İçerik

• adımlar
• İpuçları

İnflamatuar barsak hastalığı (IBD) kroniktir. İki ana IBD türü vardır: ülseratif kolit ve Crohn hastalığı. Bu hastalıklar biraz benzer, ancak elbette farklılıklar var. Ülseratif kolit, iç yüzeyinde kırmızı, iltihaplı ülserlerin göründüğü kolonu etkiler. Rektumun ülseratif koliti genellikle sık ishali olan kişilerde gelişir. Kolonun astarı hasar görürse dışkı genellikle mukus ve kan içerir. Crohn hastalığı, ileumu (ince bağırsağın son kısmı) ve kalın bağırsağın kısımlarını içerir. Bununla birlikte, Crohn hastalığı, gastrointestinal sistemin hemen her yerinde ortaya çıkabilir. Bağırsak duvarının iltihabı, ülseratif kolitten daha derine ve daha fazla yayılır. Sonuç olarak, bağırsak iltihabı olan hastalara verilen özel bir diyet, tedavi üzerinde çok önemli bir etkiye sahiptir.

adımlar

1. 1 Belirtileri nasıl tanımlayacağınızı bilmeniz gerekir. Ülseratif kolit ve Crohn hastalığının en sık görülen semptomları karın ağrısı ve ishaldir.
   • İshal bazen çok ciddi bir sorun olabileceğinden, rektumdan sürekli kan kaybı dehidrasyona, kan basıncında düşüşe ve kansızlığa neden olabilir. Diğer IBD semptomları kabızlık, ateş, titreme, kilo kaybı, yorgunluğu içerir.
   • Besin ve sıvı kaybı genellikle gereksiz kilo kaybına ve yetersiz beslenmeye yol açar. Vücudunuzun metabolizmayı geri kazanmasına ve IBD semptomlarından kurtulmasına yardımcı olmak için bir diyete bağlı kalmak önemlidir.
2. 2 Her 3-4 saatte bir küçük öğünler veya atıştırmalıklar yiyin. Sindirim sistemini eski haline getirmek ve fazla çalışmaktan kaçınmak önemlidir. Kısa aralıklarla daha fazla besin alırsanız, yemek yerken mide ağrınız muhtemelen duracaktır.
   • Her ana yemeğin yarısını daha sonra yemeğin geri kalanı için buzdolabına geri koyun.
   • Günde 3 küçük öğün ve 3 ara öğün yemelisiniz.
   • Atıştırmalıklar her zaman hazırlanmalıdır.
   • Daha az yemek için küçük tabaklar alın.
3. 3 Semptomların başladığını hissettiğinizde, lif oranı düşük yiyecekleri yemeye çalışın. Bu yiyeceklerin sindirimi daha kolaydır, bu nedenle sindirim sorunlarına neden olma olasılıkları daha düşüktür.
   • Tam buğday ve çavdarlı gıdalar yerine ekmek, simit, tahıl gevrekleri ve beyaz unla yapılan makarnaların tüketilmesi tavsiye edilir.
   • Kahverengi pirinç yerine beyaz pirinç yiyin.
   • Porsiyon başına 2 gramdan az lif içeren yiyecekleri seçin.
   • Mısır, lima fasulyesi, lacivert fasulye, kırmızı fasulye ve siyah fasulyeden kaçının.
   • İyi pişmiş çekirdeksiz sebzeler, soyulmuş patatesler ve sebze suları yiyin.
   • Olgun muz, soyulmuş elma ve kavun dışındaki çoğu çiğ gıdadan kaçının.
   • Kuru meyveleri (kuru üzüm, kuru erik) diyetinizden çıkarın.
   • Erik suyunu diyetinizden çıkarın.
   • Derisiz konserve meyveleri seçin.
4. 4 Bol sıvı tüketin. Dehidrasyonu önlemek çok önemlidir.
   • Her gün en az 8 bardak sıvı için.
   • Kafeinli içeceklerden kaçının çünkü sizi hızla kuruturlar.
   • Eğer işte veya okulda uzun zaman geçiriyorsanız, yanınızda içecek bir şeyler getirin.
5. 5 IBD semptomlarınız olmadığında, probiyotik ve prebiyotik içeren yiyecekler yiyin.
   • Prebiyotikler birçok gıdada, özellikle bazı meyveler, sebzeler ve tahıllar dahil olmak üzere lif oranı yüksek gıdalarda doğal olarak bulunur. Genellikle yoğurt gibi belirli gıdalara gıda katkı maddeleri şeklinde gelirler.
   • Probiyotikler, sindirim için faydalı olan canlı organizmalardır. Sindirim sistemimizde bulunan faydalı bakterilerin büyümesini teşvik ederler. Yoğurt veya diğer süt ürünlerinde bulunabilirler. Bazen bu ürünler “canlı kültürler içerir” diyor. Probiyotik içeren özel takviyeler de kullanabilirsiniz.
6. 6 Bir multivitamin alın. Vücudunuzun normalden daha fazla vitamin ve minerale ihtiyacı olabilir. İshal vücudunuzu boşaltabilir, bu nedenle akut vitamin ve mineral eksiklikleri yaşayabilirsiniz.
   • Eczanenizden mineraller içeren bir multivitamin seçin. Reçetesiz temin edilebilirler.
   • Hangi vitaminleri seçeceğinizden emin değilseniz, diyetisyeninize veya eczacınıza sorularınızı sorabilirsiniz.
   • A, D veya E vitamini gibi tek vitamin ve mineralleri tercih etmeyin. Yağda çözünürler ve vücut için toksik olabilirler.
7. 7 Yağlı yiyeceklerden kaçının. Bu yiyecekler mide ağrısına neden olabilir ve ishali kötüleştirebilir.
   • Az yağlı peynirler yiyin ve az yağlı süt için.
   • Yağsız et yiyin - derisiz kümes hayvanları, kızarmış balık, ton balığı.
   • Günde 8 çay kaşığı tereyağlı gıdadan daha az tüketin. Bu konsept şunları içerir: tereyağı, margarin, bitkisel yağ, ekşi krema ve domuz yağı.
   • Kızartılmış yiyeceklerden kaçının.

İpuçları

• Semptomların ortaya çıkmadığı dönemde tam tahıllar ile çeşitli meyve ve sebzeleri beslenme düzeninize dahil etmelisiniz. Bazı kişilerin ishalden sonra kabızlık yaşaması nadir değildir. Bu durumdan kaçınmak için diyete lif içeriği yüksek besinler eklemeniz ve bol su içmeniz gerekir. Biraz lifle başlamanız gerekir. Semptomlar tekrarlamaya başlar başlamaz (ishal gibi), hemen lifli gıdaları yemeyi bırakın ve semptomların tekrar geçmesini bekleyin.