Ejder meyvesi ye - Ipuçları

Video: Ejder Meyvesi, Pitaya, Dragon Fruit Nedir? Nasıl Yenir?

İçerik

Tavsiye
Uyarı
Neye ihtiyacın var

Olgun meyveleri seçin. Dragon meyvesinin kabuğu parlak kırmızı veya pembe olmalıdır. Kivi veya şeftalilere benzer şekilde, ejderha meyvesi yalnızca olgunlaştığında lezzetli olur.

Ejderha meyvesine tıklayın. Et hafifçe azalırsa, ejderha meyvesi olgunlaşır. Yumuşak olarak bastırılırsa, aşırı pişer ve artık lezzetli değildir. Sert basarsanız yemeden önce birkaç gün daha bekleyin.
Kuru kahverengi lekeler veya kuru yapraklı kabuklarda koyu çizgiler veya çürükler olan meyveleri seçmekten kaçının.

Ejderha meyvesini ikiye bölün. Ejder meyvesini ikiye kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Etin içine eşit şekilde dağılmış siyah tohumları olan kivi meyvesine benzer beyaz bir et görmelisiniz.

Eti çıkarmak için bir kaşık kullanın. Kaşığı ayırmak için kabuğun kenarına ve etin altına yerleştirin. Ejderha meyvesi olgunlaşmışsa, kabuğunu ayırmak kolay olacaktır.

Ejderha meyvesi ye. Yemek yemek için bir kepçe ejderha meyvesi kullanın, ejderhayı elma kesilmiş gibi çeyreklik kesin veya aşağıdaki tariflerden birine göre işleyin. Ejderhayı 5 parçaya bölüp güzel bir şekil oluşturabilirsiniz.

Ejder meyvesinin tadı soğuk olduğunda güzel olur, bu yüzden buzdolabına koyun.
Dragon meyve kabuğunu yememeyi unutmayın. Kabuk yenmez ve yedikten sonra mide ağrısına neden olur.

İlan

Yöntem 2/4: Ejder meyvesi kebabı yapmak

Birkaç tahta şişi ıslatın. Her kebap için 1 şiş gerekir. İhtiyaç duyduğunuz kadar şişi yaklaşık 10 dakika suda bekletin. Bu, kavurma sırasında tahta şişin yanmasını önlemeye yardımcı olur.
- İsterseniz metal bir şiş de kullanabilirsiniz. Bununla suya dalmanıza gerek yoktur.
Izgara grubu. Meyve kebabının orta ve eşit ateşte kavrulması gerekiyor. Elektrikli ızgara veya kömür ızgarası kullanmak iyidir.
- Gazlı ocakta ızgarayı kullanmak da kebap yaparken çok etkilidir.
- Izgara olmadan kebap fırında ızgarada pişirilebilir. Kebap yapmaya hazırlanırken fırını yüksek ateşte önceden ısıtın.
Meyveyi hazırlayın. Dragon meyvesi birçok tropikal meyve ile birleştirilebilir. Bu kebap için mango ve ananas kombinasyonunu deneyin.
- Olgun ejderha meyvesini ikiye bölün. Kabuğu çıkarın ve eti ısırık büyüklüğünde kesin.
- Olgun mangoyu ikiye bölün. Eti soyun ve ısırık büyüklüğünde kesin.
- Ananası ikiye bölün. Deriyi kesin ve eti tatmak için parçalara ayırın.
Meyveyi şişlerin üzerine yapıştırın. Her şişte aynı miktarda meyve olacak şekilde meyveleri çevirin. Kolay tutuş için şişin bir ucunu bırakın.
Kebap şişlerini ızgaraya diziniz. Meyvelerin bir tarafı açık kahverengi olana kadar pişirin, ardından diğer tarafını çevirip ızgara yapın.
- Fırın ızgarası kullanıyorsanız, meyveyi fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. Yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından fırın tepsisini çıkarın, altını yukarı çevirin ve 2 dakika fırına koyun.
Şişleri ızgaradan çıkarın. Şişleri bir tabağa koyun ve şeker ekledikten hemen sonra tadını çıkarın. İlan

Yöntem 3/4: Ejder meyveli smoothie yapın

Meyveyi hazırlayın. Dragon meyvesi, muz, çilek ve bir smoothie yapmak istediğiniz herhangi bir meyve ile birleştirilebilir.
- Ejderha meyvesini ikiye bölün. Eti deriden ayırmak için bir kaşık kullanın ve doğrayın.
- Bir muzu soyun. Küçük parçalar halinde kesin.
- Yaklaşık 400 gr yaban mersini yıkayın.
Sıvı kısmı seçin. Dragon meyve posası, yağlı bir sıvı ile birleştirildiğinde genellikle çok lezzetlidir. Aşağıdakilerden birini seçebilirsiniz:
- Bütün veya en sevdiğiniz yoğurt veya yoğurt.
- Süt - tercihe bağlı olarak tam krema, az yağlı veya yağsız.
- Tam yağlı soya sütü veya en sevdiğiniz lezzet.
- Badem sütü veya kaju sütü gibi fındık sütü.
Başka malzemeler ekleyin. Tatlı ve lezzetli smoothieleri seviyorsanız, aşağıdaki malzemelerden bazılarını ekleyin:
- Elma suyu veya üzüm suyu
- Birkaç yemek kaşığı şeker, şurup veya bal.
- Fıstık ezmesi veya badem ezmesi.
Malzemeleri blendere koyun. Tüm ejderha meyvelerini, muzları ve yaban mersini miksere koyun. Seçtiğiniz sıvıyı ve en sevdiğiniz tatlandırıcı veya fındık ezmesinden birkaç çay kaşığı ekleyin.
Tüm malzemeleri öğütün. Malzemeleri yumuşatmak için blenderi çalıştırın.
- Smoothie çok yoğunsa, seyreltmek için biraz süt, meyve suyu veya su ekleyin.
- Daha yoğun bir smoothie istiyorsanız, biraz anlık yulaf ekleyin.
Smoothie'yi bir bardağa koyun ve tadını çıkarın. Smoothie içmek için pipet kullanın veya yoğun bir smoothie'niz varsa yemek için bir kaşık kullanın. İlan

Yöntem 4/4: Ejder meyveli sorbe dondurması yapın

2 ejderha meyvesi hazırlayın. Ejderha meyvesini ikiye bölün ve etini kabuktan yanlardan ayırın. Ardından ejderha meyvesini küçük küpler halinde kesin.
- Şerbetli dondurma yerken dragon meyvesinin kabuğu tabak olarak kullanılabilir. Dondurmayla kullanmak isterseniz, kabuğu dondurucuya koyun.
Şerbetli dondurma yapmak için kullanılan diğer malzemelerle birlikte ejderha meyvesini öğütün. Ejder meyvesini ¾ su bardağı su, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırıcıya koyun. Tüm malzemeleri ince bir şekilde öğütün.
Karışımı dondurma kalıbına dökün. Sorbe kremasını dondurmak için üreticinin talimatlarını izleyin.
- Dondurma kalıbınız yoksa, aşağıdaki talimatları izleyerek yine de şerbet yapabilirsiniz:
  - Şerbet karışımını fırın tepsisine dökün. Plastik bir örtü ile örtün ve dondurucuya yerleştirin.
  - 2 saat sonra karışımın bir kısmı dondu. Karışımı bir kaşıkla karıştırdıktan sonra üzerini kapatarak dondurucuya devam edin.
  - Sorbe kremini 2 saatte bir 8 saat aralıksız karıştırmaya devam edin.
  - 8 saat sonra karışımın bir gece donmasına izin verin.
Ejder meyvesi kabuğuna sorbe kremi sürün. Yumuşak pandispanya (Angel food kek), sert kek (pound kek) veya bir çeşit kek ile keyfini çıkarın. İlan

Tavsiye

Ejderha meyvesinin kabuğunu yıkamayı unutma. Çünkü ejderha meyvesini kabuğuyla keserken bakterilerin ete yapışmasına neden olabiliyor ki bu sağlık için pek iyi değil.