İçerik

• İçindekiler
• adımlar
• Yöntem 1/2: Et seçin
• Yöntem 2/2: Bir burger yapın
• Neye ihtiyacın var
• İpuçları
• Uyarılar

Burger hazırlamanın birçok ve hatta bazen yanlış yolu vardır. Sitemiz wikiHow'da bile, nasıl düzgün yemek yapacağınızı anlatan birçok makale var. Bu makaleyi diğerlerinden ayıran şey, bu tarifi hazırlamak için herhangi bir mutfak becerisine ihtiyacınız olmamasıdır. Diğer makaleler, hamburger yapmak için tarifleri açıklar, ancak bunlar resimdekiyle aynı değildir. Zamanla, pratik yaparak öğrenebilirsiniz.

İçindekiler

• 700 gr dana kıyma
• Yapışmaz aerosol
• Tatmak için giyinme

adımlar

Yöntem 1/2: Et seçin

1. 1 Başlamak için hamburger için 700 gr ete ihtiyacınız var. Sizin için yeterli olup olmadığına karar verin.
   • Herhangi bir kıyılmış et yapacak. Et/yağ oranını düşündüğünüzde 80/20 yeterli ama yağsız bir şey daha iyidir.
2. 2 Kıymayı hamburger sayısına bölün. Bu talimatlar 1 burgerin nasıl hazırlanacağını açıklar. Gerisi aynı şekilde yapılır.
3. 3 Elektrikli ızgarayı, genellikle bir elektrik prizine takarak açın. Altına rahat bir pozisyonda bir gres tavası yerleştirin ve üstten ve alttan yapışmaz sprey püskürtün.
4. 4 Eti top haline getirin.
5. 5 Onları bir kesme tahtası üzerine koyun ve düzleştirin.
6. 6 Devir.
7. 7 Elinizle ortasına bastırın ve biraz açın.
8. 8 Tekrar çevirin.
9. 9 Kenarları pürüzsüz hale getirin.
   • Burgeriniz 2 cm'den biraz fazla ve yaklaşık 2,5 cm kalınlığında olmalıdır.

Yöntem 2/2: Bir burger yapın

1. 1 Sarımsak veya biber tozu gibi burgeri istediğiniz şekilde baharatlayın. Barbekü sosuyla marine ederseniz veya süslerseniz kullanın.
2. 2 Burgerinizi baharatlı tarafı ile ızgaraya koyun ve diğer tarafını (veya sosla) baharatlayın.
3. 3 Kapağı kapatın. 1.5 - 2 dakika bekleyin. Çok kesin olmanıza gerek yok.
4. 4 Kapağı açın. Ters çevirin ve diğer taraftaki burgeri de 90 derecede kızartın.
5. 5 Bir burgeri yaklaşık 6 ila 8 dakika (4 ızgara daire) pişirmek için önceki 2 adımı tekrarlayın.
6. 6 Hazır.

Neye ihtiyacın var

• George Foreman tarafından ızgara.
• Izgara ile birlikte verilen tavayı yağlayın.
• Takım olarak satılan kıyma makinesi.
• Elektriğe erişim.
• Masada boş alan.

İpuçları

• Burgeriniz ideal olmaktan uzak, ancak kendi yolunda iyi. Herkesi şaşırtacak ama özel burger bilenleri değil.
• Burgerinizi sadece iyi değil, aynı zamanda harika yapmak istiyorsanız (ve yağ kullanmadan sulu hale getirin), topları yuvarlarken doğranmış soğan ve / veya jalapeno ekleyin. Ancak çok değil, 200 gr et için birkaç çay kaşığı yeterli olacaktır. Eti karıştırın ve ızgaraya yerleştirin.
• 20-30 dolarlık normal bir Foreman ızgarası, bir seferde bir burger yapabilir. Ayrı kavurma alanları olan 50 dolarlık bir ızgara kullanın. Yıkanması çok daha kolay ve aynı anda 2 hamburger pişirebiliyor.
• Yağsız et kullanmak, daha fazla et yiyeceğiniz anlamına gelir, ancak kuru olacaktır. Ketçap, sos veya başka baharatlar eklerseniz çok iyi olur.
• Biraz rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz.
• Daha zengin bir burger istiyorsanız, yağlı etleri kullanın. O kadar faydalı olmayacak, ama daha çok seviyorsan yap.

Uyarılar

• Foreman ızgarası yalnızca bir sıcaklığa ayarlanabilir: çok sıcak. Sıcak fırın tepsilerine ve hatta cihazın dışına dokunmayın. Izgarayı özel bir anahtarla çalıştırın.
• Çocukların Foreman'ın ızgarasını kullanmasına izin vermeyin. Kullanımı kolay olabilir, ancak çok tehlikelidir.