İçerik

• adımlar
• Neye ihtiyacın var

Tahta şişler, kebap ve barbekü gibi çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Şişler, pişirme işlemi sırasında çatlamaması veya kırılmaması için uygun şekilde hazırlanmalıdır.

adımlar

1. 1 Tahta şişleri ıslatın. Onları soğuk su dolu bir kaba koyun. 10-15 dakika bekletin.
2. 2 Şişlerin üzerine dizeceğiniz malzemeleri suda bekleterek hazırlayın.
3. 3 Şişleri sudan çıkarın ve bir kağıt havluya koyun. Fazla su havluya emilecektir.
4. 4 Malzemeleri her zamanki gibi şişirin.
5. 5 Barbekü veya ızgara üzerine koyun ve pişirin. Islanmış şişler kömürleşmez ve yanmaz. Ancak şişlerin uçlarının kuruduğunu ve ateşin içinde kaldığını fark ederseniz, şişlerin uçlarını yanmaması için streç folyo ile sarın.

Neye ihtiyacın var

• Çöp şiş
• Suçlu
• Bir kase
• Şiş malzemeleri
• Gıda folyosu