İçerik

• Adım atmak
• Yöntem 1/3: Hızlı, ucuz kağıt torba yöntemi
• Yöntem 3/3: Tencere yöntemi
• İpuçları
• Uyarılar

Patlamış mısır, özellikle kanepede uzanıp en sevdiğiniz filmi veya diziyi izliyorsanız, mükemmel bir rahatlatıcı besindir. Bazı insanlar bir mikrodalganın rahatlığını sever, diğerleri ise soba yöntemiyle yemin eder. İşte tercihlerinize bağlı olarak evde patlamış mısır yapmanın üç harika yolu.

Adım atmak

Yöntem 1/3: Hızlı, ucuz kağıt torba yöntemi

Önceden paketlenmiş mikrodalga patlamış mısıra para harcamak istemiyorsanız, kahverengi bir kağıt torbaya koyabilir ve bir ton para tasarrufu yapabilirsiniz. Bu aynı zamanda trans yağlar veya diğer istenmeyen maddeler olmadan sağlıklı patlamış mısır yapmak için harika bir yoldur. Sadece kağıt torbalara, büyük bir torba mısır tanesine ve en sevdiğiniz baharatlara ihtiyacınız var.

1. Biraz kahverengi kağıt poşet alın, ancak mikrodalgaya koymanın güvenli olduğundan emin olun. Aksi takdirde ateş yakabilirler.
2. Torbayı yan tarafı mikrodalgaya koyun.
3. 2-3 dakika yüksek güçte çalıştırın. Bu, mikrodalganıza bağlı olarak değişir. Çantayı yalnız bırakmayın. Şişirme sesleri arasında 1-2 saniye sonra mikrodalgayı kapatın.
4. En sevdiğiniz mikrodalga patlamış mısırınızı alın.
5. Çantadaki, genellikle aşağıdakileri içeren talimatları izleyin:
   • Mikrodalgaya koymadan önce tereyağı karışımını gevşetmek için çantaya parmak uçlarınızla masaj yapın.
   • Mikrodalgayı önerilenden 30 saniye daha uzun süre açın, dinleyin ve patlama sesleri arasında 1-2 saniye varsa kapatın.
   • En iyi tadı için çantasından çıkarın. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Yöntem 3/3: Tencere yöntemi

Ocakta yapılan patlamış mısırın tadı harika ve düşündüğünüz kadar zaman almıyor. Yağda kızartmanın tehlikeli olabileceğini unutmayın. Çocuklar bunu bir yetişkinin yardımı olmadan yapmamalıdır.

1. Kalın tabanlı ve kapaklı bir tencere, tercihen buharın çıkmasını sağlamak için küçük delikleri olan bir kapak kullanın. O zaman patlamış mısır sertleşmeyecek.
2. Patlamış mısırı büyük bir kaseye dökün, tadı ve tadını çıkarmak için tuz veya baharat ekleyin!

İpuçları

• Margarin yerine gerçek tereyağı kullanın.
• En sevdiğiniz yöntemi kullanın.
• Alternatif patlamış mısır aromaları:
  • Meksika Patlamış Mısır: Tereyağına 1 tatlı kaşığı toz biber ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyin.
  • Parti stili: Biraz limon sıkın ve üzerine tuz serpin.
  • Hint patlamış mısır: 1 tatlı kaşığı tereyağlı köri ezmesi.
  • Sağlıklı Patlamış Mısır: Tereyağı yerine biraz bitkisel yağ ve çok az tuz veya hiç tuz yok.
  • Deney! Yeni şifalı otları veya baharatları denemek harika olabilir!
  • Rafine bir tat için biraz parmesan peyniri ekleyin.
• Patlamış mısır, tadı hala sıcakken daha iyi emer.

Uyarılar

• Patlamış mısırda boğulabilirsin.
• Kapalı bir kabı ısıtmayın. Bu patlayabilir.
• Mikrodalgaya bunun için uygun olmayan torba veya kaplar koymayın.
• Şişen mısır tanelerini asla yalnız bırakmayın.
• Sıcak tereyağına dikkat edin.
• Patlamış mısırları çok uzun süre pişirmeyin, yanar.