İçerik

• Tavsiye

Şeftalileri kaynar suya batırın. Şeftalileri kaynar suya atmak için oluklu bir kaşık kullanın. Yaklaşık 4 şeftaliyi 40 saniye suda bekletin.

Şeftalileri buz küplerine çevirin. Şeftali kaynar su kabından oluklu bir kaşıkla dikkatlice buz kasesine aktarın. Beyazlatmaya devam edin ve kalan şeftalileri soğutun. İlan

Yöntem 2/5: Şeftalileri İşleme

1. 

   
   
   Şeftalileri soyun. Kabuğu dikkatlice soymak için parmaklarınızı kullanın. Beyazlatıldıktan ve soğutulduktan sonra kabuk gevşeyecektir. Hadi başlayalım X şeftalinin üstüne işaretlenmiştir. Her şeftaliyi meyveden soyun ve atın.

2. 

   Şeftaliyi ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Şeftaliyi bir elinizle tutun ve keskin bir bıçak kullanarak şeftaliyi şeftalinin içinden ikiye bölün. Etrafındaki tohumları kesin, şeftalinin yarısını tohumlardan çıkarın ve tohumları diğer yarısından ayırın. Şeftalilerin geri kalanıyla aynı şeyi yapın.
   • Şeftali yarımlarını tohumlardan ayırmak için yavaşça döndürmeniz gerekebilir.
   • Tohumları çıkarırken şeftali parçalarını sağlam tutmaya çalışın.

3. 

   
   
   Şeftalileri parçalara ayırın. Şeftalileri eşit parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın. Şeftalinin boyutu veya küçük boyutu, onu ne için kullanmak istediğinize bağlıdır. İlan

Yöntem 3/5: Suda veya Şurupta Dondurulmuş Şeftaliler

1. 

   Şeftalileri donmuş yiyecekler içeren özel bir kutuya koyun. Ne kadar kazdığınıza bağlı olarak, birden çok kutu kullanmanız gerekebilir. Şeftalileri tutmak için plastik bir kutu veya torba kullanabilirsiniz. Şeftali ile kabın kenarı arasında birkaç santimetre bıraktığınızdan emin olun.

2. 

   
   
   Seçtiğiniz solüsyonu şeftalilerin üzerine dökün. Çözeltiyi dondurmak, şeftalilerin birbirine yapışmasını önlemeye ve tatlı tatlarını korumaya yardımcı olacaktır. Şeftalileri ve kutunun kenarından yaklaşık 1,3 cm uzakta örtmek için aşağıdaki çözümlerden birini seçin.
   • Ülke. Şekersiz su kullanmayı tercih ederseniz, şeftalileri saklamak için bir kaba beyaz su koyabilirsiniz.
   • Sokak. Önce şeftali parçalarını kutunun altına koyun, ardından üzerine şekeri serpin. Sonra başka bir şeftali katmanı düzenleyin ve üstüne şeker serpin. Şeftali kutuyla dolana ve kutunun kenarından 1,3 cm uzakta olana kadar çalışmaya devam edin.
   • Şurup. Bir tencerede 960 ml suya 200-250 gr şeker ekleyerek şurubu hazırlayın ve eriyene kadar karıştırın. Şurubun soğumasını bekleyin, ardından şeftalilerin üzerine dökmek için kullanın.

3. 

   Her şeftaliyi gazeteye sarın. Şeftalileri en az 2 kat kağıtla sarın.

4. 

   Şeftalileri büyük bir plastik torbaya sarılmış kağıtla birlikte saklayın. Plastik torbadan mümkün olduğunca fazla havayı çıkarın. Ardından çantanın üst kısmını sıkıca çekin.

5. 

   Zevk almak istediğinizde şeftalileri çözün. Şeftalileri çıkarın ve ambalaj kağıdını açın. Hemen şeftali sıcak suya ekleyin ve cildi nazikçe ovalayın. Şeftali kabuğu soyulacaktır.

6. 

   Şeftali tohumlarını ikiye bölün. Şeftaliyi dikkatlice aşağı doğru ve şeftalinin etrafından kesin. Yavaşça iki şeftaliden tohumları çıkarın.

7. 

   Zevk almak. Birkaç dakika sonra şeftaliler tıpkı taze şeftaliler gibi tadına varmaya ve kullanılmaya hazır. İlan

Tavsiye

• Şeftalileri tutmak için temiz, ıslak bir bez kullanın, bu da kesmeyi daha kolay ve güvenli hale getirin.