Mikrodalgada pastırma nasıl pişirilir

Video: 10 Dakikada Hazır Kolay Kuru Fasülye - Pilav Tarifi

İçerik

Yöntem 2/2: Mikrodalga Yöntemi
İpuçları
Uyarılar
Neye ihtiyacın var

1 Mikrodalgaya uygun bir tabak, tercihen bir cam tabak hazırlayın. Tabağa birkaç kat kağıt havlu koyun. Kağıt havlular pastırmadaki yağı emecek, bu da kirli bulaşıkları yıkamanız gerekmediği anlamına geliyor.

2 Pastırma parçalarını (en fazla altı) bir kağıt havlu üzerine yerleştirin. Daha fazla eklerseniz pastırma düzgün pişmez.

3 Pastırma üzerine bir kat kağıt havlu yayın. Bu, mikrodalganızı yağ sıçramalarından koruyacaktır.

4 Pastırmayı maksimum sıcaklıkta 3 dakika veya ısırık başına 1,5 dakika mikrodalgada pişirin (pişirme süresi mikrodalgaya ve pastırma miktarına bağlıdır).

5 Kalan yağı emmek için pastırmayı bir kağıt havluya koyun.

Pastırmayı bir dakika soğumaya bırakın.
Pastırmayı hemen kağıt havlulardan çıkarın, aksi takdirde pastırma üzerine yapışacak ve kağıt havlu parçaları bırakacaktır.

6 Pastırma lezzetli, gevrek ve tavada pişirilenden daha az yağlı olacak, bu nedenle daha sağlıklı olacaktır. Çırpılmış domuz pastırmasının çırpılmış yumurta veya krep ile tadını çıkarın, domatesli sandviç yapın veya atıştırmalık olarak kullanın.

Yöntem 2/2: Mikrodalga Yöntemi

1 Mikrodalgaya uygun bir kaseyi bir tabağa veya tabağa koyun. Bu yöntem pastırmayı küçültür ve yağı alt tabağa damlatır.
2 Pastırmayı resimde gösterildiği gibi kasenin üzerine asın. Pastırmanın birbirine yapışmasını istemiyorsanız, parçalar arasında biraz boşluk bırakın.
3 Pastırma kasesini mikrodalgaya koyun. Pastırma dolu bir kâsenin hazırlanmasının 15 dakika sürmesi dışında, yukarıda anlatıldığı gibi pişirin.
- Yağın sıçramasını önlemek için pastırmanın üstüne bir kağıt havlu koyun.
- 10 dakika sonra pastırma kabını çevirin. Bu, pastırmayı daha eşit şekilde pişirecektir. Çıtır pastırmayı sevmiyorsanız, mikrodalgadan çıkarabilirsiniz. Dikkat olmak! Plaka çok sıcak ve sıcak yağla dolu.
- Damak zevkinize göre yeterince gevrek olduğundan emin olmak için pastırmayı test edin.
4 Pastırmayı mikrodalgadan çıkarmak için fırın eldiveni kullanın. Isıya dayanıklı bir yüzeye yerleştirin. Pastırmayı servis etmeden önce biraz soğuması için bir kağıt havluya aktarmak için maşa kullanabilirsiniz.
- Pastırmayı bir tabakta bırakırsanız, soğur ve "U" oluşturacak şekilde kıvrılır.
- Plakayı mikrodalgadan çıkarırken yağın dökülmemesine dikkat edin.
5 Yemek pişirmek için yağdan tasarruf edebilirsiniz. Plakadaki yağı bir kaba boşaltabilir veya plakayı buzdolabına koyabilir ve yağ sertleştiğinde plakadan sıyırabilirsiniz. Yağ, çırpılmış yumurtaları lezzetli yapar!
- Daha sonra kullanmayacaksanız yağı atın.
- Dikkatli olun, kase ve tabak çok sıcak.

İpuçları

Pastırmayı pişirirken iyice kızartıldığından emin olmak için birkaç kez kontrol edin.
Mikrodalga fırınınızda pastırma ayarı varsa, bu ayarı kullanın.
Pişirdikten sonra çok fazla yağ temizlemek istemiyorsanız kağıt havlu yöntemini kullanın ve cam kap yerine iki kağıt tabak kullanın (plastik tabak kullanmayın erir). Temizlik için tabaklardan birini bir kağıt havlunun üzerine koyun, pastırmanız içeride görünecektir. kabuklar... Pastırma piştikten sonra tabakları çıkarın ama yağın ısınmasına dikkat edin.
Pişirirken pastırmaya dikkat edin. Çabuk ısınır ve mikrodalgadan planladığınızdan daha erken çıkarmanız gerekebilir.
Pastırmayı çok uzun süre açık bırakmak onu çok gevrek ama yine de lezzetli yapacak.
Kullandığınız kapların yanmaz olduğundan emin olun, aksi takdirde patlayacaklardır.
Gevrek domuz pastırması için 3 dakika pişirin ve yağın iyice soğuması için birkaç dakika soğumaya bırakın. Sonra tekrar bir dakika veya daha fazla pişirin. Bu bir dakikalık mola, çok hızlı pişirmekten kaçınmanızı sağlar ve yağın kağıt havluya emilmesine yardımcı olur.
Pastırma biraz "lastik" ise, uzun zamandır pişirmediniz.
Mikrodalgayı açabilir ve ısıyı bırakmaktan endişe etmeden pastırmanın yapılıp yapılmadığını kontrol edebilirsiniz. Mikrodalgayı açar açmaz hemen ısınacaktır.