İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar
• Neye ihtiyacın var

Birçok insan suşi sever, ancak sıra dışı ruloları denemek ister misiniz? Meyveleri deniz ürünleriyle değiştirin ve tatlı olarak suşi yapın!

İçindekiler

• 1 1/2 su bardağı (315 gram) suşi pirinci
• 2 su bardağı (470 ml) su
• 3 yemek kaşığı (35 gram) şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı (230 ml) hindistan cevizi sütü
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• Meyve (ananas, kivi, mango, muz, çilek vb. gibi herhangi bir meyve yapacaktır)

adımlar

1. 1 Pirinci durulayın. Pirinci büyük bir kaba koyun ve suyla doldurun. Suyun süte dönüşmesi durana kadar pirinci elinizle durulayın. Ardından kalan suyu bir kevgir ile boşaltın.
2. 2 Pirinci pişirin. Pirinci kalın tabanlı bir tencereye koyun. Su ile örtün, tuz ve şeker ekleyin. Pirinci kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 12-15 dakika pişirin.
3. 3 Hindistan cevizi sütü ekleyin. Pirinç tüm suyu emdiğinde biraz hindistancevizi sütü dökün.
4. 4 Pirinci soğutun. Pirinç tenceresini ocaktan alın ve pirinci hafifçe soğuması için serin bir yerde bırakın.
5. 5 Meyveyi dilimleyin. Bir bıçak alın ve normal suşi için dolguyu dilimler gibi meyveyi uzun küpler halinde dilimleyin.
6. 6 Streç filmin üzerine pilavı yayın. Biraz pirinç dökün ve dikdörtgen şeklinde eşit olarak yayın. Bu bir kaşıkla veya elinizle yapılabilir.
7. 7 Meyve parçalarını yerleştirin. Meyve parçalarını dikkatlice yerleştirin. Tam ortada değil, kenarın yaklaşık 2 / 3'ünde uzanmalıdırlar.
8. 8 Suşiyi yuvarlayın. Suşinize istediğiniz dolguyu ekledikten sonra ruloları nazikçe istediğiniz şekle getirebilirsiniz. Ayrılmamalarını sağlayın.
9. 9 Servis. Ruloları bir tabağa koyun. Alternatif olarak, zencefil turşusu yerine kavun parçaları, soya sosu yerine taze meyve püresi koyabilirsiniz. Bu arada, suşi yemenin en iyi yemek çubuklarıyla yapıldığını unutmayın!

İpuçları

• Küçük bir pirinç topunu yuvarlayarak ve üstüne bir parça meyve koyarak nigiri hazırlayın.
• Suşi yaparken ellerinizi daldırmak için küçük bir kap su hazırlayın. Bu, pirincin elinize yapışmasını önleyecektir.
• Japon atmosferini daha da iyi bir şekilde yeniden yaratmak için bu suşiyi bir fincan sıcak yeşil çayla yemeyi deneyin.
• Daha tatlı, daha güzel bir görünüm için meyve suşi üzerine çikolata şurubu dökün.
• Özel bir suşi matınız varsa onu kullanabilirsiniz.
• Soya sosu yerine çikolata şurubu, wasabi yerine limonlu yoğurt kullanabilirsiniz.

Uyarılar

• Hindistan cevizi sütünü eklemeden önce pirinci pişirirken karıştırmayın.

Neye ihtiyacın var

• Film veya suşi matı
• Ağır Alt Güveç
• Bıçak
• Bir kase
• Kevgir
• Servis tabağı
• Çubuklar (isteğe bağlı)