Patates küplerini hazırlayın

İçerik

Malzemeler
Fırında patates küpleri
Biberiye ile kavrulmuş patates küpleri
Adım atmak
Yöntem 1/3: Patatesleri doğrayın
İpuçları
Uyarılar
Gereklilikler
Fırında patates küpleri
Biberiye ile kavrulmuş patates küpleri

Patates, akşam yemeğinde garnitür olarak hizmet veren en çok yönlü ve en popüler gıdalardan biridir. Birçok patates tarifi, patatesleri küpler halinde veya küçük, hatta kareler halinde kesmenizi gerektirir. Patatesleri haşlamak, fırında pişirmek, kızartmak ya da patatesle güveç yapmak istiyorsanız, doğrayın ve onları eşit ve hızlı bir şekilde pişirin. Patatesleri doğramak biraz sabır gerektirir, ancak çalışmak için güzel ve keskin bir bıçağınız olduğu sürece bunu yapmak aslında oldukça kolaydır. Patatesleri küp şeklinde kestiğinizde, herhangi bir ana yemeğin yanında lezzetli fırında veya kavrulmuş patatesler hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Fırında patates küpleri

1 kilo balmumu patates, küp küp doğranmış
4-6 yemek kaşığı (60-90 ml) zeytinyağı
4 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
Biber ve tuz tadı
3 yemek kaşığı (10 gram) doğranmış taze yassı yaprak maydanoz

Biberiye ile kavrulmuş patates küpleri

1,5 kilo mumsu patates, küpler halinde kesilmiş
2 dal taze biberiye
60 ml zeytinyağı
5 diş doğranmış sarımsak
Biber ve tuz tadı

Adım atmak

Yöntem 1/3: Patatesleri doğrayın

Fırını önceden ısıtın. Fırının patatesleri kızartacak kadar sıcak olduğundan emin olmak için önceden ısıtmak önemlidir. Fırını 220 ° C'ye ayarlayın ve tamamen ısınmasını bekleyin.
Patatesleri henüz sıcakken servis edin. Patatesler pişince tavayı fırından çıkarın. Patates küplerini bir servis kasesine veya kaseye koyun ve hala sıcakken garnitür olarak servis yapın.
- Kavrulmuş patatesler, kavrulmuş tavuk, domuz bonfile veya en sevdiğiniz biftek ile ideal bir garnitürdür.

İpuçları

Keskin bir bıçak kullanırsanız, patatesleri doğramak daha kolaydır.
Patatesleri dilimlemek, patates püresi veya diğer haşlanmış patates yemeklerini yapmak için onları rasgele dilimlemekten daha fazla zaman alır. Bununla birlikte, patatesleri aynı büyüklükte küçük küpler halinde keserseniz daha hızlı ve daha eşit pişecektir.