İçerik

• Yöntem 2/3: Bir elmanın çekirdeğini özel bir bıçakla kesin
• Yöntem 3/3: Elmayı bir yarısından, ardından diğerinden çekirdekleyin
• İpuçları
• Uyarılar

1 Elmayı, sapı yukarı bakacak şekilde kesme tahtasının üzerine yerleştirin.

2 Çekirdeğe değil, merkezden yaklaşık bir santimetre uzakta, elmanın tepesine ince bir bıçakla kısa bir bıçak sokarız.

3 Elmayı delip geçiyoruz. Bunu kendimizi kesmemek için yavaş yavaş yapıyoruz. Bıçağın geçip geçmediğini kontrol ediyoruz.

4 Şimdi bıçağı tekrar yavaş ve dikkatli bir şekilde çıkarıyoruz. Parmaklarınızı veya avucunuzu yanlışlıkla kesmemek için parmaklarımızı izliyoruz.

5 Elmanın ortasını keserek tüm işlemi üç kez tekrarlıyoruz. Sonunda, elmanın merkezi etrafında bir kare oluşturan dört kesimimiz var.

6 Bıçağı kesiklerden birine yerleştiriyoruz. Bıçağı, çekirdek tamamen kesilene kadar ilk kesimden ikinciye ve ardından diğer ikisine hareket ettiririz.

7 Bıçağı çıkarın ve çekirdeği başparmaklarınızla aşağı doğru itin.

Yöntem 2/3: Bir elmanın çekirdeğini özel bir bıçakla kesin

1. 1 Elmayı, sapı yukarı bakacak şekilde kesme tahtasının üzerine yerleştirin.
2. 2 Bıçağı aşağı doğru itin, çekirdeği kavrayın.
3. 3 Bıçağı çeviriyoruz.
4. 4 Kabukları ve tohumları çıkarıyoruz.

Yöntem 3/3: Elmayı bir yarısından, ardından diğerinden çekirdekleyin

1. 1 Elmaları sapı yukarı bakacak şekilde kesme tahtasının üzerine yerleştirin.
2. 2 Elmayı keskin bir bıçakla ikiye bölün.
3. 3 Bir çay kaşığı veya benzeri bir şeyle, her bir yarısından tohumları ve kabukları kazıyın.
4. 4 Bıçağı ve üst kısmını bıçakla kesin. Sonuç olarak, çekirdek tamamen çıkarılır.
   • Gerekirse, elmayı kamalara kesebilirsiniz.

İpuçları

• Çekirdeği kesmek için özel bir bıçak satın alabilirsiniz, ancak daha doğrusu eğitimli bir el ile kesileceği ortaya çıkacaktır.
• Her zaman önce elmalarınızı yıkayın.
• Her ihtimale karşı eldiven takabilirsiniz.

Uyarılar

• Elmayı ağırlıkça tutarken asla çekirdeği kesmeyin. kendini keseceksin! Her zaman tahtaya koyun.