İçerik

• adımlar
• İpuçları
• Uyarılar

Jalapeno biberlerinin birçok iklimde yetiştirilmesi kolaydır. Tohumlardan, saksı toprağına ekerek veya filizlerden yetiştirebilirsiniz. Biber yetiştirmek için uygun bir iklim bölgesinde yaşıyorsanız, onları açık havada ekebilirsiniz. Biberler hasat edilmeye hazır olduğunda, yalnız yemek için çok fazla hasat yapıyor olabilirsiniz!

adımlar

1. 1 Bir tencereye 2-3 tohum ekin ve biraz toprakla örtün. Toprağı sulayın. Tohumları optimum derinliğe dikmek için torbadaki talimatları izleyin. Tohumlar filizlenene kadar toprağı nemli tutmak çok önemlidir.
2. 2 Kapak nemi tuttuğu için tepsi tohum yetiştirmek için en iyisi mi? ve sık sık suya ihtiyaç duymaz. Filizler görünene kadar tohumları biraz ışık alan karanlık bir yerde saklayın. Ardından kapağı çıkarın ve tepsiyi pencere pervazının güney tarafına yerleştirin. Düzenli olarak sulamak gereklidir. Bitkilerin dik büyümesi için zaman zaman tepsiyi çevirin. Güneşe uzanacaklar. 2-4 yaprak oluştuktan sonra filizleri ayırıp daha büyük bir saksıya nakletmek gerekir.
3. 3 Bitkiler büyüdükçe büyüdükçe, onları daha büyük saksılara dikmeyi unutmayın, bitkilerin daha büyük ve daha verimli büyümesini istiyorsunuz.
4. 4 Yerde don olmadığında (tercihen son dondan 2-3 hafta sonra ve yaklaşık 15 °C toprak sıcaklığında) bitkileri açık toprağa nakledebilirsiniz.
5. 5 Günde en az 6 saat bol güneş alan bir yer bulun. Tencerenin iki katı genişliğinde ve toprağın yaprak hizasında olması için yeterince derin bir çukur kazın.
6. 6 Bitkileri 30-40 cm aralıklarla dikin. ayrı. Sıralar arasındaki mesafe en az 60 cm olmalıdır.
7. 7 Sulamanın güneş kadar önemli olduğunu asla unutmayın. Günde bir veya 3 günde bir su.
8. 8 Yabani otlar biberin ihtiyaç duyduğu suyu emeceği için alanı otlayın. Dış mekana ekimden üç hafta sonra, ekstra besinler için biraz malç veya mantar kompostu ekleyin.
9. 9 3-4 ayda hasat. Biberler olgunlaştığında parlak yeşil renkte ve en keskin tada sahip olmalıdır. Daha tatlı olmasını istiyorsanız, kızarana kadar bırakabilirsiniz. Kurutmak için kırmızı biber en iyisidir.

İpuçları

• Gübre, kompost veya malç gerekmez, toprağa bağlıdır ve daha büyük bitkiler yetiştirmek için yapılması gerekebilir.
• Bitkiler vejetatif aşamadayken, azot bakımından yüksek ve fosfor bakımından düşük gübreler kullanın. Bitkiler çiçek açtığında, azot oranı düşük ve fosfor oranı yüksek gübreler kullanın. Bitkileri hasattan iki hafta önce sularken, gübreyi en az 10 litre kullanarak güçlü bir su jeti ile topraktan yıkayın. su ve tuzları gidermek için bir çözelti (litre suya 1 çay kaşığı). Bu, tüm gübreleme tuzlarını yıkamak için harikadır.
• Biberlerin olgun olup olmadığından emin değilseniz, hafifçe çekin. Çok kolay çıkmalıdır.
• Bitkiler çok büyürse, onları destekleyin.
• Bitkilerin çok uzun süre ekildiğinden endişeleniyorsanız, kahverengi çizgileri arayın. Çatlak izlerine benziyorlar; bu çizgiler bitkiler büyüdüğünde oluşur ve ne kadar büyük olursa olsun hasat edilmesi gerekir.
• Hasattan sonra gözlerinize dokunmayın. Ellerinizi hemen yıkayın.

Uyarılar

• Jalapenoların BAHARATLI biberler olduğunu, ancak en acı biberler olmadığını unutmayın, bu yüzden onları tutarken eldiven giymeyi veya en azından işten sonra ellerinizi yıkamayı unutmayın, keskinliğin gözünüze bulaşmasını istemezsiniz!