İçerik

• Tavsiye
• Uyarı

• Sıkı kapaklı bir kap kullanıyorsanız, kapağı sıkıca kapalı tutun.

Pizzayı 6 aya kadar taze tutmak için dondurucuda saklayın. Dondurulmuş bir pizza yaklaşık 6 ay dayanabilir, bu yüzden çok fazla pizzanız varsa ve birkaç gün içinde yemeyi planlamıyorsanız en iyi seçenek budur.

• Daha önce bir tabakta pizza bıraktıysanız, sıkıca kapanan kapaklı bir kaba geçin, ancak tabakalar arasına bir kağıt mendil yerleştirdiğinizden emin olun.
• En iyi sonuçlar için pastayı yeniden ısıtmadan önce mutfak masasında yaklaşık 1 saat eritin.

Tavsiye: Dondurulmuş bir pizza alırsanız 1 yıla kadar dayanır. Ancak bu pizzalar hızla dondurularak daha uzun raf ömrüne sahip olacak şekilde hazırlanır. Güvende olmak için, kalan pizzayı yalnızca 6 ay boyunca dondurmalısınız.

İlan

Yöntem 2/2: Artık pizzayı yeniden ısıtın

1. 

   1-2 dilim pizzayı hızlıca ısıtmak için ekmek kızartma makinesini kullanın. Tost makinesini 204 derece C'ye önceden ısıtın, ardından pizzayı fırına koyun. Yaklaşık 10 dakika veya yüzey kabarcıklı ve ısınana kadar pişirin.
   • Tost makinesi oldukça küçüktür, bu nedenle bu yalnızca bir kişi için pizza pişirirken uygundur.

2. 

   En iyi doku için pizzayı bir tavada ısıtmayı deneyin. Tavayı orta ateşte ısıtın. Tava ısındıktan sonra 1-2 parça kekleri tavaya koyun ve tencerenin üzerini kapatın. Kapağı kapalı tutarken pastayı 6-8 dakika ısıtın. Isınmayı bitirdiğinizde, çıtır kabuklu, yüzeyinde süzülen ve ılık bir baloncuğa sahip lezzetli bir pizzanız olacak.
   • Kek yüzeyinin eşit şekilde ısınması ve kabuğun yavaşça çatlaması için tencereyi kapatın. Tavada sıçrama yoksa folyo ile kaplayabilirsiniz.
   • 6-8 dakika sonra, kabuk hala ıslaksa ancak yüzey sıcaksa tencereyi açın ve birkaç dakika daha ısıtmaya devam edin.

3. 

   
   
   Çabuk isterseniz pizzayı mikrodalgada ısıtın. Mikrodalgada ısıtılan pizza dokusunu değiştirecek, kabuğu çiğnenecek ve sertleştirecek, bu nedenle gurmeler bu yöntemi kullanmaktan hoşlanmıyor. Ancak, aceleniz varsa, o zaman bazen pastayı ısıtmanın tek yolu budur. Mümkün olan en iyi dokuyu korumak için, tabak ile kek arasına bir kağıt mendil koyun,% 50'de mikrodalgada mikrodalgada 1 dakika ısıtın.

   Tavsiye: Mikrodalgada yeniden ısıtırken kabuğun ıslanmasını önlemek için pizzanın bulunduğu fırına yarım bardak su koymayı deneyin. Su, çevredeki mikrodalgaların bir kısmını emecek ve pizzanın eşit şekilde ısınmasına yardımcı olacaktır.

   İlan

Tavsiye

• Tekrar ısıtmadan önce üzerine küp küp doğranmış domates, fesleğen yaprağı, mantar ve diğer taze sebzeleri koyun. Ayrıca kekin üzerine biraz zeytinyağı serpebilir veya peynir ekleyebilirsiniz.

Uyarı

• Tüm pizza kutusunu mikrodalgada kullanmayın. Bunu yaparsanız, pizzanın sadece karton kokusu olmaz, aynı zamanda yangın riski de vardır. Ayrıca, karton kutular ve pigmentler zararlı kimyasalları gıdaya salabilir.