İçerik

• Adım atmak
• Bölüm 1/3: Malzemeleri toplama
• Bölüm 2/3: Akvaryumu hazırlama
• Bölüm 3/3: Spirulina kolonisinin bakımı

Spirulina, proteinler, antioksidanlar ve çok sayıda vitamin ve mineral içeren besinlerle dolu bir mavi-yeşil alg türüdür. Ilık suda kolaylıkla büyüyen basit bir organizmadır. Bununla birlikte, algler çevresel toksinleri emebildikleri için, bazı insanlar evde güvenli ve kontrollü koşullar altında kendi spirulinalarını yetiştirmeyi seçerler. Diğerleri sadece taze spirulinanın tadı ve dokusunu tercih eder. Birkaç erzak kurduğunuzda, spirulina kolonisi hemen hemen kendi kendine bakacaktır.

Adım atmak

Bölüm 1/3: Malzemeleri toplama

1. Bir akvaryum satın alın. Çoğu ev yetiştiricisi, standart boyutlu bir akvaryumun spirulina yetiştirmek için bir alan olarak mükemmel şekilde uygun olduğunu keşfeder. Bu büyüklükteki bir akvaryum, dört kişilik bir aileye bol miktarda spirulina sağlayabilir.
   • Spirulina'yı daha büyük akvaryumlarda, hatta dışarıda bir lavabo veya havuzda (sıcak bir iklimde yaşıyorsanız) yetiştirebilirsiniz. Ancak iç mekanlarda ve küçük bir akvaryumda spirulina kültürünün bakımı daha kolaydır.
2. Hasat ekipmanını toplayın. Bir spirulina kolonisi kalın görünebilir, ancak büyük ölçüde sudan oluşur. Yemeye veya kullanıma hazır olduğunda fazla suyu sıkın. Bir seferde sadece az miktarda taze spirulina kullanmak isteyen çoğu ev yetiştiricisi için, ince bir bez veya gazlı bez yeterli olacaktır. Spirulina'yı akvaryumdan çıkarmak için bir kepçeye de ihtiyacınız var.
   • Kurutmak için daha büyük miktarlarda spirulinayı hasat etmek istiyorsanız, daha kolay hale getirmek için daha fazla ince bez veya gazlı bez bulundurun.
3. Yosun büyümesini teşvik etmek için mineraller satın alın. Sadece suda spirulina yetiştirmeye çalışmak, mutlaka harika sonuçlara yol açmayacaktır. Optimal bir koloni elde etmek için ona belirli mineraller eklemelisiniz. Ancak uzman olmanıza gerek yok - yemeye hazır mineral spirulina "gıdalarını" sağlık ve organik mağazalardan ve internetten satın alabilirsiniz. En azından aşağıdakileri içerdiğinden emin olun:
   • Sodyum bikarbonat
   • Magnezyum sülfat
   • Potasyum nitrat
   • Sitrik asit
   • tuz
   • Üre
   • Kalsiyum klorür
   • Demir sülfat
   • Amonyum sülfat
4. Bir spirulina kültürü satın alın. Kendi spirulina koloninizi çalıştırmak için, başlangıç ​​olarak biraz canlı spirulina ihtiyacınız var. Yerel veya favori çevrimiçi sağlıklı gıda veya organik malzemeler mağazanızla iletişime geçin ve spirulina başlangıç ​​seti isteyin.
   • Spirulina başlangıç ​​kültürleri genellikle ortamdaki (su) basit bir şişe spirulina yosunundan oluşur.
   • Spirulina kültürlerini yalnızca güvenilir tedarikçilerden satın alın. Spirulina ağır metalleri ve diğer toksinleri emebildiğinden, başlangıç ​​setinin güvenli bir kaynaktan geldiğinden emin olun.

Bölüm 2/3: Akvaryumu hazırlama

1. Akvaryumu bol ışık alan sıcak bir yere yerleştirin. Mümkünse akvaryumu güneye bakan güneşli bir pencereye yakın olacak şekilde ayarlayın. Spirulina alglerinin düzgün bir şekilde büyümesi için çok fazla ışığa ve ısıya ihtiyacı vardır.
   • Bazı spirulina yetiştiricileri yapay ışık kullanır, ancak sonuçlar doğal ışıkta daha iyi olacaktır.
2. Ortamı hazırlayın. Spirulina yetiştiricileri her zaman alglerin büyüdüğü "ortam" dan bahseder, ancak bu gerçekten sadece "besin" mineralinin eklendiği akvaryumdaki su anlamına gelir. Akvaryumu filtrelenmiş suyla doldurun ve mineral karışımını paket üzerindeki talimatlara göre ekleyin.
   • Musluk suyunu standart bir musluk filtresinden (Brita veya Pur filtresi gibi) akıtabilir ve akvaryum için kullanabilirsiniz.
   • Su klorlanmışsa, akvaryum malzemeleri satan mağazalarda bulabileceğiniz malzemelerle klorunu gidermelisiniz.
3. Ortamın sıcaklığını kontrol edin. İdeal olarak, akvaryumdaki sıcaklık yaklaşık 35 ° C olmalıdır, ancak 38 ° C'nin üzerinde olması çok sıcak olacaktır. Akvaryumun spirulina için doğru sıcaklığa sahip olduğundan emin olmak için bir akvaryum termometresi kullanın.
   • Spirulina ölmeden daha düşük sıcaklıklara tahammül edebilir, ancak en iyisi sıcak bir ortamdır.
   • Tank çok soğuksa, akvaryum malzemeleri satan bir mağazada veya evcil hayvan dükkanında bulabileceğiniz bir akvaryum ısıtıcısı ile ısıtabilirsiniz.
4. Spirulina başlatıcıyı ekleyin. Bir şişe spirulina marş ile gelen talimatları tam olarak takip etmelisiniz, ancak başlangıç ​​kültürünü eklemek genellikle oldukça kolaydır. Genel olarak, şişenin yarısını veya dörtte üçünü akvaryumdaki ortama dökün.

Bölüm 3/3: Spirulina kolonisinin bakımı

1. Spirulina kolonisinin büyümesini izleyin. İlk başta spirulina kolonisi ince görünebilir, ancak zamanla kalınlaşır ve büyür. Genellikle koloniyi büyütmekten başka bir şey yapmanız gerekmez!
   • Koloni düzgün büyümiyor gibi görünüyorsa, spirulina hasat edilmeye hazır olduğunda yaklaşık 10 olması gereken akvaryumun pH seviyesini kontrol edin. PH dengesizse, muhtemelen daha fazla mineral "gıda" eklemeniz gerekir.
   • PH test şeritlerini akvaryum malzemeleri satan mağazalarda veya çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
2. Akvaryumu ara sıra karıştırın. Spirulina gelişmek için oksijene ihtiyaç duyar. Bazı yetiştiriciler, oksijen sağlamak için bir akvaryum pompası kullanır, ancak bu kesinlikle gerekli değildir. Depodaki suya hava girmesini sağlamak için ara sıra ortamı karıştırabilirsiniz.
3. Spirulina'yı yaklaşık 3 ila 6 hafta sonra hasat edin. Spirulina geliştiğinde, bir kısmını yemeye başlayabilirsiniz. Tek yapman gereken biraz dışarı çıkmak! Çoğu insan, taze tüketildiğinde bir seferde yaklaşık bir kaşık spirulinanın yeterli olduğunu fark eder.
4. Spirulina'yı ince bir bezden süzün. Tanktan çıkardığınız spirulinayı bezin üzerine yerleştirin. Bir lavabonun veya kasenin üzerinde tutun ve fazla suyu yavaşça sıkın. Kalın yeşil bir macun elde edeceksiniz. Bu taze spirulina'yı smoothie'lerde kullanın, en sevdiğiniz yiyeceklere ekleyin ya da spirulinanın tadını tek başına çıkarın!
5. Spirulina kolonisinin yiyeceklerini tamamlayın. Depodan bir miktar spirulinayı her çıkardığınızda, mineral karışımının bir kısmını geri ve aşağı yukarı eşit miktarlarda eklediğinizden emin olun. Örneğin, bir çorba kaşığı spirulina çıkarırsanız, üzerine bir çorba kaşığı orta boy ekleyin.