İçerik

• Tavsiye
• Neye ihtiyacın var

Malzemeler iyice karıştırıldığında, karışımı eleğe dökün. Büyük peletlerin elekten geçip eşit şekilde olgunlaşmasını zor bulacağına dikkat edin, bu yüzden onları küçük bastırdığınızdan emin olun.

İrmik tozu karışımını buharlı pişiricide yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.

İrmik tozunu buharlı pişiriciden çıkarın. Hamuru bir kaseye koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar çatalla çırpın.

Una sıvı yağ ve 2/3 kısım kaynar su ekleyin. Kuskus ıslak bir dokuya sahip olmalıdır. Gerekirse, doku gereksinimleri karşılayana kadar daha fazla su ekleyin. İyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Tabak tabağına 3 bardak Kuskus tozu dökün. Büyük bir tabak kullanın ve Kuskus tozunu eşit şekilde yaymaya çalışın.

4 1/2 bardak suyu kaynatın.

Suya tuz ve yağ ekleyin. Tuz tamamen eriyene kadar karıştırın.

Çanağı streç filmle kapatın ve 15 dakika bekleyin.

15 dakika sonra, kuskusu yumuşatmak için sargıyı çıkarın ve bir çatalla çırpın.

Bitiş. İlan

Tavsiye

• İşlem uzun zaman alacak. Bu nedenle, yeterli zamanınız olduğundan veya önceden pişirdiğinizden emin olmanız gerekir.
• Kuskusun tadını sıcak veya soğuk olarak çıkarabilir, tek başına yenebilir veya istediğiniz gibi tadabilirsiniz.
• Kuskus'a kuru üzüm ve kuru meyve eklemeye bayılacak. Et suyu ile yenirse yemek çok lezzetli olur.
• İsterseniz önce Kuskus pişirebilir ve tadını çıkarmak için yeniden ısıtma buharlı pişirici kullanabilirsiniz.

Neye ihtiyacın var

• 2 büyük kase
• Karıştırmak için kaşık
• Elek veya elek
• Otoklavlar
• Tabak