İçerik

• Adımlar

Karpuz lezzetli bir yaz yemeğidir, ancak sağlığın korunması için karpuzun bozulup bozulmadığını bilmek önemlidir. Bunu öğrenmenin yolu, küf veya çizme belirtilerini kontrol etmektir. Alternatif olarak, karpuzun zarar görüp görmediğini tahmin etmek için son kullanma tarihini de kontrol edebilirsiniz.

Adımlar

Yöntem 1/3: Karpuzun zarar gördüğünü kabul edin

1. 

   Kabuk yüzeyinin küflü olup olmadığına bakın. Karpuzun kabuğundaki küf veya koyu lekeler, kavunun artık taze olmadığının işaretleridir. Küf genellikle siyah, beyaz veya yeşildir ve pürüzlüdür.

2. 

   
   
   Karpuz kabuğu renginin güzel olup olmadığına bakın. Karpuzların kabuğu yeşil veya çizgili olmalıdır. Karpuz, açık yeşil ve koyu yeşili değiştirecek çizgili bir kabuğa sahiptir.

3. 

   Karpuzun içinin koyu pembe mi yoksa kırmızı mı olduğuna bakın. Bu iki renk, karpuzun hala taze olduğunu gösterir. Karpuz farklı renkteyse (siyah gibi) yemeyin.
   • Her çeşidin rengi farklı olacaktır. Örneğin kırmızı etli karpuzun yanı sıra sarı veya turuncu etli karpuzlar da vardır.

4. 

   
   
   Karpuzun kuru ve süngerimsi bir ete sahip olduğuna dikkat edin. Karpuz artık taze olmadığında, gevrek eti solmaya başlar. Et ve tohumlar da ayrı olacaktır. Bazı durumlarda karpuz yapışkan ve yumuşak olabilir.

5. 

   Kesmeden önce kavunu koklayın. Taze karpuz kokarken tatlılığını ve tazeliğini hissedecektir. Karpuzun ganimet veya ekşi kokusu varsa bozulur ve atılması gerekir. İlan

Yöntem 2/3: Günlük tazelik tahmini

1. 

   
   
   Son kullanma tarihine bakın. Süpermarketten önceden satın alınmış karpuz yerseniz, karpuzun hangi tarihte, ne zaman sadece lezzetli olduğu veya raf ömrü ile ilgili diğer bilgiler hakkında bilgi olacaktır. Son kullanma tarihi size karpuzun tadını ne kadar süre kaybedeceğini söyleyecektir.

2. 

   Kesilmiş karpuzlar sadece 5 gün içinde yenmelidir. Uygun şekilde korunmuş dilimlenmiş karpuz 3 ila 5 gün taze kalacaktır. Bozulmayı önlemek için önce kesilmiş karpuz yemeye öncelik verin

3. 

   Buzdolabında kalan bütün karpuzlar yalnızca yaklaşık 10 gün yenmelidir. Yaklaşık bir hafta sonra buzdolabında bırakılan karpuz solmaya başlayacaktır.Buzdolabında saklanan bütün karpuzları bir an önce yemelisiniz.

4. 

   Buzdolabında saklanan bütün karpuzları 2-3 hafta sonra yemeyin. 2-3 hafta sonra buzdolabında saklanan kesilmemiş karpuz solmaya başlayacaktır. Karpuzun bozulmaması için satın aldıktan sonraki iki hafta içinde yiyin. İlan

Yöntem 3/3: Karpuzu taze tutun

1. 

   Bütün veya dilimlenmiş karpuzu soğutun. Karpuz genellikle 13 ° C'de buzdolabında saklanır. Bununla birlikte, karpuzun 21 ° C'de saklanması likopen ve beta-karoteni (iki önemli antioksidan) artıracaktır.

2. 

   Kesilmiş karpuzu kapalı bir kapta / kutuda saklayın. Fermuarlı plastik torbalar veya kutular, karpuz saklamak için en iyisidir. Bu, karpuzun lezzetini ve tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.
   • Zaman kazanmak için karpuzu folyoya veya streç filmle sarın.

3. 

   Karpuzu dondururken dikkat edin. Dondurulmuş bir karpuz parçasının çözülmesi veya dilimlenmesi akıcı hale gelebileceğinden, bazı insanlar karpuzun dondurulmamasını tavsiye eder. Hala karpuzu dondurmayı denemek istiyorsan, ağzı kapalı bir kaba veya dondurucu poşete koy. Karpuz yaklaşık 10-12 ay tazeliğini koruyacaktır. İlan