Bademli milkshake nasıl yapılır

Video: EVDE 4 FARKLI MİLKSHAKE TARİFİ!!!

İçerik

İçindekiler
Vegan bademli milkshake
Çikolatalı bademli milkshake
Vanilyalı bademli milkshake
adımlar
Yöntem 1/4: Sebzeli Bademli Milkshake
Yöntem 2/4: Çikolatalı Bademli Süt Sarsıntısı
Yöntem 3/4: Vanilyalı Bademli Milkshake
Yöntem 4/4: Alternatif tarif varyasyonları
İpuçları
Neye ihtiyacın var

Badem sütü, inek veya soya sütüne harika bir alternatiftir. Kolesterol içermez, protein ve vitamin bakımından zengindir. Badem sütünün tadını seviyorsanız, onun milkshake ve smoothie yapmak için nasıl kullanılabileceğini merak ediyor olabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifler laktoz intoleransı olanlar için harika bir alternatiftir.

İçindekiler

Vegan bademli milkshake

4 kişilik:

1½ su bardağı (350 ml) badem sütü
2 orta boy muz, doğranmış (isteğe bağlı)
2 su bardağı (300 gr) çilek (isteğe bağlı)
2 ila 3 yemek kaşığı (43 ila 64 g) agave şurubu
½ çay kaşığı (2,5 ml veya g) tatlandırıcı (tarçın, vanilya özü vb.)
5 büyük buz küpü

Çikolatalı bademli milkshake

4 kişilik:

1 büyük paket çikolatalı dondurma (350 gr) yumuşatılmış
1 su bardağı (240 ml) badem sütü
1 su bardağı (250 gr) az yağlı vanilyalı yoğurt
½ su bardağı (125 gr) tuzsuz badem ezmesi
1 çay kaşığı (5ml) vanilya özü
1 küçük bar yarı tatlı çikolata (50 gr)

Vanilyalı bademli milkshake

1-2 porsiyon için

3 top vanilyalı dondurma (tek tek)
1 su bardağı (240 ml) badem sütü
2 yemek kaşığı (30 gr) bal
2 yemek kaşığı (30 gr) tuzsuz badem ezmesi
¼ fincan (30 g) kıyılmış badem artı içeceği süslemek için küçük bir miktar

adımlar

Yöntem 1/4: Sebzeli Bademli Milkshake

1 Badem sütünü bir karıştırıcıya dökün. Kişisel tercihinize bağlı olarak sade süt, vanilyalı süt veya çikolatalı badem sütü kullanabilirsiniz. Daha sağlıklı bir sallama için şekersiz badem sütü tercih edin ve tatlılık eklemek için diğer bileşenlere güvenin.
- Sadece sallamak yerine bademli sütlü smoothie yapmak istiyorsanız, tarifinize 240 ml az yağlı yoğurt ekleyin. Bunu yaparken badem sütü miktarını ¾ bardağa (180 ml) azaltın. Laktozsuz bir smoothie için badem, soya veya hindistancevizi yoğurdu kullanın.
2 2 orta boy muzu dilimleyin ve blenderdan geçirin. Muz sevmiyorsanız, onları reddedebilir veya mango gibi başka meyvelerle değiştirebilirsiniz. Muz, kokteyle daha kalın bir kıvam ve daha zengin bir lezzet vermeye hizmet eder.
- Kalın bir smoothie için tarifinizde donmuş muz kullanın.
3 İçeceğin daha sağlıklı olmasını istiyorsanız 2 su bardağı (300 gr) çilek ekleyin. Çilek yoksa başka meyveler de kullanılabilir. Bunlar şeftali gibi büyük meyvelerse, önce onları doğradığınızdan emin olun. Meyveler ve meyveler, örneğin:
- Yabanmersini;
- Mango;
- şeftaliler;
- Çilek.
4 Bir karıştırıcıya 5 büyük buz küpü ekleyin. Buz, içeceği hoş bir kıvamda yapacaktır. Ancak, tarifinizde donmuş meyve kullandıysanız, çok kalın bir smoothie yapmak istemiyorsanız buzu atlayabilirsiniz.
5 İçeceği tatlandırmak için biraz agav şurubu ekleyin. Agave şurubunu sevmiyorsanız, stevia gibi başka bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz. Ve sıkı bir vejeteryan değilseniz bal eklemeyi deneyebilirsiniz.
- Bir tarifte vanilya veya çikolata aromaları gibi farklı aromalara sahip badem sütü kullanırken, içeceğe bal veya başka bir tatlandırıcı eklemeye gerek yoktur.
6 İsterseniz aromaları kullanın. Badem aromasını arttırmak için kokteyle badem özü ekleyebilir veya unlu mamullerde kullanılan bir baharat kullanabilirsiniz. Tarçın ve hindistan cevizi iyi lezzet seçenekleridir!
- Çikolatalı bir tat için 2-3 yemek kaşığı (30-45 gr) kakao tozu ekleyin.
- İçeceği doyurmak ve koyulaştırmak için 1 yemek kaşığı keten tohumu ekleyin.
- Badem lezzetini arttırmak için 2-3 yemek kaşığı (30-45 gr) badem ezmesi de ekleyebilirsiniz. Daha az tatlı bir smoothie istiyorsanız, tuzlu badem ezmesi kullanın.
7 Smoothie'yi bir karıştırıcıda düşük hızda pürüzsüz olana kadar çırpın. Karıştırıcıya kaç tane malzeme eklediğinize bağlı olarak bu işlem 30 ila 45 saniye sürecektir. Muhtemelen, zaman zaman karıştırıcıyı açmanız ve içeriği duvarlardan biraz aşağı indirmek için bir spatula kullanmanız gerekecektir. Bu, içeceğin pürüzsüz bir kıvamını elde etmenizi sağlayacaktır.
8 Smoothie'yi uzun bardaklara dökün ve servis yapın. Özel bir etki için kokteyl tüplerini bardaklara yapıştırın ve kalan meyvelerle süsleyin.
9 Hazır.

Yöntem 2/4: Çikolatalı Bademli Süt Sarsıntısı

1 Büyük bir paket çikolatalı dondurmanın (350 g) içeriğini bir blender veya mutfak robotuna aktarın. Dondurmayı kolayca kaşıklamak çok zorsa, yenmek zor olacaktır. İlk önce biraz çözülmesini ve yumuşamasını sağlayın.
2 Sonra oraya badem sütü ve vanilyalı yoğurt ekleyin. Vanilyanın tadını sevmiyorsanız veya daha az tatlı bir smoothie istiyorsanız, sade yoğurt kullanın.
3 Badem ezmesi ve vanilya özü ekleyin. Mümkün olduğunda badem ezmesi (sıvı tereyağı yerine) kullanın, çünkü bu size daha yumuşak bir milkshake kıvamı verecektir.Fıstık aromalı bir smoothie yapmak istiyorsanız fıstık ezmesi kullanın.
- Çok tatlı olmayan bir milkshake istiyorsanız, tuzlu badem ezmesi kullanın. Tuz, tatlı tadı azaltmaya yardımcı olacaktır.
- Vanilyanın tadını sevmiyorsanız, şeker veya stevia gibi diğer tatlandırıcıları kullanabilirsiniz.
4 Blenderi kapatın ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Karıştırıcıyı periyodik olarak açın ve karışımı duvarlardan aşağı indirmek için kauçuk bir spatula kullanın. Bu, içeceğin düzgün bir kıvamını elde etmenizi sağlayacaktır.
5 Smoothie'yi 4 uzun bardağa dökün ve üzerine çikolata parçaları serpin. Çikolatayı rendeleyebilir veya sebze soyucu kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, çikolatayı normal bir bıçakla küçük parçalara ayırabilirsiniz.
6 Her bardağa bir pipet koyun ve içeceği masaya servis edin.

Yöntem 3/4: Vanilyalı Bademli Milkshake

1 2 top vanilyalı dondurmayı blender veya mutfak robotuna koyun. Üçüncü kaşığı sonraya saklayın. Üstte içeceği süslemek için ihtiyacınız olacak.
2 Oraya badem sütü ve bal ekleyin. Balın tadını sevmiyorsanız, agave şurubu gibi başka bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
3 Badem ezmesini ve kıyılmış bademleri ekleyin. Mümkün olduğunda badem ezmesi kullanın (sıvı badem yağı değil). İçeceğin çırpma süresini kısaltacak ve daha homojen bir kıvam verecektir. Çok tatlı olmayan bir smoothieye ihtiyacınız varsa, tuzlu badem ezmesi kullanın.
4 İçeceği pürüzsüz olana kadar çırpın. Blender veya mutfak robotunun içindekileri periyodik olarak yanlardan aşağı indirmek için bir spatula kullanın. Bu, içeceğin düzgün bir kıvamını elde etmenizi sağlayacaktır. Daha sonra içeceğin içinde büyük fındık parçalarına rastlarsanız, tatsız olacaktır.
5 Kokteyli uzun bir bardağa dökün, ancak üstte az miktarda beyaz boşluk bıraktığınızdan emin olun. İçeceği bir kaşık dondurma ile süslemek gerekiyor! İki küçük porsiyon için içeceği iki küçük bardağa dökün.
6 Üzerine bir kaşık dondurma koyun ve dövülmüş badem serpin. İçeceğinizi iki küçük porsiyona bölmeye karar verirseniz, her birini küçük bir kaşık dondurma ile süsleyin. Dilerseniz içeceğin hazırlığını üstüne bir damla bal ekleyerek tamamlayabilirsiniz, bu da ona daha da etkileyici bir tat verecektir.
7 Kokteylinize bir pipet ekleyin ve tadın tadını çıkarın.

Yöntem 4/4: Alternatif tarif varyasyonları

1 Çıtır çıtır bir içerik ve ek bir protein ve lif kaynağı için sallamanıza biraz badem veya yulaf ezmesi ekleyin. ¼ su bardağı (35 gr) badem ve ½ su bardağı (40 gr) yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. Çilek ve muzla birleştiğinde lezzet tek kelimeyle harika!
2 Basit bir muz-vanilya smoothie yapmayı deneyin. İki dilimlenmiş donmuş muz, 1 su bardağı (240 ml) şekersiz vanilyalı badem sütü, 1 tatlı kaşığı (5 ml) vanilya özü, 1 yemek kaşığı (15 gr) badem yağı ve 1 tatlı kaşığı (5 gr) chia tohumunu bir karıştırıcıya ekleyin. .. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve uzun bardaklarda hızlıca servis yapın.
- Malzemeler 2 porsiyon için hesaplanmıştır.
3 Ekstra protein kaynağı olarak fıstıklı-çikolatalı-muzlu smoothie yapmayı deneyin. 4 adet dondurulmuş muz, dilimler halinde kesilmiş, 2 yemek kaşığı (30 gr) fıstık ezmesi, 2 yemek kaşığı (30 gr) şekersiz kakao tozu ve 1½ fincan (350 ml) vanilyalı badem sütüne ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda birleştirin, uzun bardaklara dökün ve servis yapın.
- Malzemeler 3 porsiyon içindir.
4 Klasik süt ürünleri yiyebiliyorsanız, yoğurt bazlı bademli süt sallamayı deneyin. İki adet dilimlenmiş donmuş muz, ¼ su bardağı (60 ml) badem sütü, ¼ su bardağı (65 gr) yoğurt ve 1 tatlı kaşığı (5 ml) vanilya özütünü blendera ekleyin.Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın ve hemen servis yapın.
- Malzemeler bir büyük veya iki küçük porsiyon içindir.
5 Laktoz intoleransınız yoksa, dondurma bazlı bir kahve bademli shake yapmayı deneyin. 1½ su bardağı (210 gr) kırılmış buz, 1 su bardağı (250 gr) vanilyalı dondurma ve ½ su bardağı (120 ml) badem sütü alın. Ardından 2 yemek kaşığı (30 gr) şeker, 2 çay kaşığı (10 gr) vanilyalı kakao tozu ve 1 çay kaşığı (5 gr) hazır kahve ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar karıştırın, uzun bardaklara dökün ve servis yapın.
- Malzemeler 2 porsiyon için hesaplanmıştır.

İpuçları

Smoothie çok kalınsa, daha fazla badem sütü ekleyin.
Smoothie çok cıvıksa, smoothie'ye daha fazla buz veya muz ekleyin. Bu amaçla dondurulmuş meyve de kullanabilirsiniz.
Muz, şeftali ve çilek gibi büyük meyveleri daha küçük parçalara ayırın. Yaban mersini ve ahududu gibi küçük meyveleri bütün olarak kullanın.
Agave şurubu, bal, stevia ve şeker dahil hemen hemen her şey tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
Vejetaryen veya laktoz intoleransınız varsa, kakao seçerken dikkatli olun. Bazı durumlarda kakao, süt tozu ilave edilerek toz halinde satılır.
En iyi lezzet için mevsiminde taze meyve kullanın.
Vejetaryen değilseniz ve laktoz intoleransınız yoksa shake'inize dondurma veya yoğurt ekleyebilirsiniz!
Bir karıştırıcınız yoksa, yiyecekleri kıymak için metal bıçaklı bir mutfak robotu kullanın.