Taşınabilir bir buzdolabında dondurmanın erimesini nasıl önleyebilirim?

İçerik

adımlar
Yöntem 1/2: Kuru buz kullanma
Yöntem 2/2: Normal buz kullanma
Uyarılar

Hediyelerle dolu portatif bir buzdolabıyla plaja gitmekten veya park etmekten daha iyi ne olabilir? Dışarısı sıcaksa ve dondurma yemek istiyorsanız ama erimesini nasıl önleyeceğinizi bilmiyorsanız, umutsuzluğa kapılmayın. Dondurmayı daha uzun süre saklamanın birkaç yolu vardır.

adımlar

Yöntem 1/2: Kuru buz kullanma

1 Satın almak 38 litrelik bir buzdolabı için yaklaşık 4,5-9 kg buz. Kuru buz fiyatları kilogram başına yaklaşık 200 ruble'den başlıyor. Bazı bölgelere girmek zor olabilir - yerel üreticiler için internete bakın. Kuru buz günde yaklaşık 2,3–4,5 kg oranında buharlaşır, bu nedenle çok erken satın alırsanız, ihtiyacınız olana kadar neredeyse hiçbir şey kalmaz.
- Kuru buz genellikle 25 cm x 5 cm boyutlarında ve yaklaşık 4,5 kg ağırlığında bloklar halinde satılır.Portatif buzdolabınızın her 40 cm uzunluğunda bir bloğa ihtiyacınız olacak.
- 2-3 saniye boyunca bir yastık kılıfına karbondioksitli yangın söndürücü püskürterek kendi kuru buzunuzu yapın. Bunu yapmadan önce eldiven, burnu kapalı çizme ve diğer koruyucu ekipmanları giymeyi unutmayın.
2 Yalıtımlı ve havalandırmalı portatif bir buzdolabı seçin. Kuru buz buhara dönüştüğü için, buzdolabının içinden çıkabileceği bir havalandırma deliği veya valfi olmalıdır. Buzdolabı kapatılırsa, buhar birikmesi kabın içindeki basıncı artıracak ve bu da sonunda patlamaya yol açabilecektir.
- Buzdolabında valf yoksa, kapağın açık bırakılması gerekecektir.
- Kuru buzun depolanması için genellikle plastik ve köpükten yapılmış portatif buzdolapları kullanılır.
3 Kuru buzu tutarken kalın eldivenler giyin. Kuru buz ellerinizi yakabilir, ancak -78 ° C'de şiddetli donma meydana gelme olasılığı daha yüksektir. Olursa olsun, dondurmayı buzdolabından çıkarırken kuru buz bloklarına dokunmamaya çalışın!
4 Dondurmayı portatif buzdolabınızın altına yerleştirin. Soğuk hava, sıcak havadan daha ağır olduğu için, kuru buz en iyi şekilde soğutulması gereken eşyaların üzerine yerleştirilir. Mümkünse, buzdolabındaki diğer eşyaların üzerine kuru buz koyun.
5 Kuru buzu bir havluya sarın ve portatif buzdolabınıza koyun. Bu yalıtım sayesinde daha uzun süre serin kalmasını sağlar. Bu aynı zamanda portatif buzdolabınızdaki yiyecekleri kuru buzla temastan uzak tutmaya yardımcı olacaktır.
6 Buzlanmayı önlemek için içecekleri ve diğer atıştırmalıkları ayrı bir buzdolabında saklayın. Kuru buz, altındaki herhangi bir yiyeceği dondurmak için yeterince soğuktur. Sıcak tutmak için içecekleri ve atıştırmalıkları dondurmadan ayırın. Bu aynı zamanda kuru buzun ömrünü uzatacaktır.
7 Taşınabilir buzdolabınızdaki tüm boş alanı doldurun. Buzdolabında ne kadar boş yer bırakırsanız kuru buz o kadar hızlı buharlaşır. Yemek için fazla yiyecek yoksa, portatif buzdolabınızı normal buzla veya havlu veya buruşuk gazete gibi diğer maddelerle doldurun. Ya da sadece daha fazla dondurma satın alın!
- Portatif buzdolabını üstüne kadar doldurun ve kapağı tekrar yerine oturtun.
8 Yolculukta dondurma almayı planlıyorsanız, bagaja portatif bir buzdolabı koyun. Buharlaşmada kuru buz karbondioksite dönüştürülür. Araç gibi kapalı bir alanda karbondioksit birikmesi baş dönmesine ve hatta bayılmaya neden olabilir.
- Bagajda yer yoksa, temiz hava sirkülasyonu için camları açın veya klimayı açın.
9 Portatif buzdolabını doğrudan güneş ışığından uzak bir yere yerleştirin. Kuru buz, gölgede tutulursa daha uzun süre serin kalır.
10 Kuru buza ihtiyaç kalmadığında, oda sıcaklığındaki bir yere koymanız yeterlidir. Kuru buzu çıkarmak bir esinti! Son dondurmanızı bitirdiğinizde portatif buzdolabınızı açın ve iyi havalandırılan bir yerde bırakın. Kuru buz karbondioksite dönüşecek ve havaya dağılacaktır.
- Hiçbir koşulda bir gidere, lavaboya, tuvalete veya çöp kutusuna kuru buz atmayın. Kuru buz, borular çok hızlı dağılırsa donmasına, patlamasına ve hatta patlamasına neden olabilir.

Yöntem 2/2: Normal buz kullanma

1 Yüksek kaliteli, ısıya dayanıklı bir buzdolabı satın alın. Buzdolabı buzdolabıdır! Farklı şirketler farklı yalıtım türleri kullanır. Yüksek kaliteli markalı bir buzdolabı, sıcaklığı içeride tutmakta tek kullanımlık köpükten çok daha verimlidir.
2 Doldurmadan önce buzdolabını soğutun. Dondurmayı ılık bir buzdolabına koymayın. Portatif buzdolabını soğuması için iç mekana getirin. Soğuması için buzdolabına bir kova buz koyun.Buzdolabını dondurmayla doldurmaya hazır olduğunuzda, eski buzu çıkarın ve yeni buzla değiştirin.
3 Dondurmayı portatif buzdolabınızın altına yerleştirin. Buzdolabının altındaki yiyecekler en düşük sıcaklıkta tutulacaktır. Dondurulması gerekmeyen yiyecekler buzdolabının üstüne yerleştirilmelidir. Dondurma ile buzdolabına sıcak bir şey koymayın, içerideki sıcaklık mümkün olduğu kadar düşük tutulmalıdır!
4 Erime sürecini yavaşlatmak için büyük bir buz bloğunu dondurun. Büyük bir buzu dondurmak için büyük bir tencere veya fırın kabı kullanın. Buz ne kadar büyük olursa, o kadar uzun süre donmuş kalır ve dondurma o kadar uzun süre erimez!
5 Erime sürecini yavaşlatmak için buzu bir kaya tuzu tabakasıyla örtün. Kaya tuzu, buzun erime hızını yavaşlatır. Üstelik eski günlerde dondurma yapmak için kaya tuzu kullanılıyordu! Doğrudan buzun üzerine bir veya iki avuç kaya tuzu serpin.
6 Ekstra yalıtım için dondurmayı dondurucu poşetlere koyun. Yeniden kullanılabilir saklama ve dondurucu poşetler, marketlerde genellikle sıcak yiyecekleri sıcak ve soğuk yiyecekleri soğuk tutmak için kullanılır. Dondurmayı bu poşetlerden birine koyun ve portatif bir buzdolabına koyun ve buzla kaplayın.
7 Taşınabilir buzdolabınızdaki boş alanları doldurun. Buzdolabındaki boş alan, buz eritme sürecini hızlandırır. Buzdolabını tamamen doldurmak için havluyla doldurun.
8 Buzdolabını her zaman kapalı tutun. Portatif buzdolabınızı ne kadar sık açarsanız, buz o kadar hızlı buharlaşır. İçecekler daha sık dışarı çıkarılacağı için ayrı bir buzdolabında saklayın.
9 Buzdolabını doğrudan güneş ışığından uzak bir yere yerleştirin. Gölge yoksa bu zordur, ancak mümkünse buzdolabını serin tutmak için bir sandalyenin arkasına veya bir şemsiyenin altına yerleştirin.