Evde fesleğen nasıl yetiştirilir

Video: Fesleğen Yetiştirmenin Püf Noktaları, / Fesleğen Bakımı/ Fesleğen Çoğaltma

İçerik

adımlar
Bölüm 1/3: Tohumlardan Büyüyen Fesleğen
Bölüm 2/3: Fesleğenin bakımı
Bölüm 3/3: Fesleğen Yaprakları Toplama
İpuçları
Neye ihtiyacın var

Fesleğen, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan popüler bir aromatik bitkidir. Tatlı İtalyan fesleğeninden Tay baharatlı fesleğenine kadar biraz farklı tatlara sahip 100'den fazla fesleğen çeşidi vardır. Çoğu tür açık hava bahçelerinde iyi yetişir ve birkaç değişiklikle fesleğen iç mekanlarda fazla güçlük çekmeden yetiştirebilirsiniz. Fesleğen yeterli güneş ışığı ve su sağladığı sürece hemen hemen her yerde iyi büyüyecektir.

adımlar

Bölüm 1/3: Tohumlardan Büyüyen Fesleğen

1 Fesleğen tohumlarını güvenli bir yerden satın alın. Bahçe mağazanızı veya fidanlığınızı ziyaret edin ve size uygun tohum çeşidini seçin veya çevrimiçi sipariş verin. Yüzden fazla tohumluk torbalar genellikle çok düşük bir fiyata satılır.
- Çevrimiçi tohum siparişi veriyorsanız, birkaç siteyi ziyaret edin ve en iyi tohumları seçin.
2 Tohum dikmek için kaba, iyi drene edilmiş toprak kullanın. Fesleğen düzgün büyümek için besin açısından zengin toprak gerektirir ve su geçirgendir. Bu toprak bir bahçe mağazasından satın alınabilir veya çevrimiçi olarak sipariş edilebilir.
3 Tencereyi yaklaşık ¾ toprakla doldurun. Yeterli drenaja sahip kil, plastik, taş veya beton bir kap kullanabilirsiniz. Toprağı kuru tutmak için tencereye dökmeden önce bir sprey şişesinden suyla hafifçe püskürtün, aksi takdirde sulama sırasında genişler ve tüm tencereyi doldurur.
- Tencerenin malzemesi ne olursa olsun tencerenin dibinde drenaj delikleri olmalıdır. Bu, fazla suyun normal drenajı ve bitki sağlığı için gereklidir. Tencereyi bir palet üzerine yerleştirmeyi unutmayın, böylece drenaj deliklerinden gelen su etraftaki her şeyi taşmaz.
- Birçok kişi toprak kaplar veya plastik fide tepsileri kullanır.
4 Tohumları toprağın üzerine serpin. Küçük bir fide tepsisi kullanıyorsanız, her hücreye üç tohum ekin. Daha büyük bir saksıya sahipseniz, zemine birbirinden yaklaşık aynı mesafede 5-7 tohum koyun.
- Bazılarının filizlenmemesi durumunda her hücreye birden fazla tohum ekilmelidir.
- Tohumları 2-3 cm aralıklarla yerleştirin.
- Tohumları toprağa bastırmaya gerek yoktur.
5 Tohumları kuru toprakla hafifçe serpin. Çok fazla toprak eklemeyin - tohumları örtmek için yaklaşık beş milimetre kalınlığında bir tabaka yeterli olacaktır. Bu toprak tabakası tohumları koruyacak ve aynı zamanda büyümelerine engel olmayacaktır.
- Tencereye döktükten sonra toprağı sıkıştırmayınız.
6 Toprağı bir sprey şişesiyle sulayın. Toprağa (özellikle eklenen son kata) bir sprey şişesinden su püskürtün. Eğer böyle bir şişeniz yoksa ellerinizi musluğun altında veya bir bardak su içinde ıslatın ve yere serpin.
- Akan suyu toplamak için tencereyi veya tepsiyi bir damlama tepsisine yerleştirin.
- Nemi hapsetmek için tencereyi veya tepsiyi plastik sargıyla kaplayabilirsiniz.
7 Tencereyi iyi aydınlatılmış bir kapalı alana yerleştirin. Fesleğen çok fazla güneş ışığı gerektirir ve düzgün bir şekilde büyümesi için günde en az altı saat güneşte kalması gerekir. Fesleğen kabını sıcak, güneşli bir pencerenin yanına yerleştirmek en iyisidir.
- Tencereyi doğrudan pencere pervazına yerleştirmeyi planlıyorsanız dikkatli olun. Fesleğen, bir pencere bölmesinin yakınında başka yerlere göre daha hızlı ısınabilir veya donabilir.
- Kuzey Yarımküre'de yaşıyorsanız, fesleğeni güney penceresinin yanına yerleştirmek en iyisidir. Evinizde günde en az altı saat güneş alan bir alan yoksa, ek bir ışık kaynağı kullanmayı düşünün.
8 5-10 gün sonra tohumların nasıl filizlendiğini izleyin. Tohumların tam çimlenme süresi güneş ışığı miktarına, toprak sıcaklığına ve neme bağlıdır. Sabırlı olun ve toprağı nemli ve sıcak tutun.

Bölüm 2/3: Fesleğenin bakımı

1 Fesleğeni nemli tutmak için haftada iki kez sulayın. Bunu yaparken, yaprakların veya gövdenin değil, gövdenin tabanındaki toprağa su dökün. Bu durumda kökler normal olarak nemi emecek ve yaprakları ıslatmayacaksınız.
- Toprağın nem içeriğini kontrol etmek için parmağınızı yaklaşık 2-3 santimetre içine daldırın. Toprak bu derinlikte bile kuruysa, bitkiyi hafifçe sulayın.
2 Gerekirse yapay bir ışık kaynağı kullanın. Fesleğen için yeterli güneş ışığı sağlayamıyorsanız, floresan bitki lambaları veya özel yüksek yoğunluklu lambalar kullanın. Fesleğen doğal güneş ışığı almıyorsa, günde 10-12 saat lambalarla aydınlatılmalıdır.
- Standart flüoresan lambaları yaklaşık beş santimetre uzağa ve daha güçlü veya kompakt flüoresan lambaları bitkilerin tepelerinden yaklaşık 30 santimetre uzağa yerleştirin.
- Yüksek yoğunluklu lambalar, bitkilerin 60-120 santimetre üzerine yerleştirilmelidir.
3 Ayda bir toprak pH seviyesini kontrol edin. Uygun bir pH genellikle 6.0-7.5'tir. Gerekirse, bir bahçe malzemeleri mağazasından satın alınabilecek veya çevrimiçi olarak sipariş edilebilecek gübrelerle bu aralıkta tutun. Toprağa organik gübre ekleyin ve test şeritleri ile pH seviyesini kontrol edin.
- Fesleğen esas olarak mutfak amaçlı kullanıldığından, birçok inorganik gübre potansiyel bir tehlike oluşturabilir.
4 Doğal koşulları simüle etmek için fanı açın. Bitkilere elektrikli bir fan yönlendirin ve günde en az iki saat yapraklara üfleyin. Böylece taze bir esintiyi taklit edersiniz ve bitkilerin etrafındaki hava durgunlaşmaz.
- Fanı en yavaş ayara getirin.
5 Fidelerde iki çift yaprak göründükten sonra bitkileri inceltin. Fesleğen kalabalık olmaması için, tek tek bitkiler arasındaki mesafe 15-30 santimetre olmalıdır. Fesleğeni inceltmek için toprak seviyesindeki fazla bitkileri toplayın veya kökleriyle dışarı çekin.
- Parmaklarınızla, bir dondurma çubuğuyla veya dil spatulasıyla sürgünün tabanının etrafındaki toprağı hafifçe dürtün.
- Gelişmekte olan köklerin altına bir çubuk yerleştirin veya sürgünü hafifçe "gevşetin" ve açıkta kalan köklerle birlikte yerden dışarı çekin.
- Topraktan alınan sürgün, diğer bitkilerden 15-30 santimetre uzaklıkta başka bir veya aynı tencereye ekilebilir.
6 Sürgünler 15 santimetre boyunda olduktan sonra üstleri çıkarın. Bitki üç grup yapraklı olduğunda budanabilir. Keskin bir makas alın ve sapı üst yaprakların hemen üstünden kesin.
- Üst kısmın çıkarılması yaprakların büyümesini teşvik edecektir, sonuç olarak fesleğen uzun ve ince saplarla büyümeyecektir.
- Fesleğeni iki haftada bir kuru erik. Bunu yaparken zayıf, bodur ve hasarlı yaprakları çıkarın. Kesilen yapraklar yenebilir.
7 Bitki solmaya başlarsa sulayın. Solma genellikle fesleğenin suyunun bittiğinin bir işaretidir. Bu durumda toprağı sulayın ve eklemeden önce suyun tamamen emilmesini bekleyin. Ayrıca bitkinin uzaklaşması için birkaç saat güneş ışığından uzaklaştırılması tavsiye edilir.
- Bitkiyi suladıktan ve güneş ışığından uzaklaştırdıktan sonra yaklaşık 4 saat sonra daha sağlıklı görünmelidir.
- Ölü yapraklar bulursanız, onları temiz bahçe makası ile kesin.

Bölüm 3/3: Fesleğen Yaprakları Toplama

1 Çiçeklenmeden önce hasat edin. Şu anda, yapraklar en taze ve en büyüğüdür. Fesleğen çiçek açtıysa, tüm enerjiyi yaprakların büyümesine yeniden kanalize etmek için çiçekleri çıkarın.
- Fesleğen çiçekleri açıkça görülebilir ve bitkilerin çiçek açtığını kolayca görebilirsiniz.
2 Biraz fesleğen gerekiyorsa, tek tek yaprakları yırtın. Yaprakları parmaklarınızla sıkıştırabilir veya keskin bir makasla kesebilirsiniz. Sadece birkaç yaprak koparırsanız bitkiye hiçbir şekilde zarar vermezsiniz.
- Hepsini hasat etmedikçe, yaprakların üçte birinden fazlasını koparmamaya çalışın. Bu, fesleğenin daha fazla büyüme için enerji depolamasına yardımcı olacaktır.
3 Bitkileri daha kalın tutmak için, iki büyük yaprağın çıktığı yerin hemen üzerindeki sapları kesin. Bu durumda fesleğen üzerinde daha fazla yaprak büyüyecektir. Daha fazla büyümeyi teşvik etmek için sapları yaprakların üzerinde kesin ve bitkiler daha uzun yaşayacaktır.
- Bir çift yaprağın altındaki sapı keserseniz, daha fazla büyümesi durabilir.

İpuçları

Fesleğen kabını veya tepsisini büyüdükçe çevirin, böylece bitkiler bir yöne eğilmez.
Tohumları ektikten sonra saksıyı streç filmle kapladıysanız, filizler topraktan çıktıktan sonra çıkarın.