İçerik

• Adım atmak
• Yöntem 1/2: Lavanta budama ve hasat
• Yöntem 2/2: Kurutun ve lavantayı kullanın
• İpuçları
• Uyarılar

Lavanta, her yıl büyüyen bir çalı olarak büyüyen güzel bir çiçekli bitkidir. Tam büyümüş bir lavanta çalısı, kurutulup pişirmede veya kokulu poşetler veya başka şeyler yapmak için kullanılabilen 7-8 demet lavanta verir. Lavantanın uygun şekilde budaması ve hasadı, eğer şanslıysanız, onlarca yıl çiçek açabilen uzun ömürlü bir bitki sağlar.

Adım atmak

Yöntem 1/2: Lavanta budama ve hasat

1. Bitki çiçek açtığında budayın ve hasat edin. Budama ve lavanta hasadı temelde aynı şeydir - çiçekli gövdeleri çalıdan çıkarırsınız. Bu, yeni kök gelişimini teşvik edecek, bitkinin düzenli görünmesini sağlayacak ve size 1-8 demet taze lavanta çiçeği verecektir. Lavanta çiçekleri ilkbaharda yeni açıldığında kesilmelidir. Bu onların en güzel ve güzel kokulu oldukları zamandır.
   • İlkbaharda lavantaya bir göz atın, böylece çiçekler çiçek açarken hasat edebilirsiniz.
   • İlkbaharda lavanta keserseniz, bitkinin ikinci bir hasat için daha da fazla çiçek üretme zamanı olabilir.
2. Bir demet lavanta yap. Yeterince lavanta sapını bir araya getirmek için ellerinizi kullanın, böylece onları yumruğunuzda rahat bir şekilde tutabilirsiniz. Bu bir demet lavanta. Gövdeler oldukça sağlamdır, bu nedenle kırılma endişesi duymadan tüm çalıyı kesebilirsiniz.
   • Bir yaşındaki lavanta çalıları genellikle bir veya iki salkım için yeterli çiçek üretir.
   • Lavanta çalıları üç yıl sonra tamamen büyür. Daha sonra 8-10 demet lavanta üretirler.
3. Lavantayı ahşabın yaklaşık 5 cm yukarısından budayın. Bir lavanta çalısına yakından bakarsanız, sağlam, odunsu dalları ve yeşil sapları yerin üzerinde olduğunu görebilirsiniz. Bitkinin odunsu kısmının budanması bitkiye zarar verebilir. Odunsu kısmın ucunun yaklaşık iki inç yukarısını budayarak bitki odasını verin.
   • Lavantayı budamak için en iyi alet bir hasat bıçağıdır. Bu, tırtıklı uçlu hafif kavisli bir bıçaktır. Elinizde yoksa budama makası da kullanabilirsiniz.
   • Hasat bıçağı kullanıyorsanız, bir demet lavantanın etrafına asın ve bıçağı kendinize doğru çekerek saplarını kesin.
   • Tüm çiçekler kesilene ve kalan çalı düzgün soğanlı bir şekle sahip olana kadar hasada devam edin.
   • Çiy kuruduktan sonra ve güneşin ısısı çok fazla uçucu yağ salmadan önce kesin (evinizin harika kokmasını sağlamak için bunları tutmak isteyeceksiniz).
4. Lavantayı çiçek açma sırasına göre kesin. İlk hasat, çiçeklenme döngüsünün başlangıcındadır. Çalı mevsim boyunca daha fazla çiçek ürettiğinden, gerektiğinde kırpın. Yeniden çiçeklenmeyi teşvik etmek için doğru zamanda hasat edilmesi gereken gruplar halinde bazı küçük lavanta çiçeği çeşitleri. Genel olarak lavanta, diğer çiçekli bitkiler gibi tepki verir. Çiçeklerinden yeterince erken sıyrılırlarsa, çiçeğin dibinde yeni bir çiçek büyüyerek yılda bir defadan fazla hasat yapmanıza olanak sağlar.
   • Çiçekler 2 hafta ile 1 ay sonra tekrar hasada hazır hale gelmelidir; Yeni çiçek oluşumu yavaşlarsa (yaklaşık 1 aya kadar), son bir kez hasat edin.
5. Ölü yaprakları çıkarın. Uzun ince dallar ve diğer bitki kalıntılarıyla birlikte ölü dalları budayın. Neredeyse her zaman hasat için "budama" yaparsınız, ancak bazen mevsim sonunda bitkinin çirkin kısımlarını budamak gerekir. Çalıların odunsu kısmını kesmeyin.

Yöntem 2/2: Kurutun ve lavantayı kullanın

1. Lavantayı demet halinde veya ızgaralarda kurutun. Bunları baş aşağı asabilir ve evde serin ve karanlık bir yerde kurumasını sağlayabilir ya da dışarıdaki ızgaralara serpilmiş lavantayı güneşte kurutabilirsiniz. İkinci yöntem, güneş çiçekleri beyazlatırken kurutulmuş lavantanın rengini etkiler.
2. serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bu, lavantayı güneşten ve ısıdan korur ve mümkün olan en uzun raf ömrünü sağlar.
3. İsterseniz çiçekleri saplarından çıkarın. Küçük çiçekleri olan çeşit, en iyi nihai ürünü verir, ancak en zahmetli olanıdır. Çiçekleri saplarından çıkarmak için lavantayı iki parça 30 x 60 cm kontrplak arasına yerleştirin. Sapları iki levha arasında ezin ve yuvarlayın. Ezilmiş lavantayı eleyin ve çiçekleri toplayın.
4. Lavantayı yemek pişirmede ve hobi projelerinde kullanın. Şimdi lavantayı kullanmaya başlama zamanı. Kurutulmuş çiçekleri evinizi dekore etmek için vazolara koyabilir, çiçek koku poşetleri yapmak için kullanabilir veya hasadınızla birlikte lezzetli şekerlemeler yapabilirsiniz. İşte birkaç fikir:
   • Lavanta sabunu yap.
   • Lavantalı kurabiye yapmak için kurabiye hamuruna birkaç yemek kaşığı lavanta ekleyin.
   • Evinizin bu çiçekler gibi kokmasını sağlamak için lavanta yağı yapın.

İpuçları

• İlkbaharda yeni büyüme gerçekleşir. Fazla su kullanmayın. Lavanta tam güneşte olmalıdır. Dallar filizlenmeye ve tekrar dallanmaya başladığında, çiçeklerin üst kısımlarının daha da dallanması için hafif (ekstra) bir budama (geçen sonbaharda budadığınız dallardan) uygulayabilirsiniz.
• Budadığın dalları kesebilirsin. Onları toprakla dolu bir kaba koyun, ara sıra sulayın, sonra büyümeye başlasınlar.

Uyarılar

• Parmaklarınıza dikkat edin. Bahçe budama makası ne kadar keskin olursa o kadar iyidir.