İçerik

• Adım atmak
• Yöntem 1/3: Yumurta akı ile yumurta akı kreması
• Yöntem 3/3: Yumurta akı olmadan yumurta akı kreması
• İpuçları
• Uyarılar

Protein sır, zencefilli kurabiye evleri, elf evleri ve diğer yenilebilir hobi projelerini birbirine yapıştırmak için kullanılan lezzetli, tutkal benzeri bir maddedir. Çok sert kurur ve gözenekli kek yüzeylerinin birbirine yapıştırılması için çok uygundur.

Adım atmak

Yöntem 1/3: Yumurta akı ile yumurta akı kreması

1. hazır

Yöntem 3/3: Yumurta akı olmadan yumurta akı kreması

1. Malzemelerinizi toplayın. İhtiyacınız olan:
   • 110 gram pudra şekeri
   • 2 çay kaşığı süt muadili (pirinç sütü, soya sütü, badem sütü); veya su kullan
   • 2 çay kaşığı hafif mısır şurubu
   • 1/4 çay kaşığı vanilya özü
   • Gıda boyası (istenirse) - macun veya toz
2. Pudra şekerini orta büyüklükte bir karıştırma kabına koyun. Süt ikame maddesini veya suyu ekleyin.
3. Yumuşak bir macun oluşmaya başlayana kadar malzemeleri karıştırın.
4. Mısır şurubunu ve vanilya özünü ekleyin. Sır şimdi parlayacak; kullanıma hazırdır.
   • Çok kalın görünüyorsa, biraz daha mısır şurubu ekleyin.
5. Gıda boyası eklemek istiyorsanız kaseden eşit parçaları çıkarın. Farklı parçaları farklı kaselere koyun ve renklendirici maddeyi paketin üzerindeki talimatlara göre ekleyin.
6. Yumurta beyazı içermeyen kremi hemen kullanın. Hemen kullanmayacaksanız, nemi hapsetmek için temiz, nemli bir bezle örtün.

İpuçları

• Bu tarifteki oranlar tahminidir; Çok nemliyse daha fazla pudra şekeri, çok kuruysa daha fazla protein eklemeniz gerekebilir.
• Zencefilli evi yapıştırmak zor geliyorsa, buzlanmayı birkaç dakika bekletin ve kullanmadan önce tekrar karıştırın.

Uyarılar

• Kremi elle veya mikser ile karıştırabilirsiniz, ancak istediğiniz kıvam oldukça serttir, bu da kaslarınız veya mikseriniz için zor bir iş olabilir.
• Çantanız sızmaya başlarsa veya ellerinize krema gelirse yapışkan bir pislik için hazırlanın.
• Çiğ yumurta, enfekte bir kaynaktan geliyorsa salmonella içerebilir.