genişletmek için pirinci hafifçe kabartın.
   • Pirinç sert kalırsa, birkaç dakika daha kaynatın ve ardından tekrar kontrol edin.
   • Pirinci mikrodalgadan çıkarırken dikkatli olun. Pişirme sırasında su taşarsa, kabı tutmadan önce birkaç dakika bekleyin. Bunun için potholder kullanın.

Bölüm 3/3: Baharat Ekleme

1. 1 Geleneksel tuz, biber ve tereyağı seçin. Klasik bir tat için pirince biraz tuz ve karabiber ve bir kaşık tereyağı ekleyin. Yağ, pirinç pişirilmeden önce suya eklenebilir veya pirinç piştikten sonra eritilebilir.
2. 2 Diğer yemeklerden baharatları pilava ekleyin. Pirinç başka bir yemek için garnitür olacaksa, o yemeğin baharatlarını alın ve pirince ekleyin. Bu, pirince lezzet katacak ve diğer yemekle iyi çalışmasını sağlayacaktır.
   • Örneğin, somon pişiriyorsanız, pişmiş pirince biraz somon turşusu ekleyin.
3. 3 Su yerine tavuk veya sebze suyu koyun. Pirinci pişirirken lezzet katmak istiyorsanız, su yerine tavuk veya sebze suyu koyun. Çok fazla tavuk suyu veya su pirincin fazla nişastalı olmasına neden olabilir, bu nedenle pirinci tatlandırmak istiyorsanız 1: 1 sebze / tavuk suyu ve su karışımında pişirin.