İçerik

• adımlar
• Yöntem 1/3: Öğle yemeği görüşmeniz için hazırlanma
• Yöntem 2/3: Yemek Siparişi Verme ve Yemek Yeme
• Yöntem 3/3: İyi bir izlenim bırakın
• İpuçları
• Uyarılar

Öğle yemeği görüşmesi, potansiyel işvereninizin sizi daha az resmi bir ortamda tanıması ve iletişim becerilerinizi iş başında görmesi için harika bir fırsattır. Öğle yemeğinde röportaj yapmak biraz sinir bozucu olabilir, özellikle de bu deneyimi hiç yaşamadıysanız. Bu makale, öğle tatili görüşmenizi nasıl hazırlayacağınız ve başarıyla tamamlayacağınız konusunda size bazı iyi tavsiyeler verecektir; başlamak için sadece 1. adıma gidin.

adımlar

Yöntem 1/3: Öğle yemeği görüşmeniz için hazırlanma

1. 1 Öğle yemeği görüşme motivasyonunuzu anlayın. Bazen işverenler, özellikle sık müşteri etkileşimi içeren pozisyonlar için mülakat yaparken, adayları öğle veya akşam yemeklerinde buluşmaya davet eder.
   • Bu tür bir görüşme, bir işverenin, normal bir ortamda insanlarla nasıl etkileşime girdiklerini analiz etmek ve baskı altında nasıl davrandıklarını görmek için potansiyel bir adayın iletişim becerilerini değerlendirmesini sağlar.
   • Öğle yemeği görüşmeleri hazırlamak normal görüşmelere göre daha zordur çünkü görüşme sürecinde soruları yanıtlamanın ve küçük konuşmalara katılmanın yanı sıra öğle yemeği sipariş etmenin ve yemenin pratik yönüne odaklanmanız gerekir. Ancak nelerin yapılabileceği ve yapılamayacağı konusunda uyulması gereken bazı kısıtlamalar vardır.
2. 2 İş tarzında giyin. Öğle yemeği görüşmeniz için, normal görüşmenizdeki gibi giyinmelisiniz - resmi bir takım elbise. Bu, restoranın konumu veya türü ne olursa olsun geçerlidir.
   • Mülakat kıyafetinizin temiz ve iyi ütülenmiş olduğundan emin olun. Saç modeli düzgün ve tırnaklar mükemmel sırada olmalıdır. Kadınlar mütevazı bir makyaj yapmalıdır.
   • Görüşmeyi yapan kişi sizden daha rahat giyiniyorsa endişelenmeyin. Unutmayın, iş mülakatlar olduğunda normalden daha resmi giyinmek her zaman en iyisidir.
3. 3 Menüyü önceden kontrol edin. Röportajın yapıldığı restoranın adını biliyorsanız, öğle yemeği menüsüne baktığınızdan emin olun. Bu size sunduğu mutfak ve fiyat aralığı hakkında fikir vererek sipariş sürecini daha az stresli ve zaman alıcı hale getirecektir.
4. 4 Özgeçmişinizin, kağıdınızın ve kaleminizin bir kopyasını yanınızda getirin. Özgeçmişinizin güncellenmiş bir versiyonunu yazdırın ve ihtiyaç duyabileceğiniz kağıt, kalem ve diğer belgelerle birlikte bir çantaya koyun. Görüşmeciniz görüşme sürecinde bunları istemeyebilir, ancak yine de hazırlıklı olmak daha iyidir.
5. 5 Röportajınızın olduğu gün sabah haberleri okuyun. Genellikle öğle yemeği röportajları normal röportajlardan daha fazla gevezelik ve küçük konuşmalardır, bu nedenle güncel olaylardan haberdar olmak ve mümkünse anlatacak birkaç ilginç hikayeye sahip olmak önemlidir. Buna hazırlanmanın en iyi yolu sadece gazete okumaktır.
   • Yerel gazeteleri veya tabloidleri değil, büyük, geniş formatta okuyun. Gazetenin finans, ticaret, siyaset veya uluslararası ilişkiler gibi işle ilgili olabilecek makalelerine veya bölümlerine özellikle dikkat edin.
   • Ayrıca görüşmenizden önceki gece ve sabah haberlerini dinlemeli veya izlemelisiniz. En son önemli olaylardan haberdar değilseniz utanmak istemezsiniz.
6. 6 Zamanında varabilmek için restorana nasıl gideceğinizi düşünün. Görüşmeden önce, restorana nasıl gideceğinizi ve ne kadar süreceğini tam olarak bildiğinizden emin olun. Seyahat planınızı planlamak, öğle yemeği görüşmeniz için her zaman tavsiye edilen restorana erken varmanızı sağlayacaktır.
   • Öğle yemeği saatinde veya toplu taşıma tarifelerinde trafik koşullarını dikkate aldığınızdan emin olun.
   • Restorana görüşmeciden önce geldiyseniz, onu bekleme odasında, lobide veya restorana girmeden hemen önce bekleyin. Masada beklemekten kaçının.

Yöntem 2/3: Yemek Siparişi Verme ve Yemek Yeme

1. 1 Özensiz görünen veya keskin kokulu yiyecekler sipariş etmekten kaçının. Öğle yemeği görüşmeniz sırasında çok dikkatli sipariş vermek önemlidir. Yemek yediğinizde ve diğer kişiyi ittiğinizde garip görüneceğinden, dağınık, keskin kokulu yiyecekler sipariş etmekten kaçınmalısınız.
   • Güçlü bir kokuya sahip oldukları için çok fazla sarımsak ve soğan içeren yiyeceklerden kaçının. Spagetti, çok baharatlı hamburgerler, özensiz sandviçler, büyük yapraklı salatalar, yağlı patates kızartması ve yenildiğinde kulağa çok gevrek gelen yiyecekler gibi özensiz yemekler sipariş etmekten kaçının.
   • Bunun yerine, ince doğranmış salata, köpüklü makarna veya balık gibi lezzetli ve küçük parçalar halinde yenmesi kolay yiyecekleri seçin.
2. 2 Menüden en pahalı yemekleri sipariş etmeyin. Biftek veya ıstakoz gibi en pahalı yemekleri seçmekten kaçının (görüşmeyi yapan kişi ısrar etmedikçe), bu şirketin kredi kartından yararlanmak olarak görülebilir ve istenen sonucu getirmeyecektir.
   • Ancak bu, menüdeki en ucuz ürünü sipariş etmeniz gerektiği anlamına gelmez. İstediğinizi mantıklı bir şekilde sipariş etmekten çekinmemeli ve potansiyel işverene restoran ortamında kendinizi rahat ve güvende hissettiğinizi göstermelisiniz.
   • Görüşmeyi yapan kişi önce sipariş vermedikçe tatlı sipariş etmekten kaçınmalısınız.
3. 3 Alkollü içeceklerden uzak durun. Genel olarak, görüşmeci içki içiyor olsa bile, öğle yemeği görüşmesi sırasında alkollü içki içmekten kaçınmak en iyisidir. Alkol sizi özgürleştirebilir ve profesyonelce konuşmanıza veya davranmanıza neden olabilir. Bu, sadece su içmeniz gerektiği anlamına gelmez - bunun yerine soda veya buzlu çay sipariş edin.
4. 4 Masada iyi ol. Öğle yemeği görüşmeniz boyunca sofra adabı göstermeniz çok önemlidir. Kötü davranışlar, profesyonel bir ortamda iyi davranmadığınızı gösterdiği için işvereni kolayca yabancılaştırabilir.
   • Temel bilgilere geri dönün - peçeteyi kucağınıza koymayı, dirseklerinizi masaya koymayı, çiğnerken ağzınızı kapalı tutmayı ve yiyecekleri emerken konuşmayı unutmayın.
   • Sofra adabı hakkında bilgi tazelemek için ilgili makaleyi okuyun.
5. 5 Görüşmecinizle aynı oranda yiyin. Yemeğinizin hızını görüşmeci ile eşleştirmeye çalışın - çok hızlı veya çok yavaş yemeyin. Yemek boyunca çok konuşmanız ve birçok soruyu yanıtlamanız gerekebileceğinden, bu biraz zor olabilir.
   • Büyük bir ısırık çiğnemeye veya yutmaya çalışırken görüşmecinin cevabınızı beklemesi gereken bir durum yaratmaktan kaçının. Küçük parçalar yiyin, böylece onları hızlı ve kolay bir şekilde yutabilirsiniz.
   • Görüşmeyi yapan kişi size zor veya önemli bir soru soruyorsa, soruyu cevaplarken çatal ve bıçağı bir veya iki dakika kenara koymak en iyisi olabilir.

Yöntem 3/3: İyi bir izlenim bırakın

1. 1 İlginç bir sohbete katılın. Mülakat, bir işveren hakkında daha fazla bilgi edinmenin ve aynı zamanda onlar için mükemmel aday olduğunuzu bilmelerini sağlamanın iyi bir yoludur. Bunu yapmanın en iyi yollarından biri, zekanızı, dikkatinizi ve dinleme becerilerinizi gösterebileceğiniz aktif ve ilgi çekici bir sohbete katılmaktır.
   • Mümkün olduğunca tartışmalı konulara karışmaktan kaçının. Bununla birlikte, bazen bir işveren, nasıl tepki verdiğinizi görmek için kasıtlı olarak zor konuları gündeme getirecektir. Bu durumlarda, görüşlerinizi çelişkiye düşmeden net bir şekilde ifade edebilmeniz için söylemeden önce iyice düşündüğünüzden emin olun.
   • Fikirlerinizi olabildiğince desteklemek için gerçekleri ve rakamları kullanın ve tartışmalara karışmaktan kaçının. İşverene konuyla ilgili fikrini sorduğunuzdan emin olun ve cevabı dikkatlice dinleyin.
2. 2 Mülakat boyunca mümkün olduğunca profesyonel olun. Aşırı samimi bir görüşmeci ile uğraşırken dikkatli olmalısınız. Sizinle ne kadar gayri resmi olursa olsun, profesyonelce davranmak için elinizden gelenin en iyisini yapmalısınız. Sizinle ne kadar arkadaş canlısı veya samimi olduğu önemli değil, yine de davranışlarınızı değerlendiriyor, bu yüzden riskli bir şey yapmayın veya söylemeyin.
3. 3 Servis personeline karşı kibar olun. Yukarıda belirtildiği gibi, işveren iletişim becerilerinizi görmek için sizi yakından izleyecektir ve buna destek personeli ile etkileşimler de dahildir. Bu nedenle, garsonunuza kibar ve nazik davranmanız önemlidir.
   • Basit bir "teşekkür ederim", personele her sipariş aldıklarında, yemek getirdikleri ve bulaşıkları temizledikleri zaman bir baş selamı veya bir gülümseme size iyi hizmet edecek, kibar olduğunuzu ve harika iletişim becerilerine sahip olduğunuzu kanıtlayacaktır. Garsonlara kaba davranarak, öğle yemeği görüşmeleri sırasında en büyük gaflardan birini yapıyorsunuz.
   • Size yanlış yemek sunulsa veya sipariş ettiğiniz şeyi beğenmeseniz bile kabul etmeye çalışın. Personele karşı sert olmayın - bunun yerine kibarca onlara bildirin ve yeni bir yemek getirmelerini isteyin.
4. 4 Diğer kişinin örneğini izleyin. Siz sohbet ederken, öğle yemeğinden sonra sohbete devam etmekle ilgilenip ilgilenmediğini veya yemekten hemen sonra bitirmek isteyip istemediğini anlamaya çalışın.
   • Görüşmeyi yapan kişi size herhangi bir son soru soruyorsa, o zaman tamamlama zamanı. Ancak, bir fincan çay veya kahve içerek tartışmayı daha da sürdürmek istiyorsa, hevesinizi göstermeli ve onun örneğini izlemelisiniz.
5. 5 Görüşmenizden sonra bir teşekkür mektubu gönderin. Mülakattan sonra işverene zamanınız ve öğle yemeğiniz için teşekkür mesajı göndermeyi unutmayın. Bu genellikle e-posta ile yapılır ve görüşmeden sonraki 48 saat içinde yazılmalıdır.

İpuçları

• Diğer kişi kendi telefonunu sık sık kontrol etse bile cep telefonunuzu kapattığınızdan emin olun.

Uyarılar

• Çoğu durumda, evde kalanları götürmek için bir paket istemek kabul edilemez, ancak durumu değerlendirmek ve görüşmecinizin örneğini takip etmek önemlidir.