İçerik

• Adım atmak
• Bölüm 1/3: Kesmeye hazırlanıyor
• Bölüm 2/3: Kesilmiş soğanın ekilmesi
• Bölüm 3/3: Soğanın bakımı
• İpuçları
• Uyarılar

Soğan, çeşitli yemeklerde yenmesi lezzetli olduğu kadar yetiştirmesi de kolaydır. Ve elinizde bir soğan olduğu sürece, onu büyütmek için bir tohuma ihtiyacınız yoktur. Bir soğanın dibini kesip toprağa ekerek, kendi soğanı keserek yetiştirebilirsiniz. Sabır, zaman ve bol su ile yaklaşık 90-120 günde başka bir soğan kullanarak bir soğan yetiştirebilirsiniz.

Adım atmak

Bölüm 1/3: Kesmeye hazırlanıyor

1. Soğanı alttan bir inç kadar kesin. Soğanı bir kesme tahtası üzerine koyun ve keskin bir bıçakla altını kesin ve dış kabuğunu çıkarın. Sağlıklı bir soğanın büyümesi için soğan parçası yaklaşık bir inç uzunluğunda olmalıdır.
   • Dışarıda soğan yetiştirecekseniz ilkbaharın başlarında keserek başlayın. İç mekanlarda yetişen soğanlar için yılın herhangi bir zamanı uygundur.
   • Daha fazla soğan yetiştirmek için süpermarket soğanı dahil çoğu soğanı kullanabilirsiniz. Henüz çürümemiş taze bir soğanla çalışıyorsanız bu teknik en iyi sonucu verir.
2. Soğan bazının 12 ila 24 saat kurumasını bekleyin. Dilimledikten sonra kalan soğanı bir tarafa koyun ve soğan tabanını düz, kuru bir yüzeye, yüzü yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Soğan bazını nasırlı ve dokunuşta kuruyana kadar bir güne kadar kurumaya bırakın.
   • Kalan soğanı çöpe atmak istemiyorsanız, yemek pişirmek veya kompost yapmak için kullanabilirsiniz.
3. Soğanın her iki tarafına da kürdan yapıştırın. Soğan tabanını dört kenara ayırın ve her iki tarafın yarısına kadar bir kürdan yerleştirin. Kürdanlar, aralık olarak "X" e benzeyecek şekilde eşit aralıklarla yerleştirilmelidir.
   • Bu, kökler büyürken soğanı suyun üzerine asmanıza izin verir.
4. Soğanı küçük bir kase suyun üzerine asın. Bir kaseyi ağzına kadar suyla doldurun ve düz bir yüzeye koyun. Soğanı alt kısmı suyun üstüne değecek şekilde yerleştirin ve 3 ila 4 gün büyümesine izin verin. Küçük ve beyaz kökler dipten büyümeye başladığında ekin.
   • Kase çapı kürdan boyundan az olmalıdır.
   • Soğanı güneşli bir pencereye asın veya kesilen parçanın daha hızlı büyümesi için dışarıya koyun.

Bölüm 2/3: Kesilmiş soğanın ekilmesi

1. Bir tencereyi iyi drene olan toprakla doldurun. Bir bitki fidanlığından iyi drene olan bir toprak karışımı ve dibinde delikler olan büyük bir tencere satın alın. Tencereyi toprakla yarıya kadar doldurun - soğan dilimini ektikten sonra doldurmaya devam edeceksiniz.
   • Bahçenizde iyi drene edilmiş toprak varsa, soğan toprağını dışarıya da ekebilirsiniz.
   • Toprağın geçirgen olup olmadığını test etmek için zemine 12 inç derinliğinde bir çukur kazın ve suyla doldurun. Su 5 ila 15 dakika içinde akarsa, toprak iyice boşaltılır.
2. Soğan tabanını toprağa koyun ve tencereyi toprakla doldurun. Soğanın dibinden beyaz kökler büyüdüğünde, onu toprağın ortasına yerleştirin. Tencerenin geri kalanını soğanın üstünden yaklaşık 1 inç ila 2 inç kadar toprakla doldurun.
   • Kendi tercihinize bağlı olarak, soğanı güneşli havalarda içeriye veya dışarıya koyabilirsiniz.
3. Dikimden hemen sonra soğan tabanını sulayın. Soğan toprağının sulanması, yeni ortama uyum sağlamasına ve daha hızlı kök büyümesine yardımcı olacaktır. Soğanı yeterince sulayın, böylece toprak nemli hissedecek, ancak ıslanmayacak.
4. Sulamadan sonra toprağa azotlu gübre püskürtün. Soğan, yüksek nitrojen içerikli toprakta gelişir. Azotlu gübreyi doğrudan toprağa püskürtün ve soğanın büyümesi için ihtiyaç duyduğu besinleri sağlamak için ellerinizle karıştırın.
   • Azotlu gübreyi çoğu bahçe mağazasından veya fidanlıktan satın alabilirsiniz.
   • Toprağa ne kadar gübre püskürtüleceğini belirlemek için etiketi kontrol edin.

Bölüm 3/3: Soğanın bakımı

1. Soğanı haftada yaklaşık 2,5 cm sulayın. Soğanın sağlıklı kalması ve daha fazla soğan yetiştirmesi için çok suya ihtiyacı vardır. Toprağı her gün kontrol edin - kuru geliyorsa, soğanı dokunulduğunda ıslanana kadar sulayın.
2. Bahçenizdeyken düzenli olarak ot yapın. Soğanlar istilacı bitkilerle rekabet etmekte zorlanırlar ve yabani otlar sularını ve besinlerini çalabilirler. Bahçenizi sık sık yabani otlara karşı kontrol edin ve onları fark ederseniz hemen çıkarın.
   • Çoğu herbisit, bahçe bitkilerinin yanı sıra yabani otları da öldürebileceğinden, soğanın etrafına ot öldürücüler püskürtmekten kaçının.
   • Ayrıca soğandaki küçük böcekleri veya diğer haşereleri kontrol edin ve bir tane görürseniz, soğanı toksik olmayan, bitki dostu bir böcek kovucu ile püskürtün.
3. Soğanı iki haftada bir gübreleyin. Soğan bitkisinin düzenli olarak gübrelenmesi, büyük ve sağlıklı ampullerin büyümesine yardımcı olacaktır. Soğan bitkisine, soğan bitkisinin soğanı yerden çıkmaya başlayana kadar ayda en az iki kez yüksek nitrojenli bir gübre püskürtün.
   • Ampul yerden çıkmaya başladığında, soğanı hasat edene kadar gübrelemeyi bırakın.
4. Soğanı çiçek açarken hasat edin. Soğan çiçek açmaya başladığında hasat edilmeye hazırdır. Bir kürekle soğanın etrafındaki toprağı gevşetin ve soğanı yeşil yaprakların dibinden çekerek yerden çıkarın.
   • Ortalama olarak, kesimlerden elde edilen soğanın bir soğan tabanından yeni bir ampul üretmesi yaklaşık 90 ila 120 gün sürer.
   UZMAN İPUCU

   

   Steve Masley

   
   
   Ev ve bahçe uzmanı Steve Masley, 30 yılı aşkın süredir San Francisco Körfez Bölgesi'nde organik sebze bahçeleri tasarlıyor ve bakımını yapıyor. 2007 ve 2008'de Stanford Üniversitesi'nde yerel sürdürülebilir tarım üzerine pratik dersler verdi.

   Steve Masley
   Ev ve bahçe uzmanı

   Yeşil sürgünleri kaldırmanın uygun olup olmadığını kendinize soruyor musunuz? Grow it Organic'den Pat Browne ve Steve Masley, "Soğan sürgünlerini istediğiniz zaman hasat edebilirsiniz, ancak daha büyük ampuller istiyorsanız, oturmalarına izin verin. Her yaprak soğanın bir katmanını besler, bu nedenle 8 veya 10 yaprağınız varsa, soğanda 8 veya 10 kat büyüme olur. "

İpuçları

• Soğanı başlangıçta bir tencerede yetiştirirseniz, daha sonra istediğiniz zaman bahçenize aktarabilirsiniz.
• Bitkinize iyi baktığınız sürece, soğan kesimi, tıpkı bir tohumdan büyüyen bir soğan gibi, daha fazla soğan üretmelidir.
• Ona iyi bakın ve yabani otları çıkarın!
• Soğanları birkaç ay taze tutmak için iyice saklayın.

Uyarılar

• Soğan gevşekse, rengi değişmişse veya başka şekilde kötü görünüyorsa, bitki hastalığı olabilir. Soğanı diğer bitkilerden uzaklaştırın ve hastalığı tedavi etmenin en iyi yolunu belirlemek için bir bitki yetiştiricisiyle semptomları tartışın.